【姫路】「ホテル日航姫路」各レストランに冬限定メニューが登場！クリスマスケーキ＆おせちの販売も

2025年6月29日で開業20周年を迎えた「ホテル日航姫路」。エントランスをはじめ、1階のティーラウンジ「ファウンテン」、15階のバーラウンジ「夜間飛行」、8〜12階の客室のリノベーションが完了し、新しく生まれ変わった空間で上質なひとときが過ごせます。各レストランでは、冬の期間限定メニューやクリスマス限定メニューが登場！クリスマスケーキやおせちの予約もスタートしているので、ホリデーシーズンに向けて要チェックです。

※記事に使用している画像はすべてイメージです

◆1階 ティーラウンジ「ファウンテン」

ティータイムを彩る『プチガトーセット』が新登場♪

「ホテル日航姫路」の玄関を入ってすぐにある、オープンスタイルのティーラウンジ「ファウンテン」。2025年6月29日(日)に迎えた20周年を機に、テーブルやイスなどのインテリアを一新し、より一層ラグジュアリーな空間に生まれ変わりました。

『プチガトーセット(コーヒーor紅茶付き)』4,500円
※2日前の17：00までに要予約
※内容は季節により変わります

6種のスイーツが並ぶ目にもかわいらしい『プチガトーセット』が新登場！イチゴのショートケーキ、ライムのジュレとチーズがアクセントになったリム、スフレチーズケーキ、シュークリーム、オランジュ・ショコラ、デリス・ショコラの色とりどりのスイーツがプレートを彩ります。6種それぞれの個性を少しずつ味わえる、心ときめく贅沢なティータイムをお楽しみあれ♪

『ルージュ』(単品)850円、(ドリンクセット)1,700円
※12月1日(月)～2026年2月28日(土)限定

3種のベリーの甘酸っぱい風味と、なめらかなチョコレートが口の中で贅沢に溶け合う、冬季限定のムース。ルージュの名にふさわしい鮮やかな赤色がひときわ目を引きます。トップには愛らしいマカロンと金箔をあしらい、華やかさと遊び心をプラス。見た目にも味わいにもこだわった、特別な一品です。

17：00〜20：00は、照明がトーンダウンされた落ち着いた空間で過ごせる「バータイム」。スイーツはもちろん、軽食やアルコールも楽しめます。

17：00〜19：00までの2時間は、一部アルコールメニューが800円と特別価格になる「トワイライトアワー」を実施。仕事終わりのご褒美や待ち合わせ前の一杯にぴったりです。

毎週金曜日と土曜日の夜はピアニストによる生演奏も♪心地よい音楽と共に、ゆったりとした大人の時間を楽しんで。

■ピアノ生演奏 開催時間
＜金・土曜日＞18：00～18：30／18：45～19：15／19：30～20：00
※時間は変更になる場合があります

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◆1階 オールデイダイニング「セリーナ」

「クリスマスブッフェ」と「冬の北の恵みフェア」で冬の贅を満喫！

バラエティ豊かな料理がブッフェスタイルで提供される「SERENA(セリーナ)」。シェフが地元食材をアレンジした多彩なメニューが並びます。また、常設のライブキッチンでは、料理が目の前で仕上げられていく臨場感も魅力の一つです。

12月1日(月)～25日(木)の期間は「クリスマスブッフェ」が開催！「ローストチキン」や「ローストビーフ」をはじめ、「フライドチキン＆ポテト」「デリサラダ各種」「クリスマスデザート」など、ホリデー気分を高めてくれるメニューが勢ぞろいします。

ディナータイムは「ポークバックリブのクランベリーソース」や「ビーフシチューのココットパイ包み焼き」など、さらに豪華なラインアップに。

また、23日(火)・24日(水)の2日間は「さくらビーフのステーキ」や「ボイルズワイガニ」、「ブッシュドノエル」、ランチ限定の「サーモンのパイ包み焼き」、ディナー限定の「ビーフウエリントン」など、特別メニューやスパークリングワインが登場するのでお楽しみに。さらに、24日(水)は外国人アーティストによる生演奏も予定されています♪

クリスマスブッフェ		大人	小学生
ランチ	12/1〜22、25	4,500円	2,300円
	12/23・24(スパークリングワイン付き)	6,000円	3,000円
ディナー	12/1〜22、25	6,000円	3,000円
	12/23・24(スパークリングワイン付き)	8,000円	4,000円
※日曜日のランチは除く ※メニュー内容は変更になる場合があります ※未就学児無料 ※ソフトドリンク飲み放題付き ※アルコール飲み放題プランは3プランあり(別途3,000円〜)。2人より受付。12/23・24は除く ※混雑時は90分制 ※提携駐車場(ホテル地下駐車場、はとパーキング)は5,000円以上の利用で3時間無料

クリスマスを終えた12月26日(金)～2026年2月28日(土)は、「冬の北の恵みフェア」が開催されます。「鮭のちゃんちゃん焼き」、「ザンギ」、「札幌味噌ラーメン」、「ジンギスカン」に、ディナー限定の「ミニ海鮮丼」など、北の“美味”を存分に味わえるラインアップです。ホテルならではの贅沢なブッフェで、旅する気分を楽しんでみては？

冬の北の恵みフェア		大人	小学生
ランチ		4,500円	2,300円
ディナー		6,000円	3,000円
※日曜日のランチと1/1〜4は除く ※メニュー内容は変更になる場合があります ※未就学児無料 ※ソフトドリンク飲み放題付き ※アルコール飲み放題プランは3プランあり(別途3,000円〜)。1/1～4は除く ※混雑時は90分制 ※提携駐車場(ホテル地下駐車場、はとパーキング)は5,000円以上の利用で3時間無料

日曜日は、「サンデーブランチ」で優雅な朝を過ごしませんか？営業時間は11：00～14：30(L.O.14：00)。ちょっぴり朝寝坊してしまった日のブランチにもぴったりです。

ブッフェには、「さくらビーフのローストビーフ」、「エッグベネディクト」、「にぎり寿司」など、朝から豪華な料理がずらり。ソフトドリンクとスパークリングワインが飲み放題なのもうれしいポイントです。さらに、外国人アーティストの生演奏も♪心地よいメロディーをBGMに、上質なひとときを楽しんで。

料金		大人	小学生
サンデーブランチ(スパークリングワイン付き)		5,500円	2,500円
※1/4は除く ※メニュー内容は変更になる場合があります ※未就学児無料 ※ソフトドリンク飲み放題付き ※アルコール飲み放題プランは3プランあり(別途3,000円〜)。2人より受付 ※混雑時は90分制 ※提携駐車場(ホテル地下駐車場、はとパーキング)は5,000円以上の利用で3時間無料

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◆2階 中国料理「桃李(とうり)」

アワビ、ウニ、ホタテなど高級食材がそろう美食コースを

『冬の北の恵みコース 美食彩菜』1人前(注文は2人前〜)／18,000円
※2026年1月5日(月)～2月28日(土)限定

中国料理「桃李(とうり)」では、素材の味を生かしたあっさりとした広東料理を多彩なメニューで楽しめます。

2026年1月からは新たな年の幕開けにふさわしい、豪華なコースがお目見え。プリッとした食感が魅力の蝦夷(えぞ)アワビ、濃厚な旨みのウニなど、北の恵みを余すことなく堪能できるのが『冬の北の恵みコース 美食彩菜』です。

個室も完備しているので、プライベートなひとときを過ごしたいときに選んでみてはいかが？

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◆2階 鉄板焼「銀杏(いちょう)」

北海道産「ふらの和牛」やズワイガニなど、北の恵みを鉄板焼で

目の前で繰り広げられる圧巻のパフォーマンスが魅力の鉄板焼レストラン「銀杏(いちょう)」。選び抜かれた和牛や新鮮な海鮮を、シェフが素材ごとに最適な焼き加減で丁寧に仕上げて、提供してもらえます。

『冬の北の恵みコース 北彩』1人前／18,000円
※12月1日(月)～2026年2月28日(土)限定(12/21～25、1/1～4を除く)

12月〜2月は、北海道産の「ふらの和牛」やズワイガニなど、北の恵みを鉄板焼で堪能できる特別コースが登場！目の前で焼き上げるライブ感とともに、「ふらの和牛」の甘みとズワイガニの濃厚なうま味をじっくりと味わって。ランチでもディナーでもオーダーできるので、特別な日のご褒美時間にいかが？

『クリスマスコース』1人前／20,000円
※12月21日(日)～25日(木)限定
※前日までに要予約

クリスマス限定コースは、黒毛和牛やイセエビのテルミドールに加え、グラスシャンパンも付いた華やかな内容。黒毛和牛は、舌の上でとろけるようなやわらかな食感と深いうま味が魅力。イセエビのテルミドールは、まろやかなホワイトソースとチーズをのせて香ばしく焼き上げた、フランス生まれの贅沢な一皿です。特別な夜にふさわしい上質なコースを、大切な人とゆったりと楽しんで。

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「セリーナ」「桃李」「銀杏」の3店舗では、飲み放題付きのお得なプランが用意されています。詳細は「ホテル日航姫路」の公式HPをチェックして。➡︎詳細はこちら

◆15階 バーラウンジ「夜間飛行」

「冬の味わいカクテルフェア」でお気に入りの一杯を見つけて

ホテル最上階にある、姫路城を望む絶景バー・ラウンジ「夜間飛行」。店内をリノベーションし、7月28日(月)にリニューアルオープンしました。10：00〜はクラブルーム宿泊者限定で利用できる「クラブラウンジ」として営業し、20：00以降は宿泊者以外も利用可能なバータイムに。デートや落ち着いて飲みたいシーンにぜひ立ち寄って。

12月1日(月)～2026年2月28日(土)開催の『冬の味わいカクテルフェア』は要チェック。女性やアルコールが苦手な人でも飲みやすい、おしゃれなカクテルがスタンバイしています。

写真は左から時計回りに、冬の定番人気のホットカクテル『Café de neige』、チョコとアマレットの織りなすハーモニーが絶妙なカクテル『カカオアモーレ』(各1,700円)、日本酒を使い隠し味に白あんを加えることで、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げた『冬音(ふゆね)』(1,800円)。冬だけの特別感あふれるラインアップから、心惹かれる一杯をぜひ見つけてみて。

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◆クリスマスケーキ＆おせち料理

一年に一度の特別な日をホテルクオリティで豪華に演出！

手前から『クリスマスショートケーキ』5号サイズ(直径15cm) ※限定50台、
『ブッシュドノエル』※限定30台
各(一般)5,500円、(One Harmony会員)4,950円

大切な人と過ごす一年に一度の特別な日は、ホテルのパティシエが手がけるとっておきのクリスマスケーキで彩りませんか？

今年は定番人気の『クリスマスショートケーキ』に加え、切り株のような見た目がかわいらしい『ブッシュドノエル』が新登場！濃厚なチョコレートクリームとピスタチオクリームを、やわらかなチョコレートスポンジで包んだリッチな一品で、クリスマスの食卓を華やげてくれること間違いなし！

予約は12月20日(土)20：00まで受け付け。WEB・電話のほか、直接来館でも予約可能です。➡︎予約はこちら(公式HP内)

『二段重』8寸(4人前)／(一般)45,000円、(One Harmony会員)42,000円 ※限定100台

毎年リピーターが多いという「ホテル日航姫路」のおせち料理。今年はフランス料理と日本料理の二つの美味が織りなす『二段重』が販売されます。見た目の華やかさ・味わい・ボリューム、どれをとっても納得の内容。新しい年の始まりを、華やかに迎えませんか？

予約は12月20日(土)18：00まで受け付け。WEB・電話のほか、直接来館でも予約可能です。➡︎予約はこちら(公式HP内)

★入会当日から使える会員特典

「ホテル日航姫路」をはじめ、「オークラ ホテルズ＆リゾーツ」、「ニッコー・ホテルズ・インターナショナル」、「ホテルJALシティ」で使える会員プログラム「One Harmony」。入会費・年会費は無料で、登録した当日からポイントの積算やレストランの優待など、さまざまな特典が利用できます。➡︎詳細はこちら

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本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2025年11月14日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。