姫路市飾磨区にある「カフェさらな」。焼菓子作りが大好きな女性店主が作る、素材の風味を大切にしたお菓子が好評です。ゆったりしたカフェタイムが過ごせる店内では、イベントなども行われるそう。県内外で開催されるイベントにも出店しているので近くで出会えるかも！
陽だまりのような優しい「カフェさらな」
姫路バイパス中地インターから約900ｍほど南へ進み、東へ一本入ったところにある「カフェさらな」。お店の前には車5台分の駐車スペースがあり、大きく開放的な窓と規則的に並んだ観葉植物がすがすがしいです。
店内は東側の大きな窓から陽光が差し込み、柔らかく明るい雰囲気。適所に配置されたインテリアグリーンと木製家具が調和し、絵本の中にいるようなかわいらしい空間が広がります。
座席は4卓のテーブル席とカウンター席で合わせて10席ほど。
週替わりのケーキが3種類
『ガトーショコラ』495円、『たっぷりカフェオレ(HOT)』550円
イートインできるケーキは週替わりで3種類から選べます。取材日は『ガトーショコラ』『マンゴーチーズスフレ』『キャラメルナッツとバナナ』の3種類。
フランス産のブランドチョコレートのカカオバリーをふんだんに使ったガトーショコラは、苦すぎず、甘さも控えめ。食べたときに、素材の味がしっかりと広がり、チョコレート好きにはたまらない一品です。
お椀のようなコップに注がれた「たっぷりカフェオレ」は、その名の通り、たっぷりとカフェオレが楽しめて大満足。少しでも長くゆったりとした時間を過ごしてほしいという気遣いがうれしいですね！
素材の味を生かしたこだわりの焼き菓子
入店すると、正面のところには20種類ほどのかわいらしい焼菓子がずらり。マーガリンやショートニングを使わず、素材にこだわった焼菓子は、どれも優しい味わいです。
『どうぶつクッキー』 248円
数枚ずつ可愛らしく包装されたクッキーは、手ごろな値段。数種類の焼き菓子を詰め合わせてギフトにしたり、手土産にしたりと、さまざまな用途に重宝します。もちろん、おうちでのおやつタイムにいただくのもよし！
左から『ほうじ茶サブレ』259円、『ビスコッティ(クランベリー&アーモンド)』259円、
『ビスコッティ(コーヒー&胡桃)』270円、『クロッカン』248円
カリカリとした食感が魅力の『ビスコッティ』はイタリアの伝統菓子。ドライフルーツやナッツがさらに食感にアクセントを加えています。コーヒーのお供にぴったりで、浸して食べるのもおすすめです。
『フロランタン』259円
アーモンドとサクサクのクッキー生地が香ばしい定番のフロランタン。キャラメルの香ばしさがアクセントになっていて、べたつかないので食べやすいと人気です。
焼き菓子は、『おまかせ焼き菓子詰め合わせS・M・L』(2,800円〜)など、ギフトボックスに入ったセットもおすすめ。センスあふれる焼き菓子は、喜ばれること間違いなしです。
『メッセージ・名刺クッキー』(個包装あり)850円 ※受注は10枚〜
4.5cm×7.5cmのクッキーにオリジナルのメッセージを入れられるサービスも。文字は平仮名やカタカナ、英字、数字などにも対応してもらえます。日持ちのする個包装や発送にも対応してもらえるので、大切な人へメッセージ付きのスイーツを贈ってみては。
注文には最低注文数やメッセージの文字数など制限があるので、詳しくは問い合わせを。(注文の5日前までに予約が必要です)
焼き菓子はオンラインショップでも購入できます。お店の味が自宅で楽しめますよ。
魅力あふれるホールケーキ
『フレッシュタルト』 5号3,618円／6号3,888円
誕生日やお祝いの日には、ホールケーキはいかが？旬のフルーツを使ったオリジナルのケーキやタルト、約7種類をスタンバイしています。
なかでも人気のタルトは、色とりどりのフルーツを惜しみなく使った、目にも美しいケーキ。甘さ控えめの自家製カスタードクリームとフルーツの酸味が絶妙にマッチ。
『苺のベイクドチーズケーキ』3,240円〜
毎年イチゴの時期に登場する『苺のベイクドチーズケーキ』。チーズの酸味にイチゴのフレッシュな酸味と香りをプラスした、贅沢なチーズケーキです。
他にも、王道の『生クリームデコレーション』(5号3,618円／6号3,888円)や、しっとり濃厚な『ガトーショコラ』(5号3,780円／6号4,050円)、ふわふわ生地が自慢の『シフォンケーキ』(5号1,998円／6号2,592円)など、どれにしようか迷ってしまいそうな魅力的なラインアップがずらり。
ホールケーキは3日前までの予約を忘れずに。
イベント出店や店内企画にも注目
店内では毎月リラクゼーションサロンとコラボしたイベントを開催。マッサージとカフェが合わせて楽しめる贅沢な時間が過ごせます。
カフェ営業日は火曜から土曜までですが、週末などは「やきがしや+sarana+」として県内外のイベントへ多数出店しています。営業日でも休業していることがあるので、お店のブログやFacebookなどでスケジュールを確認してから行くのがおすすめ。
■詳細情報
■DATA
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2022年3月18日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
