【明石】「APRONS(エプロンズ)」で味わう大満足ランチ！月替わりのパスタやカレーに舌鼓♪

第二神明道路大久保ICから車で約17分。交通量の多い道路沿いに建つ「APRONS(エプロンズ)」。ボリューム満点のランチや、常連客に人気のカレーなど、店主のこだわりが詰まったメニューがそろいます。ゆったりとくつろげる店内で、おいしい料理と心地よい時間を過ごしてみてはいかが？

・｢APRONS(エプロンズ)｣

山陽電鉄中八木駅から徒歩約2分。山陽電鉄の線路沿いにある「APRONS(エプロンズ)」。店名には、一目で飲食店と分かる名前にしたいという思いと、かわいらしいエプロン姿で接客するスタッフの様子を思い浮かべてもらいたいという意味が込められています。

店主はホテルや海外で調理経験を積み、その後、この店をオープン。必要な食材や調味料が思うように手に入らない海外での経験から、限られた材料で工夫を重ねる力が培われ、現在の料理にも生かされているそうです。

鮮やかな黄色の外観と目印に訪れて。

店内は落ち着いた雰囲気で、壁に設けられた棚には、漫画や本、雑貨が並べられています。雑貨の中には、店主の子どもが幼いころに常連客からもらったお菓子のおまけも。店内のあちこちから、人とのつながりが感じられます。

人気は座敷席とソファ席。小さな子ども連れでも利用しやすく、ランチを楽しむママたちの姿も多いそうです。

カウンター席に敷かれたギャッベの座布団にも注目。知り合いのイラン人から購入したもので、一枚一枚異なる色や柄が魅力です。どの席に座るのかも楽しみの一つ。

・ 目にも楽しい！一品一品に心躍る『エプロンズランチ』♪

『エプロンズランチ』2,000円 

同店を訪れたら、ぜひ味わいたいのが『エプロンズランチ』。2種類の月替わりパスタから選べるほか、前菜、バゲット、デザートが付いた満足感のあるランチです。

まず注目したいのが前菜。7種類もの料理が彩り豊かに並び、思わず気分も高まります。取材日は、里芋のフリット アイオリソース、タラモサラダ、フリッタータ、ビンチョウマグロのカルパッチョなどがお皿を彩っていました。どれも個性豊かな味わいで、一品ずつじっくり楽しみたくなるものばかりです。

特におすすめは、里芋のフリット アイオリソース。サクサクとした衣の食感とホクホクの里芋に、ニンニクがしっかり利いたアイオリソースがよく合います。お酒と一緒に楽しむ人もいるという人気の一品です。

ゴルゴンゾーラトッポギにも注目。ゴルゴンゾーラをあえてトッポギと組み合わせた店主ならではの一皿です。もちもちとした食感とゴルゴンゾーラのコクが相性抜群で、常連客からも人気を集めています。

パスタは月替わりで、この日登場したのは「ツナとズッキーニのトマトソースパスタ」と「豚ミンチとコーンのペペロンチーノ」の2種類。

トマトソースパスタは、ほどよい酸味が夏にぴったりの一皿。ツナのうま味とズッキーニの食感が加わり、最後までサッパリと味わえます。

一方の｢ペペロンチーノ｣。ニンニクの香りが食欲をかき立てるスタミナ満点の一皿。豚ミンチのコクとコーンの優しい甘みが合わさり、食べ応えも十分です。

デザートは季節によって内容が変わり、取材日はバニラアイスにキャラメルソース、揚げたサツマイモを添えた一皿。ひんやりとしたアイスとホクホクのサツマイモの組み合わせが楽しめました。

・彩り豊かな季節野菜と楽しむスパイスカレー

『スパイスカレー』1,200円

常連客から特に人気を集めているのが『スパイスカレー』。季節の野菜をたっぷり添えた一皿で、スパイスの香りが食欲をそそります。ほどよい辛さが後を引き、スプーンが進む一品です。

野菜は季節によって変わり、取材日はアスパラガス、サツマイモ、レンコン、ナス、シシトウが彩り豊かに並んでいました。それぞれ異なる食感や甘みが、スパイシーなカレーを引き立てます。カレーには島根県産のお米を使用。粒立ちが良く、ルーとの相性もぴったりです。

さらに注目したいのが、大豆パフ。サクッとした軽やかな食感がアクセントになり、一口ごとに異なる食感を楽しめます。『スパイスカレー』はランチタイム限定のメニュー。気になる人は、ランチタイムに足を運んでみてはいかが。

彩り豊かなランチや常連客に愛されるカレーはもちろん、店内のあちこちから感じられる温かな雰囲気も「APRONS(エプロンズ)」の魅力。ゆったりと食事を楽しみたい日に、足を運んでみてはいかが。

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2026年7月22日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。