【姫路・加古川】人気イタリアン「VANSAN」に新メニュー登場！生搾りモンブランにも注目

こだわりの食材を使用したパスタやピッツァをカジュアルに味わえるイタリアンキッチン「VANSAN(バンサン)」。ディナーで人気の「トッピング乗せ放題パスタ」や、SNSやメディアで話題の生搾りモンブランに、2023年の新メニューが登場しました！同店では初となるリゾットメニューや、ナポリピッツァ職人世界選手権2010年のチャンピオンが直伝する“生地を楽しむピッツァ”もおすすめ。お得なキッズメニューや離乳食のサービスなど、子育てファミリーにうれしいおもてなしも魅力です。

「VANSAN(バンサン)」の“生地を楽しむピッツァ”

本格イタリアンがカジュアルに楽しめる「VANSAN(バンサン)」では、2022年6月に自慢のピッツァがリニューアル！ナポリピッツァ職人世界選手権2010年のチャンピオン直伝の生地は、カリッともちもち。粉の配合とこね方にこだわり、“生地を楽しむピッツァ”が誕生しました。

イタリアンで欠かせないオリーブオイルはイタリアで100年以上の歴史を持つ「フルクトゥス」を、トマトソースはイタリア随一の産地プーリア州産を使用。熟成された生ハムは風味と豊かな香りが特徴です。チーズも各地から厳選して取り寄せ。リニューアルした生地の香ばしさと小麦の香りが、食材のおいしさをぐっと引き立てています。

こだわりのパスタやピッツァが味わえるランチ

『マルゲリータ』1,390円

19種類のピッツァやパスタからメインが選べるランチが人気です。前菜とドリンク付きのセットなどもあります。ランチメニューは15：00までです。

定番人気は、モッツァレラチーズとトマトソースの『マルゲリータ』。素材の味が存分に味わえるピッツァの代表格で、モッツァレラチーズ特有のほのかな甘みとトマトソースの酸味を生かしたシンプルさが魅力です。

『クワトロフォルマッジ』1,490円

『クワトロフォルマッジ』は、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ラクレットなど5種類のチーズをたっぷり使い、クルミとブラックペッパーがかかった、チーズ好きにはたまらないピッツァ。仕上げにハチミツをたっぷりと♪チーズの塩味とはちみつのコクのある甘さがベストマッチ！

シェアもできるリゾットメニューが新登場！

　『生モッツァレラのトマトリゾット』1,190円

2023年、同店に初めてリゾットメニューが登場しました！ランチ、ディナー共に注文可能。+150円でライスの量を1.5倍に変更できるので、家族や友人とシェアするのもおすすめです。『生モッツァレラのトマトリゾット』は、ほどよいトマトの酸味とモッツァレラチーズのまろやかな味わいが絶妙にマッチした一品。ミニトマトが数個丸ごと入っているので、食感も楽しんで。

ライブ感あふれる演出が魅力の人気メニュー

『釜揚げ小海老のペペロンチーノ』1,690円
※提供時間は15：00～

数あるメニューの中でも、15：00から注文できる「トッピング乗せ放題」が大人気！2023年に新しく登場した『釜揚げ小海老のペペロンチーノ』は、ふっくらと釜揚げされた三河産の小海老を思う存分楽しめます。

このほか、『イタリア産生ハムのクリームパスタ』(1,790円)の生ハムや『チーズチーズチーズパスタ』(1,890円)のチーズも、スタッフに「ストップ！」をかけるまで好きなだけのせてもらえます。

テレビで取り上げられたこともあるこの名物サービスは、オーダーした人もスタッフもみんなで盛り上がります。もりもりトッピングのパスタはSNS映えも間違いなし！

『THE カルボナーラ』1,690円
※提供時間は15：00～

『THE カルボナーラ』の五感で楽しめるライブ演出に注目です。ベラガッティーノのチーズの器に熱々のパスタをイン。芳醇(ほうじゅん)な香りに包まれたテーブルで、とろけるチーズと和えて提供してくれます。とろとろのカルボナーラに、温泉卵をとろりと割って召し上がれ。

『牛肉のタリアータ』1,890円
※提供時間は15：00～

このほか、肉厚ジューシーでヘルシーな牛サガリを外は香ばしく中はレアで仕上げた『牛肉のタリアータ』など多彩なメニューが味わえます。

SNS映え抜群♪話題の生搾りモンブランにイチゴが登場

『いちごの生搾りモンブラン』990円

お皿に乗ったイタリアンジェラートの上に、1mmの綿糸のようなマロンペーストを目の前で生搾り！2023年には、『いちごの生搾りモンブラン』が新登場しました。イチゴの甘い香りがほのかに漂い、心地よい春の訪れを感じさせてくれます。あっという間に完成するので、撮影の準備をお忘れなく。すっきりとした風味のひんやりジェラートと、濃厚なイチゴのマロンペーストの共演が見事な大人のスイーツです。

『炙りチーズケーキ』690円

目の前でバーナーであぶって仕上げてもらう『炙りチーズケーキ』。表面は溶けたチーズが覆い、ケーキの中までトロリ。一度食べると忘れられない食感です。炙りシリーズには、ほかにバスクチーズケーキとプリンアイスがあります。

『コーヒー』(390円)は注文を聞いてからサイフォンで入れるこだわりの一杯。イタリアで最もメジャーな「KIMBO(キンボ)」コーヒーが味わえます。カフェのみの利用ももちろんOK！

おもちゃ付きのキッズメニュー

『キッズピッツアのセット』800円

小学生以下が対象の『キッズメニュー』も。メインはパスタかピッツァから選べ、フライドポテト、デザートがセットになってボリューム満点！おもちゃ付き(1個)でキッズに大人気です。

姫路中地店・加古川店ともに離乳食の提供もあります。気軽にスタッフへ声掛けを。

姫路バイパス中地ランプを降りてすぐの場所にある「姫路中地店」は、広々としたボックス席など全106席の広々空間。ファミリーやグループで訪ねてもゆったりくつろげます。

「加古川店」は、ウッド調のテーブルやイス、ステンドグラスのランプなど、おしゃれなインテリアが演出する居心地のいい雰囲気。両店ともにテーブルが大きく、べビーカーも楽に通れる広い通路が子育てママにうれしいですね。

気の合う友人と、家族と、ママ友と…いろんなシーンで利用できるイタリアンキッチン「VANSAN」。おいしい食事を囲んで、楽しい時間を過ごして。

■詳細情報

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本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2023年3月7日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。