【西脇】「カーペンターズキッチン」大工が手がける地産地消のリノベーションカフェ♪

西脇市にある「Carpenter’s Kitchen(カーペンターズキッチン)」は、大工がプロデュースする地産地消カフェ。古い工場をリノベーションしたこだわりの空間で、黒田庄和牛や播州地卵など北播磨の食材を使ったランチが楽しめます。インスタ女子ならチェックしたい、魅力的な自家製スイーツも豊富です。

・「Carpenter’s Kitchen(カーペンターズキッチン)」

JR加古川線の黒田庄駅から歩いて5分ほどの場所にある「Carpenter’s Kitchen(カーペンターズキッチン)」。大工がプロデュースする、古い織物工場を改装したオシャレな地産地消カフェです。

まるで海外の街中で見かけるような、迫力あるウォールアートを目印に訪れて。

店を運営するのは、歴史あるまちの工務店。地域の更なる活性化を目指してカフェをスタートしました。地産地消をコンセプトに地元の農家と提携し、四季を感じられるメニューを提供しています。その魅力はすぐに口コミで広がり、今では行列のできる人気店に。

・こだわり満載のオシャレ空間

約半年かけてリノベーションした店内は、古い建物の風合いを残しつつ個性的なインテリアを配置するなど遊び心も満載。どこを切り取ってもフォトジェニックで、感性を刺激される空間です。

女性スタッフが意見を出し合い設置したパウダールーム。オムツ替え台があり、授乳スペースとしても使用できるのでママにはうれしいスペースです。

開放感あふれるテラス席はペット同伴OK。畑の香りなど田舎ののどかさが感じられ、オーナーお気に入りの場所なんだそう。さまざまなタイプの席があるので、何度訪れても異なる雰囲気が味わえます。

小さな子どもが楽しめるキッズスペースもあります。ソファやリラックスチェアが置かれた開放的な室内には、おもちゃや絵本も用意されているので、ゆったりとした時間を過ごしては？

※キッズスペースでの飲食は不可

・北播磨の食材が主役！地産地消ランチ

『ローストビーフ丼(ドリンク付き)』1,600円 

一番オススメのランチは季節問わず人気の『ローストビーフ丼』。地元西脇市の特産品・黒田庄和牛の肩ロースを使用し、自家製の醤油ベースの甘辛ダレをかけていただきます。黒田庄和牛の赤身はうま味が凝縮されていて脂が甘く、口の中でとろけるやわらかさ。お好みで濃厚な播州地卵の卵黄を絡めて召し上がれ。

『ロコモコ丼(ドリンク付き)』 1,280円

国産合挽ミンチを使用した手ごねハンバーグに、播州地卵の目玉焼きをのせた定番人気のメニュー。肉汁あふれるジューシーなハンバーグは、クリーミーな自家製ソースとの相性抜群です。地元農家から届く新鮮な野菜は彩り豊かで味が濃厚。お口直しにもぴったりです。

・ふわふわパンケーキ＆季節のパンケーキ

『プレーンパンケーキ』(単品)1,180円、 (ドリンクセット)+200円

自家製スイーツにも、播州地卵を使用。自然豊かな清流のもと放し飼いされ、栄養を豊富に蓄えた鶏の朝取れ卵です。オーダーを聞いてから低温でじっくり焼き上げるパンケーキはふわっふわで軽い口当たりが自慢。甘さ控えめで、卵の風味がしっかり感じられます。

『季節のパンケーキ』1,800円～　※価格は季節によって変動

抹茶やキャラメルナッツフレーバーのほか、冬から初夏にかけてはイチゴ、秋は栗やサツマイモといった地元で採れた旬の食材を使ったスペシャルパンケーキも登場します。

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空間にも食事にも思い入れがたっぷり詰まった、乙女心をくすぐる魅力満載の「Carpenter’s Kitchen」。実はお店自体まだ未完成で、お客さんの声を取り入れながら随時リノベーションしているんだそう。豊かな自然の空気を感じながら、都会の喧騒を忘れてリフレッシュしてはいかが？

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2024年9月18日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。