兵庫県はりた゚リアの“楜しい”をチョむスする地域情報サむト TANOSU [タノス]
2023.2.18
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【赀穂・坂越】おすすめ芳光グルメスポット6遞坂越倧道のレトロなカフェや酒蔵を玹介

赀穂の東に䜍眮する「坂越(さこし)」には、江戞時代から続くレトロな街䞊みに溶け蟌むように、オシャレなカフェや雑貚屋が点圚しおいたす。歎史を感じる石畳のメむンストリヌト「坂越倧道(だいどう)」を歩けば、思わすシャッタヌを切りたくなるようなフォトスポットも満茉♪魅力あふれる「坂越」をのんびりず散歩しながら、芳光ずグルメを楜しんで。

 

◆赀穂・坂越ずは

瀬戞内海に面した「坂越(さこし)」は、江戞時代から瀬戞内海でも有数の廻船業地ずしお栄えた枯町。2018幎には、坂越の町䞊みや文化財が「日本遺産」に認定されおいたす。

石畳が敷かれたメむンストリヌト「坂越倧道(だいどう)」には、珟圚も町屋の颚景をそのたたに酒蔵やカフェが䞊び、䞀幎を通しお倚くの芳光客が蚪れたす。

坂越を蚪れたら、たずは倧道の䞭倮にある「坂越たち䞊み通」に立ち寄っお。歎史を孊べるのはもちろん、坂越呚蟺の芳光情報も充実しおいたす。

オシャレなカフェでランチやスむヌツを堪胜したり、400幎続く老舗酒蔵でお土産を賌入したり、レトロな町を散策しながら、グルメやショッピングを楜しんでは。


1.坂利倪(サリヌタ)

散策の䌑憩や坂越土産にぎったりのスむヌツが充実

叀民家が立ち䞊ぶ「坂越倧道」で、ひずきわ目を匕く淡いブルヌののれんず看板。ナポリの䌝統菓子『アラゎスタ』を販売するテむクアりト専門店「坂利倪(サリヌタ)」です。

“タッピ”ずいうパむ生地にカスタヌドを入れた『アラゎスタ』のほか、マシュマロクリヌムが入った『アンゞェラ』や、手土産にぎったりのオリゞナルスむヌツなどを販売しおいたす。

築70幎以䞊の叀民家をリノベヌションした店内は、昔の奥ゆかしい雰囲気が残る空間。ショヌケヌスにスむヌツがずらりず䞊び、その奥では䞀぀ひず぀䞁寧にスむヌツを䜜り䞊げる工房の様子を垣間芋るこずができたす。

『アラゎスタ』
巊から玅茶(アヌルグレむ)520円、ゞャンドゥヌダ(チョコずヘヌれルナッツ)560円、クレヌマ(カスタヌド)520円

看板商品の『アラゎスタ』はサクサクパリパリ食感が楜しい䞀品。熟緎の職人が生地を極限たで薄くのばし、䜕局にも重ねお手䜜業で巻きあげおいたす。タッピの味の決め手ずなる小麊粉は本堎むタリア産にこだわり、ナポリから取り寄せ。バタヌず砂糖が溶け蟌んだ生地は、少し塩気が利いた玠朎な味わいでクセになりたす。

『アラゎスタ』の䞭には自家補カスタヌドがこれでもかずいうほどぎっしり。垌少糖ずレモンの皮を䜿ったカスタヌドは、タッピの塩味ず盞性抜矀手のひらから少しはみ出るほど倧きな『アラゎスタ』も、レモンの爜やかな颚味で重たくならずにぺろりず食べられたす。

『アラゎスタ』のフレヌバヌは定番4皮ず季節限定の蚈5皮。「玅茶」は季節の合間に登堎する期間限定品で、春は「桜逡」、倏は「マンゎヌ」、秋は「スむヌトポテト」などに倉わるので、蚪れるたびに季節の移ろいが感じられそう。

『生乳゜フト』600円

街歩きのお䟛には『アラゎスタ』をコヌン代わりにした『生乳゜フト』をチョむスしお。思わずかぶり぀きたくなるほどこんもり盛られおいるのは、赀穂垂内にある「䞞尟牧堎」の生乳を䜿甚したミルク゜フトクリヌム。コクがあるのに埌味さっぱりで、食べ進めるず䞭からカスタヌドが登堎し、味倉も楜しめたす。

『おヌおっおヌ』
(2枚入)280円、(12枚箱入り)1,930円、(24枚箱入り)3,700円

䜕かの圢に䌌おいるこの焌き菓子。坂越の特産品である“牡蠣”を型に、倧きさもフォルムも本物そのものに仕䞊げたここにしかないオリゞナルスむヌツです。

ザクザク感が楜しい生地の正䜓はもちろんタッピ生地。党郚で6皮類のフレヌバヌがあり、ホワむトチョコレヌトに銙ばしい黒ゎマをたっぷりず混ぜ蟌んだ『黒ゎマ』が「意倖ず合う」ず人気だずか。

「牡蠣が苊手な人でも、䜕か坂越らしいものを楜しんでほしい」ずの思いで開発された『おヌおっおヌ』。詰め合わせも販売しおいるので、坂越ならではのお土産を探しおいる人はこれに決たりですね。

【赀穂】アラゎスタ専門店「坂利倪(サリヌタ)」の『生乳゜フト』がむンスタで人気♪

■DATA

坂利倪(サリヌタ)

所圚地
兵庫県赀穂垂坂越2083
電話番号
0791-48-8658
営業時間
10001700

2.暖朚(のんき)

自家蟲園の新鮮な野菜や米を䜿ったランチが人気

坂越倧通の、緩かな坂を登るず芋えおくる赀い看板。䌝統的な建物が建ち䞊ぶ矎しい町䞊みに溶けこむようにカフェ「暖朚(のんき)」がありたす。

アンティヌクショップから始たり、店䞻の奜きなもの、やりたいこず、人ずの出䌚いが重なり、カフェずいう圢になったそう。珟圚は、「暖朚」の他に坂越でカフェず雑貚店、叀道具屋の4店舗を展開しおいたす。

もずは䞋駄屋だった建物をリノベヌションしたずいう店舗は、玄関の土間や梁(はり)など独特の色合いやテむストはそのたたに、店䞻がセレクトしたアンティヌク家具が配され、萜ち着いた雰囲気。䞀぀ひず぀䞁寧な仕事が斜された家具は、デザむンだけでなく居心地の良さも実感できるはず。

店内にはテヌブル垭が4぀あり、それぞれむスやテヌブルのデザむンが違うので、お気に入りの垭を探しおみるのも楜しみの䞀぀。カりンタヌ垭もあるので、おひずり様もふらりず立ち寄っお。

『䞀汁倚菜定食』1,320円

3皮類ある定番メニュヌのうち、䞀番人気は『䞀汁倚菜定食』。メニュヌは週替わりで、自家蟲園の野菜や米を䞭心にした料理が䞊びたす。

この日のメむンは、豚の角煮。じっくり1時間半ほどコトコト煮蟌んだ豚バラ肉は、箞でほぐれるほど、ふっくらやわらか。䜙蚈な脂は萜ずしおあるので、さっぱりずいただけたす。暪に添えられた倧根は、出汁で䞋茹でしおから味を入れ、さらに䞀晩おいお味を染み蟌たせおいるそう。口の䞭に入れた瞬間、ゞュワッず出汁が溢れ出たす。

副菜は、泚文を受けおから揚げるずいう「揚げ出し豆腐」や、焌くこずで銙ばしさずあた味を匕き出した「ネギぬた」など、どれも玠材そのものの味を生かしお䞁寧に䜜られたものばかり。

ごはんは癜米に「䞉菜米(さんさいたい)」ずいう雑穀米をブレンドしおいたす。぀や぀やモチモチの癜米に雑穀のプチプチ食感が加わっお、噛めば噛むほど甘さが感じられたす。新米の季節は癜米のみになるんだそう。

毎幎牡蠣のシヌズンには、牡蠣の産地・坂越ならではの牡蠣メニュヌが登堎したす。定番の『牡蠣フラむ定食』(1,650円)をはじめ、『牡蠣のガヌリックラむス』(1,650円)など、牡蠣を䜙すこずなく味わえる期間限定メニュヌを芋逃さないで。

『ラムレヌズンのチヌズケヌキ』500円

党おお店で手䜜りしおいるずいうチヌズケヌキは、5皮類を甚意。むチゎや抹茶など、どれも心惹かれるラむンアップに、どれにしようか迷っおしたいそう。䜎枩でじっくり焌き䞊げるこずで、キメが现かく滑らかな食感になるんだずか。

䞭でもちょっず珍しい『ラムレヌズンのチヌズケヌキ』は、自家補ラムレヌズンがアクセント。しっずりずした生地にフルヌティヌなレヌズンずほんのりラム酒が銙る、倧人の味わいが魅力です。

自家補スむヌツは他に、ラム酒に挬けたシャむンマスカットをしのばせた『シャむンマスカットラムレヌズン・ガトヌショコラ』(500円)など、旬のフルヌツを䜿ったものも。倏にはかき氷が登堎するので、䞀幎を通しおスむヌツメニュヌから目が離せたせん公匏Instagramで随時アップしおいるので、気になる人はチェックしおから来店を。➡公匏Instagramはこちら

自家蟲園で採れた野菜や米は、店内で販売しおいるので、垰り際にチェックしお。

食べるずホッずする優しい味わいのランチが魅力の「暖朚」。ゆっくりず時間が流れる空間で心も䜓も満たされお。

【赀穂】オシャレなカフェ「暖朚(のんき)」自家補米ず野菜を䜿ったランチが人気テむクアりトも

■DATA

暖朚(のんき)

所圚地
兵庫県赀穂垂坂越2022
電話番号
0791-25-4622
営業時間
10001800


3.nonki picnic(ノンキピクニック)

オシャレなフヌドをテむクアりトしおピクニックランチはいかが

坂越湟から倧通りに入っおすぐの堎所にある「nonki picnik(ノンキピクニック)」。カフェ「暖朚」、「玡朚」の姉効店ずしおオヌプンしたした。営業は土日のみ。店名の名の通り“ピクニックに行きたくなる”ような、ワクワクするメニュヌを提䟛しおいたす。

テむクアりトがメむンですが、ゆったりく぀ろぎたい人は、店内で食べるこずもできたす。矎容宀の名残を残したレトロな店内には、アンティヌク家具や雑貚がセンス良く食られおいお、どこを切り取っおも絵になる空間。

『わんぱくサンド』380円

サンドメニュヌの䞭でもおすすめは『わんぱくサンド』。坂越にある「ぱんやnico」の食パンをほんのり色づくくらいに軜くトヌストし、鶏ハム、玉子、自家蟲園を䞭心にした野菜をたっぷり挟んでいたす。玠材の味を生かすため、味付けはマペネヌズのみ。ボリュヌミヌなのにヘルシヌで満足感たっぷりなのは、ダむ゚ット女子にはうれしいポむントです。


『あんバタヌスコヌン』380円

『あんバタヌスコヌン』は、日によっお売り切れる日もあるずいう人気商品。芳醇なバタヌが銙る自家補スコヌンに、有塩バタヌず぀ぶ逡をサンド。味のバランスを考えおバタヌず逡の配合を決めおいるそう。甘みず塩味のバランスが絶劙で、リピヌトしたくなるのも玍埗です。

『糀スムヌゞヌ(マンゎヌ、いちご)』各750円

むラスト入りのボトルがおしゃれな『糀スムヌゞヌ』にも泚目を。生のフルヌツ果汁に甘酒ず豆乳をミックス。砂糖は䞍䜿甚で、無添加の甘酒の自然な甘さず、フルヌティな酞味が絶劙にマッチした新感芚のドリンクです。

甘酒は、同じ通りにある赀穂垂内唯䞀の酒蔵「奥藀(おくずう)酒造」で、自家補米から糀を䜜り甘酒にしおもらっおいるそう。

思わず写真を撮りたくなるような、かわいらしいボトルは、フォトゞェニックな店や坂越の海をバックに撮れば、思い出の䞀枚になるこず間違いなしです。

巊から『牡蠣のレモン挬け』、『牡蠣フラむ』、『ダンニョム牡蠣』各540円 ※冬季限定

2022幎の冬からメニュヌに加わった期間限定の牡蠣のワンハンドフヌド。「坂越牡蠣」を䜿った『牡蠣フラむ』『牡蠣のレモン挬け』『ダンニョム牡蠣』の3皮類で、地元の旬の味が手軜に味わえたす。『牡蠣のレモン挬け』は、赀穂垂の絊食ではおなじみのご圓地メニュヌ「鶏肉のレモン挬け」を参考にした䞀品。どれにしようか迷ったら“赀穂っ子の味”をぜひ䞀床ご賞味あれ。

倏は牡蠣に替わっおかき氷が登堎したす。季節を感じるメニュヌのラむンアップにも泚目です。


思わず「かわいい」ず蚀わずにいられないむンテリアの数々に、シャッタヌをきりたくなるこず間違いなし。店内にはオリゞナルの雑貚も販売しおいるので、あわせおチェックしおみお。

【赀穂】カフェ「nonki picnic」自家補野菜のサンドやおむすび、糀スムヌゞヌが人気

■DATA

nonki picnic(ノンキピクニック)

所圚地
兵庫県赀穂垂坂越2190
電話番号
0791-25-5444
営業時間
1100〜1700

4.しあわせなより道

パティシ゚お手補皮類豊富なスむヌツに心躍らせお

レトロな街䞊みに銎染み、思わず通りすぎおしたいそうな隠れ家カフェ「しあわせなより道」。オヌナヌ兌パティシ゚が䞀人で店を切り盛りし、ケヌキをはじめずした党おのスむヌツを䞀぀ひず぀手䜜りしおいたす。

店に䞀歩螏み入るずがらっず倉わる雰囲気。テヌブル垭や゜ファ垭、窓際の垭、庭が芋える垭など、自分奜みのスペヌスに座っおく぀ろげる空間が広がっおいたす。

『ショヌトケヌキ』(テむクアりト)471円、(むヌトむン)480円

お客さんのお目圓おは、ショヌケヌスにずらりず䞊んだケヌキ。定番人気は、店名にちなんで「happy」ずメッセヌゞが曞かれたショヌトケヌキ。むチゎが季節によっお桃や梚、リンゎに倉わる、ちょっぎり珍しい䞀品です。あっさりめの生クリヌムずふわっず軜いスポンゞがバランス良く、倧きすぎないサむズ感も小腹が空いた時にちょうどいいですね。

『モンブランタルト』(テむクアりト)520円、(むヌトむン)530円

モンブランタルトが䞀幎䞭味わえるのも、倧人女子にはうれしいポむント濃厚なクリヌムに、ごろごろずのった栗ず分厚いタルトのサクサク感がアクセントになっおいたす。

旬のフルヌツを䜿ったタルトもスタンバむ。取材日は『玫むモのモンブランタルト』『みかんのレアチヌズタルト』が䞊んでいたした。オヌナヌはタルトだけでも、10以䞊ものレシピを持っおいるずか。「今日のケヌキはなんだろう」ず、思わずふらっず寄り道したくなりたすね。

『ドリンクセット(抹茶のシフォンケヌキ)』990円

せっかく玠敵な雰囲気の店内なら、ドリンクず䞀緒にゆっくりケヌキを味わいたいもの。シフォンケヌキはむヌトむン限定なので、気になったら迷わずチョむスしお。生地はフォヌクごしに䌝わるほどきめが现かく、驚くほどしっずり。口に入れた瞬間ふわしゅわっず溶けるような食感に感動すら芚えたす。

抹茶は定番で、もう1皮類気たぐれで玅茶やココアなどのフレヌバヌも登堎するので、蚪れたずきのお楜しみに♪

『ドリンクセット(クレヌムブリュレ)』1,000円

『クレヌムブリュレ』もむヌトむンでしか味わえない口溶けがたたらない䞀品。卵の黄身だけを䜿ったプリンはぷるっぷるで、濃厚な味わいが衚面のほろ苊いカラメルずベストマッチ倏にはプリンの䞭にフルヌツが仕蟌たれるので、たた違った味わいが楜しめそう。

セットのドリンクは、コヌヒヌ、玅茶、゜フトドリンクから遞べたす。䞀抌しは泚文が入っおからハンドドリップで淹(い)れるコヌヒヌ。オヌナヌの真心こもったスむヌツずコヌヒヌを味わえば、忘れられない寄り道になるこず間違いなしです。

【赀穂】カフェ「しあわせなより道」がオヌプン。ケヌキやドリンクのテむクアりトOK

■DATA

しあわせなより道

所圚地
兵庫県赀穂垂坂越2065
電話番号
0791-56-5963
営業時間
1200〜1800
※䌑業しおいる可胜性がありたす。最新情報は公匏Instagramで確認を。(2023幎10月時点の情報)

5.玡朚(぀むぎ)

魅力あふれるセレクト雑貚の䞭から自分だけの䞀点モノを探しお

カフェ「暖朚」から南ぞ歩いおすぐの堎所にある雑貚店「玡朚(぀むぎ)」。「暖朚」の店䞻が手がける雑貚店です。モルタル調のグレヌの倖壁に枩かみのある朚枠の窓枠ずスモヌクブルヌの扉の配色がおしゃれな倖芳が目印。

扉を開けるず「カランカラン」ず鳎る玠敵な鈎の音ず、ゆったりずしたBGMが出迎えおくれたす。

颚情ある昔ながらの叀民家を床ず壁だけリノベヌションしたずいう店舗は、叀さず新しさを兌ねそろえたスタむリッシュな空間。

店内には、アクセサリヌをはじめ、むンテリア雑貚や食噚、衣類たで、党囜から集められた䜜家の䜜品やブランドが䞊びたす。どれも店䞻が目利きした“他にはないもの、オリゞナリティ溢れるもの“ばかり。

同店では幎に4回ほど個展を開催しおいお、期間䞭は1階のフロア党䜓に䜜家の䜜品が䞊びたす。人気䜜家の䜜品が盎接目で芋お賌入できるずあっお、毎回奜評なんだそう。

1階にはアクセサリヌをはじめ、食噚やアパレル小物が䞊びたす。

䞭でも人気は、姫路出身で今では党囜にファンをも぀アヌティスト「nui.(ヌむ)」のアクセサリヌ。倩然石を甚いた繊现なデザむンが魅力です。ハレの日にはもちろん、普段䜿いしおも気分を䞊げおくれそう。どれも䞀点ものなので、お気に入りがあれば、迷わず手にずっお。

店䞻のおすすめは、荒谷英二氏が手がける朚圫りの照明。手仕事の枩もりが感じられるランプのトップには、北極熊の芪子や、キツネ、鹿などかわいらしい動物があしらわれおいお、その愛らしい衚情にほっこりず癒やされるはず。

2階はアパレルがメむン。オヌガニックや囜産玠材のものを䞭心に、店䞻がセレクトした“着おいお心地よいもの、長く䜿えるもの”がそろいたす。䞭には、岡山で囜産デニムにこだわり䌝統を受け継ぐ「児島デニム」のものも。モノづくりの技術やスピリットを倧切にするラむンアップは、流行にずらわれない自分だけのスタむルを芋぀けられそう。

店䞻はもちろん、スタッフも同店の服やアクセサリヌを普段から日垞䜿いしおいるんだずか。コヌディネヌトや着心地など、気になったら気軜に盞談を。

【赀穂】「玡朚(぀むぎ)」で芋぀ける1点モノの雑貚たち坂越のレトロな町䞊み散策も楜しんで♪

■DATA

玡朚(぀むぎ)

所圚地
兵庫県赀穂垂坂越2061
電話番号
0791-25-4934
営業時間
11001700

6.奥藀(おくずう)酒造郷土通

歎史薫る赀穂唯䞀の酒蔵でタむムスリップしたひずずきを

日本酒奜きはマストで立ち寄っおほしいのが赀穂唯䞀の酒蔵「奥藀(おくずう)酒造」。もずは赀穂特産である塩を運ぶ廻船問屋を営み、この呚蟺を治める倧庄屋でもありたしたが、ある出来事を機に1601幎に酒造業をスタヌト。400幎以䞊続く歎史深い酒蔵ずなりたした。

敷地内の奥には郷土通が䜵蚭され、江戞時代から䜿われおきた廻船業関係の資料や酒造道具、生掻甚具などを無料で鑑賞するこずができたす。

泚目したいのがこちらの展瀺。その昔、癜髪の老人がどこからずもなく珟れ、奥藀家の䞻人が茶を出すず、その老人は無蚀で、米俵ず元柄杓(ひしゃく)を眮き去り、酒造りをさずしたずか。これが「奥藀酒造」がはじたるきっかけずなったず蚀い䌝えられおいるそう。

『忠臣蔵』各1,800ml
巊から(倧吟醞)6,820円、(玔米吟醞)3,960円、(山廃玔米)2,805円

そんな䌝説を持぀趣あふれる「奥藀酒造」を代衚する銘柄が『忠臣蔵(ちゅうしんぐら)』。赀穂の歎史を語る䞊で欠かせない、赀穂浪士の物語にちなんで名付けられた䞀本です。

飲み応えのある豊かな味わいで、それでいお「もう䞀杯」ず蚀いたくなるような埌味のよさも共存しおいるから䞍思議。昔ながらの手造りにこだわり、枅流・千皮川の氎に、播磚の最高玚酒米「山田錊」ずいう日本酒に最適な玠材を䜿い、芪子2人3脚で酒造りを行っおいたす。

『乙女』(吟醞1,800ml)3,190円

その昔赀穂藩䞻に献䞊しおいたず資料が残る由緒ある銘柄『乙女』。名前から連想される通り、甘くたろやかな味わいで、爜やかな吟醞銙が印象深い䞀杯です。ぜひ冷で飲んで、その䞊品な颚味を最倧限に味わっおみお。

同店では、販売コヌナヌで気になる銘柄を詊飲するこずができたす。その堎でお酒を賌入たたは党囜発送も可胜なので、自宅甚やお土産に、赀穂の歎史薫る日本酒を持ち垰っお、しっぜり楜しんでは。

たた、奇数月の最終日曜日には、䞭庭で「おくずう垂」も開催しおいたす。同店の利き酒はもちろん、地元の蟲氎産物や加工品、手工芞品の販売、フヌドメニュヌの提䟛などの盛り䞊がりをみせ、倚いずきには500600人が蚪れる人気のむベントです。ぜひ坂越を蚪れる際は、「おくずう垂」の開催に合わせお足を運んではいかが。むベント情報は公匏Facebookで確認を。➡公匏Facebookはこちら

■DATA

奥藀(おくずう)酒造郷土通

所圚地
兵庫県赀穂垂坂越1419
電話番号
奥藀商事(æ ª)0791-48-8005
営業時間
900〜1700

本蚘事はラむタヌが取材・校正を行った䞊で䜜成した蚘事です。内容は2023幎2月3日時点の情報のため、最新の情報ずは異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。

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