【姫路・加古川】人気イタリアン「VANSAN」のピッツァがリニューアル！キッズサービスも

こだわりの食材を使用したパスタやピッツァをカジュアルに味わえるイタリアンキッチン「VANSAN(バンサン)」。2022年6月から、人気のピッツァがリニューアルしました。ナポリピッツァ職人世界選手権2010年のチャンピオンが直伝する“生地を楽しむピッツァ”を味わって。お得なキッズメニューや離乳食のサービスなど、子育てファミリーにうれしいおもてなしも魅力です。

「VANSAN(バンサン)」の“生地を楽しむピッツァ”

本格イタリアンがカジュアルに楽しめる「VANSAN(バンサン)」では、2022年6月に自慢のピッツァがリニューアル！ナポリピッツァ職人世界選手権2010年のチャンピオン直伝の生地は、カリッともちもち。粉の配合とこね方にこだわり、“生地を楽しむピッツァ”が誕生しました。

イタリアンで欠かせないオリーブオイルはイタリアで100年以上の歴史を持つ「フルクトゥス」を、トマトソースはイタリア随一の産地プーリア州産を使用。熟成された生ハムは風味と豊かな香りが特徴です。チーズも各地から厳選して取り寄せ。リニューアルした生地の香ばしさと小麦の香りが、食材のおいしさをぐっと引き立てています。

こだわりのパスタやピッツァが味わえるランチ

『マルゲリータ』1,250円

19種類のピッツァやパスタからメインが選べるランチが人気です。単品料金にプラス390円でアラカルトとドリンク付きに変更もOK。ランチメニューは15：00まで、週末はセットのみ注文できます。

定番人気は、モッツァレラチーズとトマトソースの『マルゲリータ』。素材の味が存分に味わえるピッツァの代表格で、モッツァレラチーズ特有のほのかな甘みとトマトソースの酸味を生かしたシンプルさが魅力です。

『クワトロフォルマッジ』1,250円

『クワトロフォルマッジ』は、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ラクレットなど5種類のチーズをたっぷり使い、クルミとブラックペッパーがかかった、チーズ好きにはたまらないピッツァ。仕上げにハチミツをたっぷりと♪チーズの塩味とはちみつのコクのある甘さがベストマッチ！

『黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ』1,290円

デュラム小麦粉を独自の配合と製法で作った自家製生パスタはソースとよく絡み、モチモチ食感が特徴。麺はスパゲティとパッパルデッレ(幅広麺)の2種類があります。ソースはトマトやクリーム、オイル、和風など。旬の食材や地元の野菜を使ったパスタメニュー10数種類以上。

パッパルデッレを味わうなら、オリジナルソースで仕上げた『黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ』がおすすめ。黒毛和牛と黒豚のうま味をギュッと詰め込んだミートがゴロっと！食べ応えも抜群です。

ライブ感あふれる演出が魅力の人気メニュー

『釜揚げシラスのペペロンチーノ』1,550円
※提供時間は15：00～

数あるメニューの中でも、15：00から注文できる「トッピング乗せ放題」が大人気！『釜揚げシラスのペペロンチーノ』(1,550円)の釜揚げシラス、『イタリア産生ハムのクリームパスタ』(1,650円)の生ハム、『チーズチーズチーズパスタ』(1,700円)のチーズは、スタッフに「ストップ！」をかけるまで好きなだけのせてもらえます。

テレビで取り上げられたこともあるこの名物サービスは、オーダーした人もスタッフもみんなで盛り上がります。もりもりトッピングのパスタはSNS映えも間違いなし！

『旬のお野菜を使ったバーニャカウダ』1,190円
※季節により野菜が変更

2022年6月から『旬のお野菜を使ったバーニャカウダ』が新登場。旬の野菜を味わってほしいと、季節毎に異なる8～9種類のカラフルな生野菜を使用しています。キャンドルでグツグツと温めた、アンチョビベースのソースをたっぷり付けて味わって。

『THE カルボナーラ』1,550円
※提供時間は15：00～

『THE カルボナーラ』の五感で楽しめるライブ演出に注目です。ベラガッティーノのチーズの器に熱々のパスタをイン。芳醇(ほうじゅん)な香りに包まれたテーブルで、とろけるチーズと和えて提供してくれます。とろとろのカルボナーラに、温泉卵をとろりと割って召し上がれ。

『牛肉のタリアータ』1,490円
※提供時間は15：00～

このほか、肉厚ジューシーでヘルシーな牛サガリを外は香ばしく中はレアで仕上げた『牛肉のタリアータ』など多彩なメニューが味わえます。

SNS映え抜群♪話題の生搾りモンブランが登場

『イタリアンジェラートの生搾りモンブラン』790円

お皿に乗ったイタリアンジェラートの上に、1mmの綿糸のようなマロンペーストを目の前で生搾り！あっという間に完成するので、撮影の準備をお忘れなく。すっきりとした風味のジェラートと濃厚なマロンペーストの共演が見事な大人のスイーツです。

『炙りチーズケーキ』650円

目の前でバーナーであぶって仕上げてもらう『炙りチーズケーキ』。表面は溶けたチーズが覆い、ケーキの中までトロリ。一度食べると忘れられない食感です。炙りシリーズには、ほかにバスクチーズケーキとプリンアイスがあります。

110円追加するとデザートセットに。『コーヒー』は注文を聞いてからサイフォンで入れるこだわりの一杯。香り豊かなコーヒーが味わえます。カフェのみの利用ももちろんOK！

おもちゃ付きのキッズメニュー

『テリヤキとじゃがマヨピッツアのキッズピッツア』550円

小学生以下が対象の『キッズメニュー』も。メインはパスタかピッツァから選べ、フライドポテト、デザート、お替わり自由のジュースがセットでボリューム満点！おもちゃ付き(1個)でキッズに大人気です。

姫路中地店・加古川店ともに離乳食の無料サービスがスタート。気軽にスタッフへ声掛けを。

姫路バイパス中地ランプを降りてすぐの場所にある「姫路中地店」は、広々としたボックス席など全106席の広々空間。ファミリーやグループで訪ねてもゆったりくつろげます。

「加古川店」は、ウッド調のテーブルやイス、ステンドグラスのランプなど、おしゃれなインテリアが演出する居心地のいい雰囲気。両店ともにテーブルが大きく、べビーカーも楽に通れる広い通路が子育てママにうれしいですね。

気の合う友人と、家族と、ママ友と…いろんなシーンで利用できるイタリアンキッチン「VANSAN」。おいしい食事を囲んで、楽しい時間を過ごして。

■詳細情報

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本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2022年6月22日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。