【兵庫県】赤穂・坂越・室津・相生産の牡蠣が食べられるおすすめ店＆人気の直売所12選

兵庫県は牡蠣の名産地！たつの市御津や室津、相生、赤穂市坂越の牡蠣が味わえるシーズンに入ります！新鮮な牡蠣を販売する直売所や年中牡蠣が食べられる店など、牡蠣を取り扱うお店をピックアップしました。

1.貝屋 マルホウ＜姫路市＞

●牡蠣の提供期間：通年(期間限定品あり)

姫路駅の地下街、グランフェスタ6番街にある貝専門店「貝屋 マルホウ」。播州室津「吉田水産」の牡蠣を中心としたさまざまな種類の貝が1年中堪能できます。

『焼き牡蠣』2個 350円

テーブル席のほか、カウンター席にも1人用のコンロが設置されていて、自分で焼くスタイル。好みの焼き加減で食べられます。

『とろ～り牡蠣グラタン』860円　※11月～4月限定

牡蠣やブロッコリー、ベーコンなどが入った具だくさんグラタン。牡蠣は炒めてからホワイトソースをかけて焼きあげているので、うま味が凝縮されています。ホワイトソースと牡蠣の相性が抜群で、女性に人気の冬季限定メニューです。

『牡蠣の玉手箱』1,280円

牡蠣をたくさん堪能したい人には『牡蠣の玉手箱』がおすすめ！もともと漁師のまかない飯だった「ガンガン焼き」が元になっていて、ブリキ缶に牡蠣を入れて蒸すシンプルで豪快な料理。海の恵みがたっぷり入った缶はまさに“玉手箱”！蒸し牡蠣が10個ほど入った贅沢なメニューです。ぜひ注文を！

『彩り生牡蠣』1ピース350円～

生牡蠣に特製ソースがかかった『彩り生牡蠣』がインスタ映えすると話題に。すだちソルト、梅おろし、柚子胡椒オリーブオイル、カクテルソース、ジェノベーゼソースから選べます。1ピース350円、3ピースで980円、5ピースで1,410円と、複数注文するとお得になります。

今までとは違った牡蠣のおいしさが発見できて、ますます牡蠣の虜(とりこ)になるかも。

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2.〇上(マルジョウ)水産＜姫路市＞

●牡蠣の提供期間：通年

山陽・JR姫路駅から北へ徒歩2分。フェスタビル1階の「牡蠣センター」に店を構える「〇上(マルジョウ)水産」。まるで海辺の牡蠣小屋のような雰囲気たっぷりの店内で、1年中牡蠣が楽しめる人気店です。敷地内にはカウンターで味わえる寿司の店「姫路 酒肴 魚寿司(うおずし)」も。

『本日の生牡蠣』

「〇上水産」では、いつでも新鮮な牡蠣が食べられるように、季節に応じて全国各地から仕入れています。兵庫県では室津や坂越、そのほか北海道や九州、東北など。時期や産地によって金額の変動があるので、店員さんに訪ねてみて。

『焼き牡蠣』3個 769円

身が大きい宮城県石巻産の牡蠣は、焼いて食べるのが一番おすすめ！鉄板に殻付きの牡蠣を並べ、蓋をして蒸し焼きにします。火を通すことで牡蠣の味が凝縮されて、濃厚な味わいに。店員さんがタイマーで時間を計ってくれるので、食べごろを逃さずにおいしくいただけます。

『姫路の波音 盛り合わせ』10貫 2,089円

牡蠣の他にも、新鮮な刺身や寿司が人気。赤酢を使った酢飯一貫に赤身、中トロ、大トロをのせた『鮪尽くし』や『炙りホタテのトリュフのせ』、『炙り海老 雲丹ソース』など、「極み寿司」と呼ばれるこだわりの寿司が味わえます。一手間も二手間も加えた見た目も美しい寿司で、女性にも人気です。

寿司を一貫ずつ食べたい人は、「魚寿司」で注文OK。

浜焼きを楽しむなら「〇上水産」、しっぽりとカウンターで寿司や刺身をたしなむなら「魚寿司」。その日のシーンや気分に合わせて利用してみて。

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3.津田宇(つだう)水産＜たつの市＞

●牡蠣の提供期間：通年(期間限定品あり)

播磨灘を臨む国道250号(はりまシーサイドロード)沿いに車を走らせると海側に見えてくる「津田宇(つだう)水産」。

カフェのような雰囲気で堪能できる多彩な牡蠣料理は絶品！たつの市の名産「室津一年牡蠣」が、播磨灘の絶景とともに楽しめる注目のスポットです。

一般的な牡蠣が成長に2～3年かかるのに対し、成長期間1年で出荷されるのが「室津一年牡蠣」。恵まれた環境で育った津田宇水産の牡蠣は、身が大きくてぷりっぷり！熱を加えても縮みにくいのが特徴です。

彩り豊かな料理が並ぶショーケースから、好きな料理をスタッフにとってもらうスタイル。単品で注文できるので、自分好みの組み合わせで注文できるのも魅力です。ドリンクの種類も豊富で、東京で開催された「オイスターワインコンテスト2019」(ワインコンプレックス主催)の室津一年牡蠣特別賞に輝いたワインも用意。

日によっては混雑する場合も。来店が決まっているなら公式HPより予約できるのでチェックして。➡︎公式HPはこちら

「ショッピングコーナー」では、『カラ付カキ』1kg(900円)、『ムキ身』500g(1,200円)のほか、めざしやエイのみりん干しなど加工品も。

※2022年の牡蠣の販売は、12月以降の予定。

家でも牡蠣を気軽に楽しみたい人は、缶詰がおすすめ。たまご焼きやドレッシングなど、幅広く使える『牡蠣しょうゆ(化粧箱付き)』(1,080円)は、家にあると便利な1本。お土産にもぴったり！

【たつの】室津一年牡蠣が楽しめる「津田宇水産」が海沿いにオープン！絶景とともにワインも堪能

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4.かき養殖・直売  桝政(ますまさ)＜たつの市＞

●牡蠣の提供期間：11月中旬〜4月中旬

室津の海を熟知した漁師が育てた牡蠣が自慢の「桝政(ますまさ)」。身が大ぶりで、プリプリとした食感と強い甘みが特徴です。

『殻付き』1kg 900円、『むき身』500g 1,200円

一度水揚げし、汚れを落としてから再び海に戻す「生かし込み」をすることでしっかりとした身に成長。室津産の牡蠣が加熱しても縮みにくいのは、栄養分たっぷりの海で手間をかけて育てるからです。

全国発送にも対応しているので贈り物にもおすすめ。全国発送は電話、FAX、店頭で受け付けています。大粒で新鮮な牡蠣は、喜ばれること間違いなし！

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5.お食事牡蛎処  桝政(ますまさ)＜たつの市＞

●牡蠣の提供期間：2022年11月下旬〜2023年3月下旬

牡蠣直売所として地元で信頼と実績をもつ「枡政(ますまさ)」が手掛ける料理店「牡蛎処 桝政」。毎年牡蠣が解禁される11月下旬から翌3月末まで営業しています。シーズンになると、新鮮な室津の牡蠣を求めて遠方からも多くの観光客が訪れます。

2022年は11月26日(土)から営業が開始される予定。

海を一望できる店内では、期間限定で朝どれ牡蠣の焼き、蒸し、フライ、汁物、ご飯が90分食べ放題のプランが楽しめます。

食べ放題は、中学生以上男性4,280円、女性・小学校高学年以上3,880円、小学校低学年1,980円、小学生低学年未満は無料。

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6.道の駅 みつ＜たつの市＞

●牡蠣の提供期間：11月中旬～4月下旬

「道の駅みつ」では、炭火焼コーナーや屋上テラスで、瀬戸内の見晴らしのよい景色を眺めながら海鮮バーベキューを楽しむことができます。家族や友人など大人数で食事を楽しんで。

『うみかぜBBQセット』1人4,000円(炭代込)　※2022年12月1日～販売予定

12月からは、牡蠣を含む海鮮を炭火で焼くバーベキューセットが登場！昨年までは別途炭代が必要でしたが、今シーズンからは炭代込みの価格に改定されました。

水揚げされたばかりの新鮮な室津産の殻付き牡蠣をはじめ、地元で捕れた新鮮な魚貝類を思う存分楽しむことができます。受け付けは11：00～15：00。確実に席を取りたい場合は、電話での予約をおすすめします。

『室津牡蠣5種盛り』1,200円　※2022年12月1日～販売予定

併設のレストランでは室津牡蠣を使った御膳やコース、単品の牡蠣料理を提供。2022年12月1日より販売開始予定の『室津牡蠣5種盛り』はチーズやガーリックバターなど、5つの味の食べ比べができます。人気の窓辺の席は平日15：00以降が狙い目。

『カキコロバーガー』600円

2021年の夏に新設されたコンテナハウス「海風kitchen」では、気軽に牡蠣を楽しめるメニューが豊富にそろっています。今シーズンの新メニュー『カキコロバーガー』は、地元産の牡蠣をふんだんに使ったクリームコロッケを挟んだオリジナルバーガー。濃厚な牡蠣と、ソースがベストマッチ！

他にも『カキフライドッグ』(500円)、『カキフライ』(3個／430円、5個／650円)などもおすすめ。

テラス席で穏やかな海を眺めながらのんびり時間を過ごしては。

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7.住栄丸(すみえいまる)＜たつの市＞

●牡蠣の提供期間：11月上旬～4月下旬(メニューによって提供時期が異なる)　※牡蠣がなくなり次第終了

国道250号線沿いにある牡蠣専門店「住栄丸(すみえいまる)」。室津産の牡蠣の養殖、加工、販売を行っていて、食事処ではこだわりの牡蠣を使った料理を味わうことができます。牡蠣を知り尽くした同店の手掛ける牡蠣料理は、地元客だけでなく遠方からの常連をも虜(とりこ)にしています。

『かき膳コース』3,500円　※11月上旬～4月下旬限定(牡蠣がなくなり次第終了)

さまざまな牡蠣料理を一度に楽しみたい人には『かき膳コース』がおすすめ！焼き牡蠣、牡蠣フライ、酢牡蠣、牡蠣飯、牡蠣味噌汁、季節の一品と、まさに牡蠣尽くし。同じ牡蠣でも、料理によって違った食感や味わいに出合えます。食事時間は11：30、13：00の2部制。電話で予約が必要です。

毎年1月中旬からは、牡蠣の食べ放題がスタート！「住栄丸」自慢の大粒の牡蠣を90分間思いっきり堪能できます。炭火でじっくり火を通すことで、水分とうま味をギュッと凝縮。炭火の芳ばしい香りが加わった牡蠣は極上の味わいです。

『牡蠣食べ放題』※1月上旬～3月中旬限定

料金は、大人、中学生以上3,300円、小学生高学年(4～6年生)2,500円、小学生低学年(1～3年生)1,500円、幼児500円。土日祝限定のコースで、90分の時間制限があります。電話予約が必要です。

ネットショップでは殻付き牡蠣の販売はもちろん、『牡蛎クリーミーコロッケ80g(5個入)』(1,000円)をはじめ、『冷凍カキフライ』(20個入り／3,300円)など、お店の味を自宅でも楽しむことができます。

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8.焼がき 大豊(たいほう)＜相生市＞

●牡蠣の提供期間：通年

バーベキュースタイルで焼き牡蠣を思う存分楽しめる「大豊(たいほう)」。漁師直営店だからこそ提供できる新鮮な牡蠣を、リーズナブルな価格で提供しています。

『45分プラン』大人2,500円、子ども(小学生)1,500円　※未就学児 無料

相生産の牡蠣が“おかわり自由”の贅沢プランに注目！鮮度抜群の自慢の牡蠣を、炭火の香りとともに思う存分召し上がれ♪併設されている「竹内水産」で購入した魚介類(入店当日の購入の証明が必要)、飲み物以外のものは、全て持ち込み可能なのがうれしいポイント！

※肉類等を持ち込む場合は、網を1枚(100円)購入する必要があります。

「45分じゃもの足りない！」という人には、『60分プラン』(大人3,000円、子ども(小学生)1,800円)、『90分プラン』(大人3,500円、子ども(小学生)2,000円)も。

公式HPにて予約が可能です。当日の予約など急ぎの場合は、電話にて予約を。

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8.新鮮牡蠣のお食事処 かましま＜赤穂市＞

●牡蠣の提供期間：通年

赤穂市坂越の「かましま水産」が営む「新鮮牡蠣のお食事処 かましま」。網元だからこそ提供できる新鮮で大ぶりの“坂越の牡蠣”を年中楽しめるのが魅力です。

『生牡蠣(10個)』2,200円

坂越の牡蠣をダイレクトに味わうなら、生牡蠣が10個入ったセットがおすすめ！その時期、一番おいしい「かましま水産」の牡蠣を堪能できますよ。1個目は何も付けずにそのままで、2個目はさらに風味を引き立てるスダチやポン酢を付けて楽しんで。生牡蠣が苦手という人には『蒸牡蠣(10個)』(2,200円)もあります。

他にも、真牡蠣や岩牡蠣など4種の牡蠣が入った『牡蠣食べ比べセット』(1,100円)も。網元ならではの、牡蠣のおいしいどこどりメニューを見逃さないで。

『忠臣蔵御膳』1,815円

生牡蠣や焼き牡蠣、牡蠣フライ、蒲焼きにした牡蠣がたっぷりとのっている『ミニオイかば丼』、珍味、すまし汁がセットに。身がプリッとふっくらした牡蠣をさまざまな食べ方で味わえる御膳で、牡蠣好きにはたまらない内容です。

そのほか、ランチタイムには『牡蠣フライランチ』『牡蠣ジェノベーゼパスタランチ』『牡蠣ウニクリームソースパスタランチ』(各1,100円)など、牡蠣をふんだんに使ったメニューがそろいます。生地の中にも牡蠣が入った『牡蠣お好み焼き』(1,320円)は、ボリューム満点！

どんな料理にもアレンジできる牡蠣を、いろいろな食べ方で満喫してみては。

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9.海の駅 くいどうらく＜赤穂市＞

●牡蠣の提供期間：年中提供(期間限定品あり)

赤穂市坂越(さこし)の海沿いにある「海の駅 くいどうらく」。その日に水揚げされたばかりの「坂越牡蠣」のほか、新鮮な魚介を使った料理が楽しめます。

『焼きカキ食べ放題』大人3,800円　子ども1,980円
※11月中旬～3月下旬限定

小鉢、牡蠣飯、汁がセットになった60分間の焼き牡蠣食べ放題コースで、テーブルに備え付けられた網で炭火焼きしながら食べるスタイル。思う存分牡蠣を味わえるので、牡蠣好きの人にはうれしいメニューです。焼き加減がわからなくても、スタッフの人が絶好のタイミングを教えてくれるので、おいしく食べられますよ。

※2022年度はコロナ感染対策の為、ソーシャルディスタンスに取り組み、バケツ盛りのおかわり制・時間短縮での提供です。

名物『おっぱい鍋』1人分  1,200円　※11月中旬～3月下旬限定

『おっぱい鍋』のネーミングの由来は、山のミルク「牛乳」と海のミルク「牡蠣」がコラボレーションしていることから。スープは白みそベースで、ボイル牡蠣のだしや牛乳、酒かすが入っていてコクを引き出しています。具材には野菜と大粒でプリプリの牡蠣が。寒い時期に食べたくなる一品です。

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10.潮彩きらら 祥吉＜赤穂市＞

●牡蠣の提供期間：2022年12月1日(木)～2023年3月下旬(休館日あり、年末年始不可)

赤穂温泉を代表する「潮彩きらら 祥吉」では、瀬戸内海を臨む絶景風呂が楽しめます。「エクセレンス認証2018」に加え、「楽天トラベルブロンズアワード」を4年連続受賞するなど、数々の受賞歴を誇り、多くの観光客が足繁く通う人気の宿です。

「牡蠣会席」1人6,600円(温泉入浴付き)　※2023年3月下旬までの期間限定
※写真はイメージ。仕入れや時期により異なります。

毎年牡蠣のシーズンには、「牡蠣会席」が付いた入浴付きプランがおすすめ。今年は赤穂のご当地メニュー「牡蠣のブリテキ」をジェノバ風にアレンジしたオリジナル料理が登場！他にも蒸し牡蠣の柚子味噌ぽん酢や定番の牡蠣フライなど、バリエーションに富んだ料理の数々に満足すること間違いなし。

贅沢な食事をいただいた後は、瀬戸内海の眺めながらゆっくり温泉につかって。

※食事は11：00～14：30(L.O.12：30)、事前予約(2人～)が必要。
※提供期間は2022年12月1日(木)～2023年3月下旬(休館日あり、年末年始不可)
※仕入れの状況により、早期終了する場合があります

11.ZAZAZA(ザザザ)＜明石市＞

●牡蠣の提供期間：2022年11月25日(金)〜2023年3月15日(水)

明石海峡大橋や淡路島が一望でき、四季を通してバーベキューが楽しめる大蔵海岸のバーベキューサイト「ZAZAZA(ザザザ)」。JR朝霧駅から徒歩3分と、アクセスも抜群です。

『サーフ＆ターフ～牡蠣と肉～』1人 2,400円

毎年牡蠣のシーズンを迎えると、期間限定で牡蠣を堪能できるプランが登場！バーベキュー場ならではの、インパクトも食べ応えも抜群の“塊肉”や野菜とのセットプランがスタンバイしています。

牡蠣は炭火でじっくり火を入れ、ぷりっとジューシーに！パセリやニンニクなどの具材をたっぷり使ったチュミチュリソースをかけることで、さらに上質な味わいが楽しめます。香ばしい牛ステーキとのコラボレーションも、「ZAZAZA」だからこそ叶う贅沢な組み合わせですね。

このほか、牡蠣やサザエ、赤エビ、殻付きホタテなどの海鮮を特製の味噌でいただく『MISO鍋プラン』(1人3,800円)や、牡蠣の海鮮アヒージョをはじめ、バーベキューの盛り上げ役・ポンドステーキが付いた『WinterBBQ』(1人4,200円)など、期間限定メニューが豊富にラインアップ！

予約は公式HPまたはLINEから受け付けています。
➡︎公式HPはこちら
➡︎公式LINEはこちら

※提供される牡蠣は、シーズンによっては坂越産ではなく、国産のものに変更される場合があります。

冬季営業期間中は体が温まるバーベキュー料理のほかに、ホットドリンクもスタンバイ。屋根付きの全天候型施設のため、雨風を気にせず比較的暖かく過ごすことができますよ。さらに「こたつテーブル」を備えたコーナーも設置されるそう。この時期ならではの冬のバーベキューを楽しんで♪

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●番外編：移動販売「OYSTER SPOT(オイスタースポット)」

●牡蠣の提供期間：2022年12月8日(木)〜2023年4月中頃

姫路から相生にかけてのエリアで育てられた新鮮な殻付き牡蠣を購入できる、移動販売「OYSTER SPOT(オイスタースポット)」。兵庫県内のさまざまな場所で出店し、生産者のこだわりが詰まった食味良好な牡蠣を届けています。

時期により異なりますが、1袋に約10～15個の牡蠣が入った『殻付き牡蠣』(1,200円～)や、『蒸し牡蠣』(150円～)を販売。好評につき、早い時間に売り切れてしまうこともあるそう。出店情報は公式Instagramをチェックして。
➡︎「OYSTER SPOT」公式Instagramはこちら
※牡蠣の個数や価格は時期により変動します

●提供期間まとめ

【たつの】珍しい「活カキ自動販売機」に注目！とれたての新鮮な牡蠣が24時間購入可能

【相生】牡蠣とパンの絶品コラボ！「マウンテン」で食べられる『牡蠣パン』シリーズをチェック！

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2022年12月23日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。