【丹波篠山市】丹波栗・黒豆のほっこりおいしいスイーツ＆グルメ13選！期間限定メニューも要チェック♪

山々に囲まれ、城下町の風情が残る丹波篠山。本格的な秋の訪れとともに楽しみたいのが、この土地の特産品である栗と黒豆です。栗がごろっと入った季節限定パフェや、黒豆の風味を生かしたプリン、地産地消にこだわったランチなど、4店舗から厳選した全13商品を紹介！丹波篠山ならではのスイーツ＆グルメを満喫しませんか？

 

1.小田垣商店本店／カフェ小田垣豆堂

＜提供期間＞通年
『ODAGAKIモンブラン』1,500円 ※9：30～整理券を発行
『ODAGAKI黒豆茶』700円

丹波黒豆、丹波栗、丹波大納言小豆などを使ったスイーツが楽しめる「小田垣豆堂」。オープン当初から変わらない定番人気スイーツといえば『ODAGAKIモンブラン』です。

丹波栗をたっぷり使った甘さ控えめのモンブランクリームを口に入れた瞬間、栗の素朴な甘味がふわっと広がります。しかも渋皮煮や甘露煮、黒豆煮豆、煎り豆も同時に楽しめ、丹波の恵みがギュッと詰まった一皿です。サクッと軽い口どけのメレンゲに、香ばしくカリカリとしたチュイルが食感のアクセントに。モンブランは数量限定なので早めの来店を。

あわせて注文したいのが『ODAGAKI黒豆茶』。丹波篠山産の大粒黒豆を店内で自家焙煎した自慢の一杯で、スイーツとの相性も抜群！香ばしく、豊かな香りの中に感じる黒豆の風味を楽しみながら、至福の時間を過ごして。

＜提供期間＞通年
『黒豆きなこのソフトクリームパフェ』1,200円

黒豆をスイーツで思う存分味わいたい人におすすめなのが『黒豆きなこのソフトクリームパフェ』。丹波篠山産の黒豆きな粉をふんだんに練り込んだソフトクリームは、黒豆の風味をしっかり感じられる濃厚な味わいです。中にはパイ生地やスポンジ生地、自家製クランブル、煎り黒豆のキャラメリゼ、黒豆茶ゼリー、黒豆きなこのラングドシャ、カスタードが詰まっていて、最後の一口まで味や食感の変化を楽しめるのもポイント。

表面を彩るのは、メレンゲやチュイル、黒豆煮豆。さらに、アーモンドをたっぷり使ったザクザク食感のクランブルがアクセントになっています。黒豆好きは一度ご賞味あれ！

＜提供期間＞通年
左から『やわらかしぼり豆』『抹茶しぼり豆』『黒豆シュルク』各540円、『黒豆ビターショコラ』『黒豆ショコラ』各594円

昔から親しまれてきた黒豆菓子「しぼり豆」と「煎り豆」をベースに、「もっと気軽に、幅広い世代に楽しんでもらえるお菓子を」と誕生したのが5種類のドルチェ。しぼり豆のおいしさを生かし、よりふっくらとやわらかな食感に仕上げた『やわらかしぼり豆』や、抹茶をまとわせた上品な味わいの『抹茶しぼり豆』、香ばしく煎った黒豆に砂糖をまとわせた『黒豆シュルク』などがあります。

なかでも人気なのは、煎り黒豆にホワイトチョコレートやビターチョコレートを合わせた『黒豆ショコラ』と『黒豆ビターショコラ』。チョコレートに黒豆きな粉を加えることで、黒豆の風味をしっかり感じられる仕上がりに。

注目したいのは、5種類を並べると統一感があり、思わず手に取りたくなるパッケージ。やわらかな色合いとおしゃれなデザインで、家族や友人へのお土産にも喜ばれそう♪

1734年に創業した「小田垣商店」。丹波黒大豆や丹波大納言小豆の可能性を追求しながら、栽培や商品開発に長年取り組み、その価値を高めてきた老舗です。

国の登録有形文化財を改装した店内には、黒豆を使ったさまざまな商品がそろう「本店ショップ」のほか、食事やスイーツが楽しめるカフェ「小田垣豆堂」があり、杉の木で作られたカウンターは庭を眺めるための特等席。目の前に広がる四季折々の石庭をゆったりと観賞できますよ。

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2.喫茶 美貴

＜提供期間＞2026年10月1日(木)～栗がなくなるまで(例年は11月上旬まで)
『マロンパフェ』1,500円

丹波栗をふんだんに使用した期間限定の『マロンパフェ』は、自家焙煎コーヒーを使ったコーヒーゼリーのコクやほろ苦さと、甘露煮の上品な甘さが重なり合う、和モダンな大人のパフェ。マロンアイスや白玉団子などをじっくり味わいながら、下層部の抹茶ゼリーの渋みが全体を引き締め、サッパリとした後味に。

「毎年改良を重ね、進化し続けているパフェをぜひ味わってください」とスタッフが太鼓判を押す一品。丹波栗がなくなり次第終了なので、早めに出かけて！

2026年で創業48年を迎えた「喫茶 美貴」は、地元の人たちに愛される喫茶店。自家焙煎したコーヒー豆をサイフォン式で淹れる『美貴ブレンド』(540円)が自慢で、豊かな香りとまろやかな口当たりが楽しめます。

また、イタリアンスパゲティやカレーライス、サンドイッチなどの喫茶店の定番メニューはもちろん、日替わりランチや季節限定のスイーツ、猪肉を使った観光客に人気のポテト付き『丹波ーガー』(1,500円)なども。「どこでランチする？」とお店選びに迷ったら、メニューが豊富な同店に決まり！

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3.黒豆スイーツ sasarai(ささらい)

＜提供期間＞通年
『黒豆ぷりん』(1個)490円

テレビ朝日「ざわつく！金曜日」の「全国ご当地プリンNO.1決定戦」で優勝した『黒豆ぷりん』。丹波産黒大豆「丹波黒」に種子島産の粗精糖(そせいとう)とバニラビーンズを加えてじっくり煮込むことで、味に奥行きをプラス。黒豆のうま味が溶け出した煮汁はゼリーに、地元の牛乳や卵を使ったプリンは、黒豆に合うようにあえてミルキーに仕上げ、黒豆の風味を際立たせています。

ひと口食べると、なめらかなプリンにふっくら炊き上げた大粒の黒豆がごろごろと入っていて、控えめで上品な甘さが広がります。お土産としてはもちろん、贈り物にもおすすめです。

＜提供期間＞通年
左から『黒豆きなこカスタード(黒豆きな粉・カラメルソース付き)』480円、『黒豆ぷりん』490円、『宇治抹茶あずき』500円

『黒豆ぷりん』のほかにも、2種類のプリンがスタンバイ。地元の上質な素材のみを使用した『黒豆きなこカスタード』は、低温殺菌牛乳やコクのある卵を使い、ミルキーに仕上げたカスタードプリン。自家製の黒豆きな粉とカラメルソースをかけて味わいます。

新商品の『宇治抹茶あずき』は、香り豊かな宇治抹茶と、丹波が誇る極上の大納言小豆のやさしい甘みが調和した2層仕立てのプリンです。

このほか、季節限定のプリンなども登場するので、ホームページやInstagramをチェックして！➡︎公式Instagramはこちら

江戸時代に建てられた古民家を改装した「黒豆スイーツ sasarai(ささらい)」本店は、テイクアウト商品の販売のみ。城下町店ではテイクアウトのほか、季節の野菜を味わう小鉢とみそ汁が付いた『釜炊き 丹波黒豆ごはん膳』などのランチも提供しています。篠山城の城下町へ観光に訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみて。

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4.山里の宿 輪の里

『後川野菜ランチ』1,500円
※数量限定。季節のご飯は + 200円

小鉢、黒豆みその豚汁、ご飯がセットになった週替わりの『後川野菜ランチ』は、野菜をふんだんに使った数量限定のランチ。取材日は、カボチャの煮物やキャベツと万願寺の回鍋肉、ポテトサラダ、ナスのやわらか煮など、たっぷりの野菜料理が並ぶボリューム満点の内容でした。ご飯は炊きたての白ご飯か、日によっては黒豆や栗などを使った季節のご飯が選べるのもうれしいですね♪

注目したいのは、豊かな自然に囲まれた地元・後川(しつかわ)産の米や野菜を使っていること。標高が高く、寒暖差が激しいこの地域。清らかな水と澄んだ空気の中で育まれる米は、もっちりと粘りがあり、かむほどに甘みとうま味が感じられます。野菜も滋味豊かで、一口ごとに素材本来の味が広がり、ほっこりとした気持ちに。古民家のぬくもりを感じながら、季節の味とゆったり流れる里山時間を満喫して。

山に囲まれ、田んぼと畑が広がる後川集落にある1日1組限定の「山里の宿 輪の里」。約150年前に建てられた古民家の裏山にはキャンプエリアやバーベキュースペース、収穫体験ができる畑、散策路などがあり、山里暮らしを体験できます。

宿内の一部は週末限定で、週替わりランチやスパイスカレー、うどんなどを楽しめる地産地消カフェに。店内では、近所の農家が育てた野菜の販売もしています。日本の原風景が広がるこの場所で、自然の恵みと人のぬくもりに触れる、心豊かなひとときを。

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本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。掲載内容は2026年10月15日時点の情報であり、掲載価格はすべて税込表記となっております。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。