【姫路】「ラテアートバル ゼロ」の夏季限定かき氷は必食！世界大会出場のバリスタの一杯と共に♪

山陽電鉄飾磨駅から東へ徒歩5分ほど。「LatteArt-Bar Z.E.R.O(ラテアートバル ゼロ)」は、数々のラテアートの大会で功績を挙げる腕利きのバリスタが手がけるお店です。オシャレなラテアートをはじめとした20種類以上のドリンクから本格的なフードメニュー、自家製スイーツまで、多彩なメニューがそろいます。毎年5～9月の期間限定で登場するかき氷も必見♪ “ゼロのアート”を、ラテでもかき氷でも楽しんで！

・「LatteArt-Bar Z.E.R.O(ラテアートバル ゼロ)」

山陽電鉄飾磨駅から東へ歩くことおよそ5分。幹線道路から一本奥の通りに佇む黒い建物の2階に「LatteArt-Bar Z.E.R.O(ラテアートバル ゼロ)」があります。

店内はモノトーンで統一され、スタイリッシュな雰囲気。昼間はランチとカフェ、夕方以降は夜カフェとお酒が楽しめるバーへと姿を変え、一日を通して本格的な食事やドリンクが楽しめます。

テーブル席だけでなくカウンター席もあるので、おひとり様も気兼ねなくのんびりと過ごせそう。

・絵柄は数十種類！オリジナルのラテアートが人気

一番の自慢は、バリスタの世界大会で数々の賞を受賞した店主が、きめの細かいミルクで描くオシャレなラテアート。かわいらしいデザインのラテは、見ているだけで幸せな気分になれると評判です。

ラテアートはなんといっても鮮度が命。時間が経つと、味が落ちるだけでなく口当たりも悪くなるので、どれだけ難しい絵柄でも1分以内で手早く仕上げます。

お店で主に提供されるラテアートは、エスプレッソの上にミルクを注いで模様を描く“フリーポア・ラテアート”と呼ばれるもの。ほんの少しのミスも許されないため、高度な技術が求められるんだとか。

さらに店主は、“エッチング”という手法も使いこなすことができ、全部で数十種類以上の絵柄を描くことができるそう。

『カフェラテ』(イートイン)600円、(テイクアウト)550円

自慢の『カフェラテ』は、約10種類の絵柄の中からランダムに描かれるため、どんな柄かは運ばれてくるまでのお楽しみ。

中でもお店のロゴにもなっている「エンジェルハート」が代表的。大きさの違う4つのハートの横に天使の羽を描いたオリジナルのアートで、世界中どこを探してもここでしか見ることができません。

『カフェラテ』をはじめ、コーヒーベースのさまざまなドリンクやスイーツにはオリジナルブレンドの「ゼロブレンド」を使用しています。

まろやかで飲みやすく、コーヒーが苦手な人でも飲みやすい味わい。『ゼロブレンド』は、100g／850円で豆の販売もしているので、気に入ったら持ち帰ってみては。

お店では、ラテアートの教室や大会なども開催しています。ラテアートの魅力をもっと堪能したい人は電話や公式InstagramのDMで問い合わせてみて。➡︎公式Instagramはこちら

・コーヒーと一緒に自家製スイーツも

ラテと一緒に自家製スイーツはいかが？チーズケーキやクロッフル、クッキーなど、常時10種類ほどのスイーツがショーケースの中にスタンバイしています。中には期間限定商品も。気になる人はぜひテイクアウトして、自宅でゆっくり味わって。

『クッキーチーズケーキ』(イートイン)500円、(テイクアウト)450円

イチオシは『クッキーチーズケーキ』。さっぱりとした甘さのチーズケーキの上に、2種類のクッキーとチョコを散りばめたケーキです。

イートインなら生クリームとキャラメルソース、そしてバニラアイスが添えられてよりリッチ♪ミルクの優しい甘さが魅力のラテとの相性も抜群です！

『チョコスムージー』(イートイン)780円、(テイクアウト)730円

“飲むスイーツ”として女性から人気のスムージーは、キャラメル、チョコ、バニララテ、カフェラテ、ヘーゼルナッツラテ、抹茶の全6種類。

中でも『チョコスムージー』は、クーベルチュールチョコレートをたっぷり使用し、濃厚かつリッチな味わいに仕上げたチョコパフェのような一品です。

ミルク風味のスムージーベースにガナッシュソース、上にはツヤツヤのグラサージュソースがたっぷり♪時間が経つにつれてアイスが溶けて、次第に飲むスイーツからドリンクへと変わっていきます。お好みで混ぜながら召し上がれ。

・夏季はかき氷が大人気！ここにしかないプレミアムな味を

『かき氷(オペラ)』1,300円　※5月～9月末ごろ限定

毎年5月～9月末までの夏季限定で登場するかき氷も要チェック！年々オリジナリティーとおいしさが増す同店のかき氷。提供期間中もその時々でメニューが入れ替わるので、何度訪れても楽しめます。

最新情報は公式Instagramから確認を。➡︎公式Instagramはこちら

薄くスライスするように削った氷は、ふわっとやわらかく、舌の上にのった瞬間スッと溶けるような優しい食感が特徴的。

定番人気の『オペラ』は、エスプレッソ味のかき氷を包み込むように、チョコレートクリームとグラサージュを重ねたかき氷。氷の中にもチョコレートシロップやアーモンドチュイールが隠れていて、食べ進めるたびに新しい味わいと食感の連続に心が弾みます♪

エスプレッソを使った同店のかき氷の最大の魅力は、溶けてからもおいしく味わえるということ。氷が完全に溶けても、クリーミーなカフェラテのように飲んで楽しめます。一滴も余さず、思う存分味わって。

『まるごとスイカ』3,000円～
※6月～8月ごろ限定。4日前までの要予約。価格変動あり

フルーツを丸ごと使った贅沢なかき氷“まるごとシリーズ”から今期、スイカが登場！小玉スイカをほぼ1玉使っているという『まるごとスイカ』は、器からシロップ、トッピングまでスイカ尽くしです。

スイカの種は、チョコパフで再現するというクオリティーの高い見た目にも注目を♪ぜひ溶ける前に写真に収めてから召し上がれ。

まぁるい粒は、器を作るためにくり抜いたスイカの果肉。パクッと食べると、中から果汁がじゅわ～っとあふれ出てきます。

さらに食べ進めると、スイカの器の中にはくり抜いていないありのままの果肉もお目見え！器の中に残った果汁も、スイカジュースとしてストローで飲み切るのが“ゼロ流かき氷”の楽しみ方です。見て、食べて、飲んで、スイカのおいしさを心ゆくまで満喫して！

・昼はランチ、夜は夜カフェ＆バー！テイクアウトもOK

『自家製ローストビーフランチ』1,380円、『カフェラテ』ランチ代金 + 220円

11：00～15：00は、メインの料理に前菜プレートとドリンクがセットになったお得なランチメニューが注文できます。

5種類ある定番メニューの中で、不動の人気No.1は『自家製ローストビーフランチ』。脂身の少ない赤身の牛肉を低温調理でしっとりやわらかく仕上げた自家製ローストビーフを、白ご飯が見えなくなるまで敷き詰めた贅沢な一品です。

上から特製赤ワインソースと姫路市夢前町のこだわり卵「夢美人」の黄身をオン。隠し味にしょうゆを使っているので、ほんのり和の味わいも感じられます。

『エビのトマトクリームスパゲティ』900円 +『前菜ドリンクセット』600円

夜カフェ＆バーは、水～土曜のディナータイム限定。ディナータイムは、パスタやピザ、ドリア、リゾットなど本格的な30種類ほどのバルメニューから好きな料理を選べます。

『エビのトマトクリームスパゲティ』や『ベーコンと夢美人卵のカルボナーラ』(950円)など、女性が好きそうなクリーム系のパスタメニューから、『ビーフシチューオムライス』(1,000円)など、男性の胃袋をわしづかみしそうながっつり系までバラエティ豊か。

前菜5種類とドリンクがセットになる『ディナーセット』とあわせて注文するのがおすすめです。

『エビのトマトクリームパスタ(テイクアウト)』900円

フードは一部のメニューを除き、テイクアウトOKなのもうれしいポイント！注文が入ってから作るため、事前に電話で予約しておくのがベターです。

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2024年6月18日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。