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2024.1.15
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【姫路】行列必至の立ち食い寿司「魚路(ととろ)」ふんわりと肉厚な『極上一本穴子』がイチオシ!

JR「姫路駅」直結の「ビエラ姫路」にある立ち食い寿司の店「魚路(ととろ)」。毎日行列が途絶えず、‟姫路で一番行列のできる寿司店”といっても過言ではない人気店。ネタは一貫120円からとリーズナブル。姫路に来たら、値段・新鮮さ・味にこだわった同店のお寿司は食べなきゃ損ですよ!

・行列必至!人気寿司店「魚路(ととろ)」

JR「姫路駅」に直結した「ビエラ姫路」内で、毎日行列をつくっている寿司店「魚路(ととろ)」。平日休日問わず、オープンの30分~1時間前ごろから列ができ始め、開店を心待ちにしているお客さんが絶えない人気のお店です。

店内には13人ほどが入れる立ち食いカウンター席と、奥にはテーブル席が。さくっと一人飲みや、大将に直接オーダーしたい人はカウンター席がぴったりです。

「魚路」の名前には「魚の路(みち)を極める」という大将の思いが込められています。“新鮮でおいしいええもんを、カウンター寿司ならではの価格で提供する”のがモットーです。


・鮮度と味にこだわった自慢の寿司はセットがおすすめ!

『特上にぎりセット』2,090円

寿司ネタは一貫120円から約50種類を用意。寿司の命ともいわれるシャリは、兵庫県産「キヌヒカリ」を使用し、魚の甘さを引き立てる少し甘めのオリジナルブレンド酢を合わせています。ネタは「姫路市中央卸売市場」に勤めていた経験をもつ大将が目利き。シャリが見えないほどに大きいのも自慢の一つです。

単品以外に、50種類の中からおすすめの寿司9種を盛り合わせたお得なセットメニューもあります。3種類あるセットメニューの中でイチオシが『特上にぎりセット』。「魚路」の目玉メニューの一つ『極上一本穴子』も入っています。ふっくらと蒸した穴子を丸々一本使った贅沢な一貫。単品では400円です。このほか、『ヒラメ』や『赤貝』、脂ののった『本マグロ大トロ』や『ハマチ大トロ』『サーモン大トロ』などもセットに含まれています。

セットメニューはお持ち帰りもOK。注文は電話で受け付けています(折紙代150円必要)。

・産地にもこだわった旬の寿司

『タラの白子艦』、『のどぐろ炙りにぎり』330円 ※季節限定

本日のおすすめが書かれた黒板メニューも要チェック!今しか食べられないような旬の素材を生かした限定メニューが書かれています。

2~3月は、のどぐろと白子が旬。北海道産『タラの白子艦』はとってもクリーミー!生のように甘くてふわふわな食感が残るよう、絶妙な程度に軽く炙っているのがポイントです。ポン酢のジュレと一緒にありのままの白子の甘さを味わって。『のどぐろ炙りにぎり』は、のどぐろの脂が口いっぱいに広がる一品。軽く炙って提供してくれるので、ほんのり熱いうちに召し上がれ!

ランチタイムもディナータイムも行列が絶えない人気店「魚路」。極厚かつ新鮮なネタがのったお寿司は、わざわざ行列を並んででも食べる価値ありです!ぜひ姫路駅近くで上質なお寿司をリーズナブルに味わいたいときは訪れてみて。

■詳細情報

■DATA

魚路(ととろ)

所在地
兵庫県姫路市南駅前町127-1
電話番号
079-280-6839
営業時間
ランチ/11:30~L.O.14:00
ディナー/17:00~L.O.21:00
並び具合や、ネタとシャリの都合により早く閉店することもあり

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2023年12月5日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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