【明石】「ザ ファンタスティックバーガー」バンズもパティも自家製！満足感たっぷりの本格バーガーを

山陽電鉄林崎松江海岸駅から徒歩約7分。海沿いにたたずむオシャレなカフェ「THE FANTASTIC BURGER(ザ ファンタスティックバーガー)」。“海”をテーマにした店内は、大きな窓から光が差し込む開放感あふれる空間。ゆったりとした時間が流れ、リゾート気分で食事が楽しめます。同店自慢のハンバーガーは、バンズからパティ、ソースに至るまですべて手作り。海を感じるロケーションで、こだわり満載の一品をゆったり味わっては？

・「THE FANTASTIC BURGER(ザ ファンタスティックバーガー)」

山陽電鉄林崎松江海岸駅から徒歩約7分の場所にある「THE FANTASTIC BURGER(ザ ファンタスティックバーガー)」。海岸沿いに佇む、白を基調とした建物が目印です。

海を望む絶景を存分に感じてもらいたいと、外観や内装はあえてシンプルなデザインに。木やモルタルを基調としたインテリアの中で、黄色のイスがアクセントになっています。電源も備えているので、一人でリフレッシュしながらのワークタイムにもぴったり。テーブルはゆったりと配置されていて、子ども用のイスもあるためファミリーでの利用も歓迎です。

・ボリュームたっぷりなハンバーガー

『ファンタスティックバーガー』1,180円

ハンバーガーは常時7種類がラインアップ。1番人気の「ファンタスティックバーガー」は、ビーフを100％使用した120gのパティが主役で、食べ応え抜群の一品です。できる限り地産地消を心がけ、ピクルスの代わりにスパイスを利かせた野菜のマリネをサンド。自家製ケチャップは、ほんのりクミンが香るスモーキーなバーベキュー風の味わいが特徴です。バンズも店オリジナルで、全粒粉入りのやわらかい食感と、やや甘めの仕上がりが具材とよく合います。

グリルで焼いた肉のジューシーさと、野菜のフレッシュさ。食べ進めるにつれてリズムが生まれ、どんどんうま味が増していきます。異なる食材が奏でるハーモニーを、一口ごとに味わって。

『アボカドファンタスティックバーガー(ポテト付き)』1,380円

『ファンタスティックバーガー』にアボカドをトッピングした『アボカドファンタスティックバーガー』も人気。クリーミーなアボカドが、コクをプラスして『ファンタスティックバーガー』とは一味違った味わいに仕上がっています。アボカド好きにはたまらない一品です。

『塩レモンバーガー(ポテト付き)』1,180円

サッパリ系がお好みなら『塩レモンバーガー』がおすすめ。爽やかなレモンの酸味と大葉の香りが、肉本来の味わいを引き立てます。重すぎず軽やかな味わいで、女性にも人気のメニューです。

・バーガー以外にライスメニューもスタンバイ

『グリルドレモンステーキライス』1,680円　※イートイン限定。数量限定

ハンバーガーがメインのカフェでありながら、ご飯派のためのライスメニューもスタンバイ。特に、イートイン限定の『グリルドレモンステーキライス』がおすすめです。

パティを焼く鉄板で牛の塊肉をレアに焼き上げ、甘辛いソースをたっぷりとかけたパンチのある一品。仕上げにレモンを絞ることで後味はサッパリ。ハンバーガー同様、こちらも野菜がたっぷり使われているので、見た目よりもあっさり。それでいて食べ応えは満点です。

『アボカドロコモコライス』1,380円

ハンバーガーのパティを雑穀米の上にのせた豪快なプレートメニューも用意。たっぷりのサラダにアボカド、半熟卵がトッピングされた彩り豊かなビジュアルも魅力です。具材を混ぜながら食べれば、さまざまな味わいを一度に楽しめます。

・インスタ映え必至のスイーツやシェイクも♪

『ショコラ・ダイブ・チュロス』380円

スイーツメニューはチュロスやアイスなど、パクッとワンハンドで食べられるものが充実。定番の『ショコラ・ダイブ・チュロス』は、揚げたてのチュロスに好みでチョコレートソースをディップして味わえます。外はサクッと、中はもっちりとした食感がクセになるおいしさです。

『いちごとチュロスのチョコフォンデュ』680円　※2月中旬～4月ごろ限定

イチゴの季節には「いちごとチュロスのチョコフォンデュ」も登場！ほんのり温かいチョコレートにチュロスやイチゴ、マシュマロをディップして召し上がれ♪

左から『ストロベリーチョコレートシェイク』、『バナナチョコレートシェイク』各850円
『フランボワーズチョコレートシェイク』900円

味も見た目もサイズ感もアメリカンなシェイクも必見！濃厚なチョコレートとフルーツの組み合わせに、たっぷりのホイップクリームをオン。デザート感覚で楽しめる一杯です。

期間限定の商品など、カフェメニューは公式Instagramでチェックしてみて。➡︎公式Instagramはこちら

最大の魅力は、目の前に海が広がるロケーション。テイクアウトして海辺で波の音を聞きながらハンバーガーをほおばるのも、店内でゆっくり過ごすのもおすすめです。海辺に行かなければ見つけられない、知る人ぞ知る「THE FANTASTIC BURGER」で、のんびりとした非日常の時間を楽しんでみては？

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2026年3月3日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。