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2019.10.25
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【加古川】おかき専門店「タカミオカキ」恋みくじ付きの新ドリンクが登場! カフェもOK♪

手土産にぴったりのおかき専門店「タカミオカキ」。おかきの販売はもちろん、店内の甘味処ではおかき屋ならではの和スイーツが味わえます。2019年10月から販売を始めた、わらび餅ドリンクも紹介します♪

TAKAMIOKAKI(タカミオカキ)

加古川バイパス加古川ICから南へ車で5分ほどの場所にある、兄弟で営むおかき専門店「タカミオカキ」。世界一のおかきを作りたい!との熱い思いで2016年に直営店をオープン。

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小麦アレルギーの人でも食べられるようグルテンフリーで、無添加無着色の素材にこだわったおかき。
おかき職人として10年以上修行を重ねた店主・弟が一枚一枚丁寧に手焼きしています。

もち米は熊本県産ヒヨクモチを100%使用し、水は「雪彦山」まで天然水を汲みに行っているとか。
塩は塩ソムリエ監修のもと、沖縄県産の「石垣塩」と北海道の「宗谷塩」の2種類をブレンドした塩を使っています。

どれだけいい材料を使っても天気や湿度によっておかきの表情は変わるので、焼き上がりに納得のいかない時はおかきと向き合うそう。すべてはおいしいおかきを作るため。一切手を抜きません!

恋みくじ付き!わらびもちドリンクが新登場!

『恋抹茶わらびもちラテ』(テイクアウト)630円

ゼリーでもなく、タピオカでもない、新たなドリンクブームの予感!注文が入ってから点てる抹茶と、甘さ控えめのつるつるわらびもちが絶妙な新感覚“和ドリンク”が登場しました。

クラッシュしたわらびもちがたっぷり入っていて、おなかも満たされます。抹茶ラテのほか、『黒糖きなこわらびもちラテ』 (テイクアウト580円)も。店内のカフェスペースで飲食もOK!

わらびもちラテを注文すると、オリジナル恋みくじが引けます。どんな運勢になるか、ドキドキ♪

2019年10月15日〜31日までの期間限定で、創立8周年を記念した生誕祭開催!カフェでドリンク注文すると『黒糖きなこの搗きたて餅』を1個無料サービス!
店内では、5色のショコラおかきが1袋に入った数量限定のおかきの販売もありますよ。

ふわふわくまさんのかき氷が人気♪

『おかき屋さんの播磨しろくま氷』1,000円(おかき3種)

連日売り切れのかわいい顔立ちのしろくま氷。溶けかけの温度に調整してから削っているので、口当たりがとってもなめらか。1口2口と食べ進めても、頭がキーンとなりにくい温度とか。シロップは手作りで、甘さ控えめのミルク味。新鮮な牛乳を使用しているので、シロップがなくなり次第終了です。

写真を撮って「かわいい〜!」と談笑している間に、味も食感も変わってしまうとか。かき氷を注文したら、写真を撮るスタンバイを。撮ったらすぐに食べ始めましょう!

店主

店主・兄が東京を訪れた時、偶然食べたかき氷のおいしさに衝撃を受けたのがきっかけ。おいしいかき氷を追求するため、自ら食べ歩き。氷の温度調整や削り方など研究を重ね、手作りのシロップを作り、おかきに合うかき氷を夏季限定で販売スタートしました。

手土産にもおすすめ!

かき氷には日替わりのおかきが3種類ついているので、気に入った味があれば購入もできます。
なかでも『ほうじ茶とアーモンドのおかき』や『揚げおかき』が人気。

店内には常時10〜15種類のおかきが並んでいて、贈答用にラッピングも可能。1枚ずつ手焼きで割れにくいので、お土産にもおすすめです。

これまで作られたおかきは全部で60種類!どんなおかきが登場するか要チェックですね。

おかきはネットで購入もできますよ♪
タカミオカキ オンラインショップはこちら

■詳細情報

■DATA

TAKAMIOKAKI(タカミオカキ)

所在地
兵庫県加古川市加古川町粟津767-1
電話番号
079-440-1849
営業時間
11:00〜18:00 LO.17:00

掲載内容は2019年10月16日時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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