【姫路】イタリアンキッチン「VANSAN(バンサン)」トッピング乗せ放題のパスタが人気！

2021年4月にオープンしたイタリアンキッチン「VANSAN(バンサン)」。こだわりの食材を中心に使用したパスタやピザは、ミシュランで星を獲得したフランスのグランメゾンで腕を磨いた長谷川北斗シェフが監修。本場の味がカジュアルに味わえます。TVメディアで紹介されたシラスなどのトッピング乗せ放題は、注文した人をみんな笑顔にする人気メニュー。子連れやファミリーにうれしいサービスにも注目を！

イタリアンをカジュアルに楽しむ「VANSAN(バンサン)」

2021年4月に、姫路バイパス中地ランプを降りてすぐの場所にオープンしたイタリアンキッチン「VANSAN(バンサン)」。ミシュランで星を獲得したフランスの「グランメゾン」で腕を磨いた長谷川北斗シェフが監修を務めています。

パスタやピザを中心に、イタリアの食材を生かした多彩なメニューが並び、いつでも気軽に本場イタリアンが味わえるようにと価格もリーズナブル♪

席数は全部で106席でファミリーやグループで訪ねてもゆったり座れます。店内はウッドを基調にしたおしゃれ空間。天井に吊り下げられた大きなライトが店内をやさしく照らします。テーブルは大きく、べビーカーも楽に通れる広い通路は子育てママにはうれしいポイント。

解放感のあるテラス席もあり、天気の良いときはカフェタイムを外で楽しむのもおすすめ。ペット同伴で食事もOK！

こだわりが詰まったパスタとピザ

イタリアンで欠かせないオリーブオイルはイタリアで100年以上の歴史を持つ「フルクトゥス」を、トマトソースはイタリア随一の産地プーリア州産を使用。熟成された生ハムは風味と豊かな香りが特徴です。チーズも各地から厳選して取り寄せ。ワインは全てイタリア産です。

『パッパルデッレ チリトマトクリーム』1,200円

デュラム小麦粉を独自の配合と製法で作った自家製生パスタはソースとよく絡み、モチモチ食感が特徴。麺はスパゲティとパッパルデッレ(幅広麺)の2種類があります。ソースはトマトやクリーム、オイル、和風など。旬の食材や地元の野菜を使ったパスタメニュー10数種類以上が並びます。

アツアツのトマトソースとチーズがパスタが隠れるほどたっぷりの『パッパルデッレ チリトマトクリーム』は、トスカーナ地方ではポピュラーな郷土料理。ロングパスタは食べ応えアリ！

『たらことヤリイカの和風パスタ』
(単品)900円(セット)1,400円

ランチでは定番パスタのほか、季節に応じたメニューも展開。いつ訪ねても新しい味に出合えます。単品に500円追加でアラカルトとドリンク付きに。平日は単品でオーダー可能ですが、週末はセットのみ注文できます。

ピザは小麦の香りが楽しめるふんわり食感のナポリ風。店内で丁寧に生地を伸ばし、素材を並べたら高温の窯で短時間で焼き上げます。焦げ目がおいしそうについたピザを熱いうちに味わって。

『究極のクワトロフォルマッジ』(Lサイズ)1,200円

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ラクレットなど5種類のチーズをたっぷり使い、クルミとブラックペッパーがかかった、チーズ好きにはたまらないピザ。仕上げにハチミツをたっぷりと♪チーズの塩味とはちみつのコクのある甘さは相性抜群！

『チーズラバーマルゲリータ』(Lサイズ)1,200円

トマトソースとモッツァレラの『チーズラバーマルゲリータ』は、素材の味が存分に味わえるピザの代表格。モッツァレラチーズ特有のほのかな甘みとトマトソースの酸味を生かしたシンプルさが魅力です。

サイズは1～2人前のMサイズと3～4人前のLサイズ(価格はMサイズにプラス200円)の2種類。人数に合わせて選べます。『チーズラバーマルゲリータ』のLサイズを1枚プレゼントしてもらえるタノス特典も。記事の最後をチェックして！パスタやピザはテイクアウトも可能です。※一部商品除く

テーブルでのサービスにみんなが笑顔♪

パスタメニューの中でも「トッピング乗せ放題」メニューが人気！『釜揚げシラスのペペロンチーノ』(1,500円)の釜揚げシラス、『イタリア産生ハムのクリームパスタ』(1,600円)の生ハム、『チーズチーズチーズパスタ』(1,700円)のチーズは、スタッフに「ストップ！」をかけるまで好きなだけのせてもらえます。オーダーした人もスタッフもみんなで盛り上がりますよ。

TVメディアでも取り上げられたこともある名物サービスです。もりもりトッピングのパスタはSNS映え間違いなし！昼夜共にオーダーできます。

『炙りチーズケーキ』650円

目の前でバーナーであぶって仕上げてもらう『炙りチーズケーキ』。表面は溶けたチーズが覆い、ケーキの中までトロリ。一度食べると忘れられない食感です。炙りシリーズには、ほかにバスクチーズケーキとプリンアイスがあります。

110円追加するとデザートセットに。『コーヒー』(450円)は注文を聞いてからサイフォンで入れるこだわり。香り豊かなコーヒーが味わえます。カフェのみの利用ももちろんOK！

おもちゃ付きのキッズメニューやキッズスペースもあり

『テリヤキとじゃがマヨピッツアのキッズピッツア』550円

キッズメニューは小学生以下が対象。メインはパスタかピザから選べ、フライドポテト、デザート、お替わり自由のジュースがセットでボリューム満点。おもちゃ付き(1個)でキッズに大人気です。

離乳食の持ち込みも可能で、温めてもらえるのでスタッフに気軽に声掛けを。DVDが流れるキッズスペースもあります。

気の合う友人と、家族と、ママ友と…いろいろなシーンで利用できるイタリアンキッチン「VANSAN」。おいしい食事を囲んで、楽しい時間を過ごして。

■詳細情報

■このスポットの利用可能なクーポン

タノスクーポンを提示で

合計1,000円以上の飲食をすると『チーズラバーマルゲリータ』(通常Lサイズ1,200円)を1枚プレゼント

※他券併用不可 ※1組につき1枚 ※注文時に提示 ※有効期限

有効期限：2021年12月31日

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2021年9月3日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。