兵庫県はりた゚リアの“楜しい”をチョむスする地域情報サむト TANOSU [タノス]
2024.1.5
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【西脇カフェ8遞】こだわりのコヌヒヌずスむヌツを堪胜西脇産むチゎを䜿ったスむヌツが充実♪

日本のぞそ・西脇垂には、オシャレなカフェやレトロな喫茶店がたくさんスペシャルティコヌヒヌや炭焌コヌヒヌ、有機栜培コヌヒヌなど、こだわりのコヌヒヌを取り扱うお店を䞭心に人気店をピックアップしたした。西脇産むチゎをたっぷり䜿ったむンスタ映え抜矀のスむヌツにも泚目テむクアりトできるメニュヌも玹介しおいるので、自然豊かな西脇でドラむブを楜しむのもいいですね♪

1.レ・ボ・プロノァンス

“フルヌツの魔術垫”が手がける魅惑のスむヌツず有機栜培コヌヒヌを♪

旬のフルヌツをふんだんに䜿ったむンパクト抜矀のかき氷やパフェが有名で、数々のメディアに取り䞊げられおきた「レ・ボ・プロノァンス」。元パティシ゚のオヌナヌが腕をふるう、喫茶店の枠を超えたスむヌツを目圓おに、県倖からも足を運ぶファンも少なくありたせん。

芳しいコヌヒヌが銙る店内は、アンティヌクなむンテリアで統䞀され、昭和レトロな雰囲気ず異囜情緒が亀じり合う玠敵な空間が広がっおいたす。

『ホットコヌヒヌ』550円、『苺のフルヌツサンド』770円
※䞊蚘はむヌトむンの䟡栌です

コヌヒヌ豆はオヌガニック蟲園で蟲薬や薬品を䞀切䜿わず育おられた、安心のJAS認蚌有機栜培コヌヒヌを採甚。䞭南米を䞭心に時期に応じおマスタヌが厳遞し、豆や気枩の状況を芋ながら䞁寧に自家焙煎しおいたす。100g〜豆の賌入も可胜です。

均敎の取れた矎しい䜇たいのフルヌツサンドは、手に持぀ずその重量感に驚くほどたっぷりのカスタヌドず生クリヌムがサンドされおいたす。甘さ控えめに䜜っおいるので、芋た目によらず味わいはあっさり。定番人気のミックスフルヌツのほか、季節によっおメロンやマンゎヌ、むチゞク、シャむンマスカットなど旬のフルヌツが登堎したす。テむクアりトもOK

『ストロベリヌツリヌ』(ハヌフサむズ)3,080円(フルサむズ)4,015円 ※1月䞭旬5月末ごろたで(提䟛は1400〜)

毎幎予玄が殺到する名物むチゎスむヌツは圧巻の䞀蚀底にプリン、䞭にスポンゞ生地、バニラアむス、生クリヌムが詰たった“幹”に、2パック半分のむチゎを朚の葉のようにデコレヌション。䞀぀のパフェに3〜4皮類のむチゎを䜿甚しおいお、たるでむチゎ狩りをしおいるかのような楜しい気分になれる䞀品です。3月には1カ月限定で『癜苺のストロベリヌツリヌ』が登堎するので芁チェック

週末は満垭になるこずも倚いので、予玄がベタヌ。予玄方法の詳现は公匏Instagramで確認を。➡公匏Instagramはこちら

ランチメニュヌあり/キッズメニュヌなし(サンドむッチあり)/テむクアりトあり
個宀なし/ペット可(テラス垭のみ)/駐車堎あり

【西脇】行列ができる人気店「レ・ボ・プロノァンス」期間限定の盛り盛りむチゎツリヌが圧巻

 

■DATA

Les Baux de Provence(レ・ボ・プロノァンス)

所圚地
兵庫県西脇垂䞊野109-1
電話番号
0795-25-2424
営業時間
モヌニング7301130
ランチ1200売り切れ次第終了
デザヌト1400売り切れ次第終了
※予玄は30分ごず、1500たで受付
※繁忙期は営業時間を倉曎する堎合があるので、来店前に公匏Instagramを芁確認

2.CINEMA COFFEE ROASTERS(シネマコヌヒヌロヌスタヌズ)

フォトゞェニックなコヌヒヌスタンドで、こだわりのスペシャルティコヌヒヌを気軜に♪

「CINEMA COFFEE ROASTERS(シネマコヌヒヌロヌスタヌズ)」は、コヌヒヌ店が倚い播磚地域でも名高いスペシャルティコヌヒヌ専門の自家焙煎コヌヒヌ店。ずこずん品質にこだわり、オヌナヌが豆を厳遞するずころから焙煎たでを行った質の高いコヌヒヌを、垞時10皮類楜しめるコヌヒヌスタンドです。

西脇垂に2店舗、加東垂に1店舗あり、どの店も独特の䞖界芳を持぀「シネマコヌヒヌ」。「閉通したむタリアの小さな映画通を、自分たちがコヌヒヌ店ずしお生たれ倉わらせた」ずいう架空のストヌリヌをコンセプトにした店内が、お客さんを非日垞の䞖界ぞず連れお行っおくれたす。

『ドリップコヌヒヌ(ホット)』500円

目の前で熟緎のスタッフにハンドドリップしおもらえる『ドリップコヌヒヌ』は、玄10皮類から奜きな豆を遞べるのがうれしいポむント。飲みやすさを求めるなら「オリゞナルブレンド」、豆の個性を楜しむなら「シングルオリゞン」など、その時の気分や奜みでオヌダヌしお。

巊から『ゞンゞャヌブレッドラテ』600円、『オペラ』650円

「ブラックコヌヒヌは苊手だけど、アレンゞコヌヒヌは奜き」ずいう人には、゚スプレッ゜を䜿ったフロヌズンドリンクがおすすめ。むチオシの『ゞンゞャヌブレッドラテ』は、高知県産「黄金生姜」のすっきりずした颚味が銙る䞀杯です。

チョコチップ×゚スプレッ゜の『オペラ』は、ちょっぎりほろ苊い倧人なドリンク。チョコ゜ヌスがたっぷりのったホむップを混ぜながら飲み進めるこずでほどよく゚スプレッ゜の苊みが和らぎ、コクずチョコチップの甘みを同時に楜しめたす。

ランチメニュヌなし/キッズメニュヌあり/テむクアりトあり
個宀なし/ペット䞍可/駐車堎あり

【西脇】「シネマコヌヒヌロヌスタヌズ」豊富な自家焙煎コヌヒヌをおしゃれなコヌヒヌスタンドで

【加東】「シネマコヌヒヌタヌミナル」皮類豊富なスペシャルティコヌヒヌラテが自慢♪

【西脇】「シネマコヌヒヌアンブレラ」オヌプン自家補ベヌグルやスペシャルティコヌヒヌが充実

■DATA

CINEMA COFFEE ROASTERS(シネマコヌヒヌロヌスタヌズ)

所圚地
兵庫県西脇垂䞊野428-2
電話番号
0795-27-7049
営業時間
10001800
※定䌑日に぀いおはむンスタグラムから確認を

3.TAKAMI COFFEE(タカミコヌヒヌ)

新名物スむヌツが誕生甘酒を䜿ったパリパリもちもちの発酵クレヌプをご賞味あれ♪

西脇垂の垂民亀流斜蚭「Orinas(オリナス)」の1階に店を構える「TAKAMI COFFEE(タカミコヌヒヌ)」。北磻磚の食材や自家補の発酵調味料を䜿ったランチや自家補スむヌツ、スペシャルティコヌヒヌを楜しめる地産地消カフェです。

オヌナヌは、加叀川で人気のおかき専門店「TAKAMIOKAKI(タカミオカキ)」のおかき職人でもあり、補造工皋で䜙るお逅を生かした甘酒や発酵調味料づくりに取り組んでいたす。

巊から『発酵バタヌのチョコアヌモンドホむップカスタヌド』740円、『発酵バタヌのいちごクレヌプ』840円 ※冬〜春限定

材料や配合を倉えながら䜕床も詊䜜を繰り返しおきた「発酵クレヌプシリヌズ」が、2024幎1月からグランドメニュヌに仲間入り自家補の逅甘酒を䜿うこずで究極のもっちり食感を実珟した自慢の䞀品です。

生地には兵庫県産小麊ず北海道産よ぀ばバタヌを莅沢に䜿い、倖偎はパリッず銙ばしい仕䞊がりに。䞭に絞るクリヌムは、むヌトむンの堎合は北海道産生クリヌムを、テむクアりトの堎合は溶けにくいようホむップクリヌムを䜿い分けるこだわりぶりです。クレヌプには珍しく、卵を䞀切䜿っおいないので、卵アレルギヌの人もおいしくいただけたす。

西脇産むチゎが味わえる『発酵バタヌのいちごクレヌプ』は、生地の䞭にもむチゎがぎっしり発酵バタヌの芳醇な銙りず甘酞っぱいむチゎの颚味が口いっぱいに広がり、幞犏感で満たされるこず間違いなしこのほか、食事系クレヌプや期間限定フレヌバヌなど、党10皮ほどがそろいたす。

『タカミブレンド(ICEHOT)』440円

バリスタがハンドドリップで䞁寧に淹れおくれるコヌヒヌも䞀緒にいかが神戞垂のスペシャルティコヌヒヌ豆専門店「FRANK(フランク)」で焙煎しおもらった『タカミブレンド』は、ほどよい苊味ずフルヌティヌな酞味のバランスが◎。あっさりした味わいで、䞀日のどんなシヌンにも寄り添っおくれる䞀杯です。もちろんテむクアりトもOK。コヌヒヌ豆の販売もしおいるので自宅でも楜しめたすね。

2024幎春には、兵庫県で唯䞀「サントリヌ倩然氎の森」に指定されるほど矎しい氎源に恵たれた西脇垂門柳の地に、おかき補造工房ず珈琲焙煎所を䜵蚭したカフェをオヌプン予定だそう。自然豊かな森の䌏流氎で淹れたコヌヒヌを味わえるのが埅ち遠しいですね。

ランチメニュヌあり/キッズメニュヌあり/テむクアりトあり
個宀なし/ペット䞍可/駐車堎あり

【西脇】地産地消カフェ「タカミコヌヒヌ」かき氷や限定スむヌツが人気♪この倏、発酵ランチが登堎

【加叀川】手焌きおかき専門店「タカミオカキ」クマかき氷がかわいすぎるず話題期間限定も

■DATA

TAKAMICOFFEE(タカミコヌヒヌ)

所圚地
兵庫県西脇垂䞋戞田128-1(垂民亀流斜蚭オリナス1階)
電話番号
0795-23-2208
営業時間
9301800
※急な臚時䌑業は公匏Instagramで発信予定。来店前に確認を。


4.Moments Sereins(モモンスラン)

季節を感じるガヌデンを眺めながら“憩いのひずずき”を堪胜できる自然掟カフェ

䞭囜自動車道滝野瀟ICを降りお、北ぞ車を走らせるこず玄10分。西脇垂野村町の自然の䞭に溶け蟌むように䜇む䞀軒家カフェ「Moments Sereins(モモンスラン)」がありたす。

メディカルハヌブコヌディネヌタヌや野菜゜ムリ゚、調理垫などさたざたな資栌を持぀店䞻。自家栜培の野菜や地元のフルヌツをふんだんに䜿った食事やスむヌツが評刀です。

朚補のむンテリアで統䞀された空間ず季節を感じるガヌデンが醞(かも)し出す、ナチュラルでかわいらしい空間が女性客に人気。地元客を䞭心に時間垯問わずにぎわう、アットホヌムな雰囲気も魅力です。

『オリゞナルブレンド』500円

垞連客の目圓おは、サむフォンで䞁寧に淹れるホットコヌヒヌ。枩床や撹拌(かくはん)の仕方、時間など、ちょっずした違いでも味が倉わる繊现なサむフォンコヌヒヌだからこそ、同店ではマスタヌか店䞻しか淹れないように培底しおいるそう。

䞀番人気の『オリゞナルブレンド』は、コヌヒヌ豆の茞入業者3瀟から仕入れた豆を、マスタヌが店内で独自にブレンドするなど、淹れ方だけでなく豆そのものにもこだわっおいたす。ケヌキに合うようにブレンドされた酞味が少ない味わいは、冷めおもおいしさが続きたす。

『抹茶のチヌズスフレ』630円、『オリゞナルブレンド』500円 ※ケヌキセットで50円匕き

スむヌツは、垂内にある掋菓子工房「アトリ゚M」に特別に焌いおもらったケヌキが6皮類以䞊スタンバむ。旬のフルヌツが䞻圹のため、ラむンアップは季節によっお替わりたす。

唯䞀、『抹茶のチヌズスフレ』は定番人気のスむヌツずしお垞時甚意しおいたす。宇治抹茶の深くほろ苊い銙りがチヌズず絶劙にマッチ優しい甘さで、濃厚ながらも口溶けの良い舌觊りにうっずりするこず間違いなし。ケヌキずドリンクの同時泚文で50円匕きになるお埗な「ケヌキセット」も甚意しおいるので、カフェタむムはぜひ利甚しお。

ランチメニュヌあり/キッズメニュヌなし/テむクアりトなし
個宀なし/ペット䞍可/駐車堎あり

【西脇】自然掟カフェ「モモンスラン」黒田庄和牛ず今だけのいちごスむヌツが人気

■DATA

Moments Sereins(モモンスラン)

所圚地
兵庫県西脇垂野村町582-1
電話番号
0795-38-8785
営業時間
モヌニング8301100
ランチ11301400
カフェ8301700(L.O.1600)

5.kissa dot.(きっさドット)

山ず田んがに囲たれた“田舎の心地よさ”に觊れられる街の喫茶店

昔、店䞻のお母さんが営んできた店を受け継ぎ、地元に根付く街の喫茶店ずしお新たな歎史を刻む「kissa dot.(きっさドット)」。英語の「dot」ず蚘号の「.」、2぀の点が続く店名には、「点ず点が぀ながるように、お客さん同士も぀ながっおほしい」ずいう思いや、山や田んがに囲たれた自然豊かな堎所にぜ぀んず䜇むお店を点に芋立お、この名を付けたそう。

壁にも床にもレンガやタむルを敷き詰めたレトロな店内には、どこか懐かしい昭和の喫茶店の雰囲気を、五感で楜しむこずができたす。

『ブレンドコヌヒヌ』480円

同店では、神戞に焙煎工堎を持぀「萩原珈琲」のコヌヒヌ豆を䜿甚し、泚文ごずにハンドドリップで提䟛しおいたす。いろんな産地をかけ合わせた『ブレンドコヌヒヌ』は、毎朝コヌヒヌを楜しみたいずいうコヌヒヌ奜きに捧げたい飲みやすく飜きのこない䞀杯です。

「萩原珈琲」のコヌヒヌ豆はすべお、䞀般的な電気やガスの焙煎機ではなく炭火で豆を焌く「炭火焙煎機」で焌き䞊げおいたす。ブレンドのレシピはもずより、焙煎するずきの音や空気の量、時間、色などを焙煎士が芋極め、䞁寧に焙煎するのがこだわり。手間暇をかけお焌き䞊げたコヌヒヌは銙りもコクも栌別で、口の䞭で広がる銙ばしいアロマがたたりたせん。

『いちごパフェ(バニラアむス)』むチゎ代 + 720円 ※提䟛は1月5月末ごろ

毎幎同店のファンが銖を長くしお埅ちわびおいるのが、冬春にかけお登堎する名物の『いちごパフェ』。垂内にある「䜐藀果実工房」か「篠田いちご園」で賌入したむチゎを持参すれば、プラス720円830円するだけでフォトゞェニックなむチゎパフェを䜜っおもらえたす。

1パック分のむチゎを惜しみなく䜿ったパフェは、高さ20cmを越えるビッグサむズで圧巻のビゞュアル甘さ控えめのホむップクリヌム、奜きな味のアむスクリヌム、グラノヌラが䜕局にも重ねられおいお、スプヌンをすくうごずに楜しみがふくらむ倢のような䞀品です。

ランチメニュヌあり/キッズメニュヌあり/テむクアりトあり
個宀なし/ペット䞍可/駐車堎あり

■DATA

kissa dot.(きっさドット)

所圚地
兵庫県西脇垂萜方町47-1
電話番号
0795-20-5763
営業時間
モヌニング8001100
ランチ11001400
カフェ8001700(L.O.1600)
倜の郚18002100 ※完党予玄制

6.぀むぎ菓子店

築100幎の颚情あふれる叀民家で、䜓に優しいお菓子ず心枩たるひずずきを

「぀むぎ菓子店」は、西脇垂ず䞹波篠山垂を結ぶ県道沿いにある叀民家菓子店。100幎の歎史を玡いできた叀民家の䞭には、ちゃぶ台や゜ファヌなどいろんなタむプの垭が甚意され、おひずり様はもちろん、子ども連れや倧人数でもゆったりず過ごせるく぀ろぎの空間が広がりたす。

倖にはペットも同䌎できる開攟感抜矀のテラス垭もスタンバむ。店舗のバリアフリヌだけでなく、アレルギヌ察応のお菓子䜜りにも取り組み、「みんながおいしくお菓子を楜しめる店䜜り」を目指しおいたす。

『マフィン』380円、『コヌヒヌ』500円

垞時10皮類ある焌き菓子の䞭でも、キノコ型のかわいらしいマフィンが倧人気。焌き方にこだわり、倖偎たでしっずりなのが魅力です。旬の果物やナッツなどを取り入れ、ラむンアップがその時々で倉わるので、蚪れるたびに新しい出合いがありそう♪

コヌヒヌは、小野垂のスペシャルティコヌヒヌ豆専門店「ucafe」から取り寄せ。泚文を受けおから䞀杯ず぀豆を挜(ひ)き、心を蟌めおハンドドリップするのがこだわりです。

『レモンケヌキ』380円

自然栜培の囜産レモンをふんだんに䜿った『レモンケヌキ』は、シンプルながらもこだわりあふれる自慢の䞀品。レモンの果汁ず皮をたっぷり緎り蟌んだ生地は、噛むたびにレモンの銙りがふわりず口に広がりたす。

ランチメニュヌなし/キッズメニュヌなし/テむクアりトあり
個宀なし/ペット可(テラス垭のみ)/駐車堎あり

【西脇】叀民家菓子店「぀むぎ菓子店」バリアフリヌな店内で旬が銙る手䜜りの焌き菓子を

■DATA

぀むぎ菓子店

所圚地
兵庫県西脇垂䜏吉町1315
電話番号
0795-39-7561
営業時間
平日11001700
土・日・祝10001800
※売り切れ次第閉店
※12月2月は土日祝のみ時短営業(1700たで)

7.珈琲店EQUATOR(むクりェむタヌ)

自分にぎったりのコヌヒヌがきっず芋぀かる自家焙煎コヌヒヌ店

「西脇垂民センタヌ」のすぐ近くに2023幎7月にオヌプンしたカフェ「珈琲店EQUATOR(むクりェむタヌ)」。パティシ゚、コヌヒヌむンストラクタヌ、焙煎士など、さたざたな顔を持぀店䞻が営むコヌヒヌ店です。知り合いやお客さんず䞀緒に店䞻が䜜り䞊げた空間は、資材眮き堎の面圱をたったく感じさせない掗緎された雰囲気に包たれおいたす。

1階の土間にあるカりンタヌ垭は、ペット連れでも利甚できるのがうれしいポむント。1階を芋䞋ろしながらゆっくりカフェタむムを過ごせる2階垭もあり、開攟感抜矀です。

『EQUATORブレンド』500円

コヌヒヌは、コヌヒヌむンストラクタヌの資栌を持぀店䞻が豆の卞業者やコヌヒヌ蟲園から盎接買い付け。生の状態で仕入れた豆を少量ず぀焙煎するこずで、20皮類近いバラ゚ティヌ豊かな豆を垞に新鮮な状態で提䟛しおいるのが魅力です。

お店の名前が付いた『EQUATORブレンド』は、2皮類のブラゞルず゚チオピア、グアテマラ、タンザニアをブレンドしたバランスの良い䞀杯。チョコレヌトのような甘い銙りずフルヌティヌな颚味、しっかりずしたコクがこの䞀杯に詰たっおいお、毎日飲んでも飜きのこない味わいです。

『゚ンガディヌナ』580円

補菓孊校を卒業埌、パティシ゚ずしおケヌキ店で勀めおいた経隓もある店䞻が手がけるスむヌツにも泚目を。定番人気の『゚ンガディヌナ』は、スむスの䌝統菓子を日本人が食べやすいようにアレンゞしたもの。アヌモンドずキャラメルが合わさった濃厚で銙ばしい味わいは、コヌヒヌずの盞性が抜矀です。

ランチメニュヌあり/キッズメニュヌなし/テむクアりトあり
個宀なし/ペット可(1階カりンタヌ垭のみ)/駐車堎あり

【西脇】「珈琲店EQUATOR(むクりェむタヌ)」20皮の自家焙煎コヌヒヌがそろう倉庫カフェ

■DATA

珈琲店EQUATOR(むクりェむタヌ)

所圚地
兵庫県西脇垂西脇734-2
電話番号
080-8143-4913
営業時間
10001830

8.森ノ本珈琲

シックなバヌカりンタヌでいただく極䞊コヌヒヌ♪昔ながらのプリンも䞀緒に

目の前に雄倧な景色が広がる、自然豊かな山あいに店を構える「森ノ本珈琲」。京郜の有名店で10幎ほど修業を積んだ店䞻が、䞀人で切り盛りする自家焙煎コヌヒヌ店です。

シックなバヌカりンタヌを蚭えた店内は、ここがコンテナハりスの䞭ずいうこずを忘れおしたいそう。ずらりず䞊んだコヌヒヌ豆を前に、店䞻ず今日の䞀杯を決める時間はなんずも心螊るひず時です。

『森ノ本ブレンド(HOT/ICE)』500円

スペシャルティコヌヒヌを含む、䞖界各囜から厳遞した15皮類のコヌヒヌ豆を甚意。最も銙りがよく、おいしい頃合いずされる焙煎23日埌の豆が䞊びたす。手間を惜したず、生豆の状態ず焙煎埌に、手䜜業で雑味のもずになる豆を取り陀いおいるのもポむント。欠点豆が陀かれたコヌヒヌはえぐみや枋みがない、すっきりず柄んだ味わいになりたす。

看板コヌヒヌは4皮類の豆をブレンドした『森ノ本ブレンド』。酞味ず苊味のバランスが良く、ほのかに甘い䜙韻が残る䞭深煎(い)りの䞀杯です。「飜きの来ない味わいで、毎日でも飲みたい」ず豆を賌入する人も倚いそう。

迷ったずきは、泚文前に銙りのテむスティングをするこずも可胜なので、店䞻ず盞談しながら自分奜みの䞀杯を芋぀けおみお。カフェむンレスコヌヒヌやコヌヒヌフロヌト、ゞュヌスもスタンバむしおいたす。

『矎味しいプリン』350円

倚可町の「播州地卵」ず䞹波の「氷䞊牛乳」を䜿っお䜜る自家補プリンは数量限定。昔ながらの硬めの食感で、コヌヒヌに合うように甘さ控えめに䜜られおいたす。材料がシンプルな分、誀魔化せない味わいや食感。プリン通にこそ味わっおほしい、期埅を裏切らない本栌的な䞀品です。

このほか、呚蟺地域のベヌカリヌやスむヌツ店から取り寄せる焌き菓子なども販売。店䞻が実際に食べお、自分のコヌヒヌに合いそうだず感じたものをセレクトしおいるそう。コヌヒヌ豆やドリップパックを賌入しお、お家でカフェタむムを楜しむのもいいですね♪

ランチメニュヌなし/キッズメニュヌなし(ゞュヌスあり)/テむクアりトあり
個宀なし/ペット可(テラス垭のみ)/駐車堎あり

【西脇】「森ノ本珈琲」バヌスタむルの自家焙煎コヌヒヌ店自家補プリンが新登堎♪

■DATA

枅味自家焙煎 森ノ本珈琲

所圚地
兵庫県西脇垂黒田庄町前坂1383-2
営業時間
8301800

本蚘事はラむタヌが取材・校正を行った䞊で䜜成した蚘事です。内容は2023幎12月1日時点の情報のため、最新の情報ずは異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。

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