【閉店】手焼きおかき専門店「タカミオカキ」クマかき氷がかわいすぎると話題！期間限定も

手土産にぴったりのおかき専門店「TAKAMIOKAKI(タカミオカキ)」。おかきの販売はもちろん、店内ではおかき屋ならではの和スイーツが味わえます。大人気のかき氷は通年提供のものや季節限定品がラインアップ♪かわいらしいビジュアルに心奪われること間違いなしです！

TAKAMIOKAKI(タカミオカキ)でこだわりのおかきを

加古川バイパス加古川ICから南へ車で5分ほどの場所にある、兄弟で営むおかき専門店「TAKAMIOKAKI(タカミオカキ)」。「世界一のおかきを作りたい！」との熱い思いから、2012年に移動販売からスタート、2016年に直営店をオープンしました。

小麦アレルギーの人でも食べられるよう、グルテンフリーで無添加無着色の素材にこだわったおかき。
おかき職人として10年以上修行を重ねた店主が一枚一枚丁寧に手焼きしています。

熊本県産や佐賀県産ヒヨクモチ米を水分量に合わせてブレンドし、化学調味料や着色料を一切使用せず、米の甘み、素材、海塩のみで味付けしています。

どれだけいい材料を使っても天気や湿度によっておかきの表情は変わるので、焼き上がりに納得のいかない時はおかきと向き合うそう。すべてはおいしいおかきを作るため。一切の妥協を許しません！

通年楽しめるおかき屋ならではのかき氷

『おかき屋さんの播磨しろくま氷(おかき3種付き)』1,200円

通年楽しめる『しろくま氷』は、自慢のおかきで作った耳とかわいい顔立ちがフォトジェニック！SNSを中心に話題に。氷は溶けかけの温度に調整してから削っているので、口当たりがとってもなめらか。一口二口と食べ進めても、頭がキーンとなりにくいんだとか。シロップは手作りで、甘さ控えめのミルク味。新鮮な牛乳を使用しているので、シロップがなくなり次第終了です。

『くまトッピング』(250円)をオーダーすれば、好きなフレーバーのかき氷をくま仕様にしてもらえます。夏の甘くてかわいい思い出にいかが♪

『きなこミルク(おかき3種付き)』Sサイズ650円／Lサイズ850円
※通年提供

自家製の練乳ときなこがたっぷりかかったシンプルなかき氷。きなこにはおかきが混ざっていて、絶妙な塩気と香ばしさ、食感がアクセントに。和テイストの氷も見逃せません！

『アールグレイと桃のフロマージュ氷』Sサイズ1,000円／Lサイズ1,200円 (おかき3種付き)
※2023年6月14日～夏季限定

夏季限定で提供される『アールグレイと桃のフロマージュ氷』。口当たりなめらかな氷の上には、自家製のアールグレイシロップに白みつ、生桃ソース、カットされた桃をトッピング。茶葉の風味が桃の甘さを際立たせ、さらにフロマージュがまろやかでクリーミーな味わいをプラス。今までにない、至福の組み合わせです。

『マンゴーフロマージュ氷』Sサイズ900円／Lサイズ1,100、『くまトッピング 』+250円
※夏季限定

北海道産のクリームチーズに自家製のみるくシロップや生クリームを合わせた『マンゴーフロマージュ氷』。フロマージュクリームの爽やかな酸味と、自家製のマンゴーシロップの濃厚な甘みが合わさった夏らしい一品です。夏季限定なので、お目当ての人は早めの来店がベター。

『モンブラン氷』Sサイズ1,100円／Lサイズ1,300円
※秋冬限定

冬季限定の新感覚デザート『モンブラン氷』。味は2種類あり、モンブランラムレーズンかモンブランショコラから選べます。フランス産のマロンを贅沢に味わえる、栗好きな人も大満足すること間違いなしのかき氷です。

かき氷には日替わりのおかき3種付き。気に入った味があればお店で購入することもできます。

ブリュレパフェにも注目！

『和ブリュレパフェ』800円〜850円

自家製カスタードの表面をカリカリにキャラメリゼした『ブリュレパフェ』。中には北海道十勝産の大納言小豆、白玉団子、北海道産のバニラアイス、オリジナルきなこブレンド、北海道産クリームチーズフロマージュソースなど、和の素材がぎっしり。宇治の新抹茶ソースをかけて味変も楽しんで。

パフェはこのほか、冬季限定の『りんごブリュレパフェ』、『かぼちゃブリュレパフェ』を用意しています。

おかきは全60種！手土産にもおすすめ

店内には常時10〜15種類のおかきが並んでいて、贈答用にラッピングも可能。一枚ずつ手焼きする無添加おかきは、手土産にもおすすめです。

これまで作ったおかきは全部で60種類にものぼるとか！今後もどんな創作おかきが登場するか楽しみですね。おかきはネットで購入もできるので、遠方の人もチェックしてみて♪ ➡︎オンラインショップはこちら

毎年、期間限定で周年を記念した「誕生感謝祭」を開催。数量限定のおかき販売や、カフェ利用でうれしいサービスなど、さまざまな特典を用意しています。イベント情報は公式Instagramでチェックして！ ➡︎公式Instagramはこちら

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2023年5月30日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。