さまざまな農作物が旬を迎え始め、まさに「実りの秋」の到来。姫路のカフェで、秋の訪れを感じられるスイーツを味わいませんか？各店が旬の素材を使って趣向を凝らした至福のスイーツで、今年も秋を満喫して。
1.cafe rail(レイル)
『紫イモンブランタルト』650円
＜提供期間＞2024年9月末～10月末ごろまで
食べるのがもったいないほどかわいらしい秋の限定メニュー。メディアにも多数取り上げられている、ハロウィン仕様のモンブランです。
サクサクのタルトを、鹿児島県産の紫イモのペーストでかわいらしくデコレーションした『紫イモンブランタルト』。口当たり滑らかでシルキーなクリームと、ほんのり甘い紫芋の組み合わせがたまりません。
『レアチーズタルト』620円
＜提供期間＞2024年9月末～10月末ごろまで
同店で人気のスイーツ『レアチーズタルト』もこの時期だけは、ハロウィン仕様にチェンジ！レアチーズクリームで作ったタルトは、モンスターをモチーフにしたほかのモンブランとは一風変わってミイラのような仕上がり。濃厚ながらもサッパリとした甘みのレアチーズは男性客からも「食べやすい」と好評です。
どのケーキもドリンクとセットで50円引きになるので、ご一緒にいかが？
「都会の喧騒を忘れ、静かな空間を楽しんでほしい」という店主の思いが詰まった「cafe rail」。全面ガラス張りで白を基調とした店内には、木漏れ日が差し込む居心地の良い空間が広がります。テーブル席やソファ席があるので、友達や恋人とゆっくり過ごすのにおすすめです。
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2.cafe furan(フラン)
『栗のパフェ』1,300円
＜提供期間＞2024年9月～2025年1月末まで
管理栄養士の資格を持つパティシエが趣向を凝らした栗のパフェで、秋の味覚を思い切り堪能してみては？栗アイスや渋皮煮をはじめ、グラスの中を埋め尽くすスイーツは全て店主が手作りしています。栗と相性の良い芋やティラミス、ヘーゼルナッツチョコを重ね、オレンジの酸味で味と彩りにアクセントをプラスした一品は、スプーンを進めるたびに違った味わいが待っています♪
水～土曜の週4日、午後のみ営業する「cafe furan(フラン)」では、オリジナリティあふれるパフェや素材からこだわり抜いたケーキが味わえます。特に旬の素材が主役のパフェは、どれも期間限定なのでタイミングを見極めて訪れて。
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3.Zakka Hina(ザッカ ヒナ)
『栗とカシスのパフェ』(ミニサイズ)680円、(通常サイズ)1,080円
＜提供期間＞2024年10月(予定)
毎月内容がガラリと変わり、ファンを魅了し続けている「Zakka Hina(ザッカ ヒナ)」のパフェ。お月見をイメージした9月のパフェから一変、10月は栗とカシスを組み合わせたパフェが登場です。
ほうじ茶アイスの香ばしさにカシスソルベの酸味がアクセントを加え、さまざまな風味が重なり合った上質な味わい。見た目も味も大人っぽさ満点の限定パフェを食べ逃しなく！
『栗とティラミスのパフェ』(ミニサイズ)680円、(通常サイズ)1,080円
＜提供期間＞2024年11月(予定)
寒さが少しずつ増してくると、温かいコーヒーがほしくなりませんか？11月になると、栗と相性の良いマスカルポーネチーズやエスプレッソを組み合わせた“ティラミス風パフェ”にメニューがチェンジします。中には自家製のコーヒーゼリーがたっぷり♪食べ進めるごとに味わいも食感も変わり、驚きの連続が待っていますよ。
『マロンカヌレ』(1個)350円
＜提供期間＞秋
連日完売する大人気商品『ヒナカヌレ』も、栗渋皮煮の帽子を被って秋らしく衣装チェンジ。同店のカヌレはラム酒を使っていないため、クセのない親しみやすい味わいが特徴です。そこにマロンクリームと栗の渋皮煮をプラス。栗のこっくりとした風味を自慢のカヌレの香ばしい味わいと一緒に満喫して。
乙女心をくすぐる雑貨カフェ「Zakka Hina」では、このほかにも秋スイーツがたくさん用意されています。胸キュン必至の同店へ、トキメキ不足な女子を誘い合って訪れてみては。季節限定スイーツは仕入れ状況により提供期間が変動する場合があるので、最新情報を公式Instagramで確認を♪ ➡︎公式Instagramはこちら
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4.ularaco(ウララコ)
『さつまいもとりんごのタルト』(1カット)500円
＜提供期間＞秋～冬
旬の素材を使った季節のタルトが自慢の「ularaco(ウララコ)」からは、サツマイモやリンゴ、栗を使ったタルトが登場！
『さつまいもとりんごのタルト』は、バニラ風味に仕上げた鳴門金時の甘露煮と、甘酸っぱい旬のリンゴを並べて焼き上げた一品。焼き芋のようなホクホク感とリンゴの酸味がマッチした、心がほっこり和む優しい味わいです。
『渋皮栗のタルト』(1カット)540円
＜提供期間＞秋～冬
濃厚なアーモンドクリームに国産和栗から作ったペーストを合わせたこだわりのダマンド生地。その上に、渋皮栗煮をぎっしり敷き詰めて焼き上げた“栗尽くしのタルト”は、つややかな見た目に思わず見とれてしまいます。焼き上がったときにほんの少し垂らしたラム酒の香りが和栗の引き立て役に。複雑な香気の余韻が重なる、定番にして粋な味わいが楽しめるケーキです。
『マロンパイ』(1個)420円
＜提供期間＞秋～冬
渋皮栗煮を丸ごと一個使った贅沢な『マロンパイ』もおすすめ♪栗煮をアーモンドクリームと一緒にサクサクのパイ生地で包み、さらにラム酒を利かせたグラスアローでおめかし。ちょっぴり大人な風味がクセになります。気軽にワンハンドで味わうもよし、ナイフとフォークで上品にいただくもよし。サクサクのパイとふくよかな渋皮栗煮のハーモニーをご賞味あれ。
天使のように儚く優しい口溶けが自慢のスポンジケーキとは真逆で、芳醇な香りやサックリとした食感に思わず虜(とりこ)になる「uralaco」の焼き込みタルト。タルトは事前に予約しておけばホールでの購入も可能です。ぜひ自宅で秋の味覚を使ったスイーツとともに“オータムパーティー”を楽しんでみて♪
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5.Creative French Toast by Room.(クリフレ)
『マロンモンブランほうじ茶フレンチトースト』1,250円
＜提供期間＞2024年9月24日～10月末まで
フレンチトースト専門店の「クリフレ」では、『アーモンドバター』(880円)や『ティラミス』(1,045円)などさまざまなフレーバーを種類豊富にラインアップ。このほか、月替わりで季節の味が楽しめる期間限定の「クリエイティブ商品」もあります。
10月の限定商品は、栗をたっぷり使ったフレンチトーストが登場！香ばしいほうじ茶のフレンチトーストの上に、 ほうじ茶風味のマロンクリームをオン！ほうじ茶と栗のこっくり甘いハーモニーに、秋の訪れを感じる一品です。
『ボリュームランチ』1,750円
※写真は + 480円でフレンチトーストを『マロンモンブランほうじ茶フレンチトースト』に変更
同店自慢のフレンチトーストが主役のランチも、季節限定商品を含む好みのフレーバーに変更することができます。『マロンモンブランほうじ茶フレンチトースト』の場合は、ランチの価格にプラス480円。サラダやスープ、ドリンクなど、ボリューム満点の『ボリュームランチ』に付ければ、お腹がいっぱいになること間違いなしです。
写真映えするフレンチトーストが話題になり、若い女子を中心に人気がある「クリフレ」。店内のインテリアや雑貨、食器、カトラリーもおしゃれの一言に尽きます。
すべてのフレンチトーストには、国産小麦と天然酵母の無添加食パンを厚切りで使用。卵液には、コクのある市川町産のこだわり卵「タズミの卵」を使い、10分かけてじっくり焼いています。ナイフを淹れた瞬間湯気がフワ～ッと立ち上がる、とろふわのフレンチトーストを堪能して。
■DATA
Creative French Toast by Room.(クリフレ)
- 所在地
- 姫路市別所町別所5-90-2
- 電話番号
- 079-227-2408
- 営業時間
- 10：00～17：00(L.O.16：30)
6.ひめじ官兵衛堂
『スイートポテトベア』1,600円
＜提供期間＞～2024年10月末まで
天然氷のかき氷で有名な「ひめじ官兵衛堂」では、秋でもオリジナルかき氷が楽しめます。
茨城県産のサツマイモ・紅天使を使った、焼き芋モンブランのデコかき氷が登場♪真上から見るとかわいらしいクマと目が合う、なんともキュートな一品です。中にはカスタードとリンゴのコンポートが入っていて、秋の味覚を堪能できますよ。
『パンプキンミルクのかき氷』1,500円
＜提供期間＞～2024年10月末まで
「かき氷は夏の食べ物」という概念を覆す、“秋野菜かき氷”の代表格が『パンプキンミルクのかき氷』。
北海道産カボチャ本来のポテンシャルを生かすため、生クリームや砂糖を抑え、カボチャの甘みを生かしたペーストを使用しています。濃厚で贅沢な風味は、淡路島産ミルクの練乳と合わさると、コクがより豊かに。ハロウィーンにもぴったりのスイーツ氷です。
『秋桜(こすもす)ミルフィーユ』1,500円
＜提供期間＞～2024年10月末まで
紫芋パウダーでコスモスを表現したかき氷。氷とローストアーモンド、カスタードクリーム、マスカルポーネが層になっています。別添えのイチゴシロップは、絞りたての長野県川上産生イチゴをたっぷり使用。ほどよく酸味があり、カスタードクリームやマスカルポーネに負けない存在感が感じられます。
さらに、別添えのレモン汁をかけると、かき氷の色が変わるので瞬きもせず見逃さないで♪紫色から何色になるかは、注文してからのお楽しみ！このほか、紫芋パウダーではなく、抹茶パウダーがかかったミルフィーユ氷もありますよ。
通年かき氷を提供している「ひめじ官兵衛堂」は、山梨県の職人が伝統技法で作った透明度の高い天然氷を使用。素材本来の味と甘みを大切にしたこだわりのシロップは全て自家製です。
秋冬は氷の食感とうま味を堪能するのが通の食べ方だとか。夏のかき氷とは一味違ったフレーバーも味わってみては。
■DATA
天然氷のかき氷 ひめじ官兵衛堂
- 所在地
- 兵庫県姫路市二階町48番地 2階(みゆき通り商店街内)
- 電話番号
- 079-288-1000
- 営業時間
- 11：00〜18：00
※シロップがなくなり次第終了 - ※予約不可
※テイクアウト販売はしていません
※フルーツの仕入れ状況により、掲載中のメニューが提供できない場合があります。
※かき氷シーズンの土日祝は大変混雑し、長時間待つ場合があります。了承の上、来店ください。
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2024年9月20日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
