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2019.08.29
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【姫路】週3日営業の古民家カフェ「WOODWORKING cafe」女子が喜ぶアフタヌーンティーが9月から登場♪

木・金・土のみ営業する「WOODWORKING cafe(ウッドワーキングカフェ)」は、遠方からも食にこだわりを持つ人がランチを目当てに訪れる隠れ家的な古民家カフェ。木を基調とした自然の優しさあふれる空間でゆったりとくつろぎながら、地元産の良質な食材にこだわったランチをいただき、疲れた身体にごほうびはいかが?

姫路城からほど近い!木を基調とした温もりある空間の古民家カフェ

姫路城の西側、城下町の一角にたたずむ古民家カフェ「WOODWORKING cafe(ウッドワーキングカフェ)」。エントランスの引き戸を開けると木の板でできた小路が。隠れ家を思わせる小路を一歩進めるたびにわくわく感が高まります。

店内に入ると木の温かみを感じるナチュラルな空間が広がります。テーブルや床は、木製雑貨職人であるオーナーのご主人がオープン時に手がけたそう。

元々あった古民家を完全リフォームしており、どこか懐かしさもありほっと落ち着きます。この落ち着く空間とランチを目当てに、平日はママ友同士で、土曜日はご夫婦で訪れる人も。

中庭には開放感たっぷりのテラス席が。テラス席の横には大きなトランポリンとハンモックがあり、子どもがのびのびと遊べます。

2019年9月からの新メニュー『アフタヌーンティー』

『アフタヌーンティー』2,000円

ステーキやハンバーグをメインとした「WOODWORKING cafe」のランチメニューが、3周年目を記念して2019年9月にリニューアル!お客さんの要望で実現した新メニューは、『アフタヌーンティー』。3枚の木のプレートに「食べることで少しでも健康になり、身体がよろこべば…」という店長の想いを乗せています。旬野菜のサラダ、かぼちゃスープ、3種のケーキ、スコーン、自家製キッシュ、シャーベットなど内容は盛りだくさんです。

アフタヌーンティーのメインとなるドリンクは豊富なラインナップ!コーヒー、ソフトドリンクのほか、スリランカの紅茶ブランド「ムレスナティー」や和漢ハーブティーなどから選べます。紅茶を選んだ人には、お湯の継ぎ足しサービスもあるので、選んだフレーバーの茶葉の味を何度も楽しむことができるのが嬉しいですね。

小さなグラスに入ったかぼちゃのポタージュは、ランチでも人気のあった一品。添加物は使わず岩塩でほっこりとした甘さをひきだし、生クリームでコクをプラスした濃厚なポタージュです。

 

上段には3種のケーキが。『地場産の野菜を使った米粉のシフォンケーキ』はかぼちゃ、ほうれん草、人参を米粉の生地に混ぜ、甘さは控えめ。口当たりが軽くすっと消えるほどにふわふわでエアリーな食感で子どもも食べやすい一品。『ニューヨークチーズケーキ』は、コクのあるチーズの風味が人気を呼んでいます。新メニューの『ガトーショコラ』はブラックチョコレートを使い、大人好みの苦めに仕上げています。コーヒーや紅茶との相性も抜群です。

中段はスコーンと旬のフルーツの段。創業140年の姫路の老舗お茶屋さん「こばやし茶店」の宇治抹茶を使用した『抹茶スコーン』には、ジャムとマスカルポーネをたっぷりと付けて召し上がれ。季節によっては、自家製ジャムが添えられます。

下段はキッシュ、カシスシャーベット、ピンチョスが乗っています。『モッツァレラチーズとミニトマトのピンチョス』はお口直しとして、途中で食べるのがおすすめ。新メニューの『自家製野菜を使ったキッシュ』は、タルト生地から作るこだわりぶり。生地には全粒粉を使い、ザクザクとした食感を生み出しています。卵液には生クリームとマスカルポーネチーズをぜいたくに使っているので、コクがあってクリーミー!一度食べると忘れられないおいしさです。

『有機野菜のサラダ』(単品)800円

サラダは契約農家の新鮮野菜がたっぷり。自社農園でオーナーがわが子のようにかわいがって育てた旬の野菜も使用しています。サラダをもっと食べたいという人は、800円で大きいサイズのサラダを追加で注文できます。

ドレッシングは化学調味料や添加物の入っていないオーガニックのオリジナルドレッシングを使用。店内でも800円で販売していて、わざわざ買いに来る人も多い知る人ぞ知る名品です。サラダにはもちろん、さっぱりとした爽やかな味わいなので魚のカルパッチョにもおすすめ!

『ヘレステーキ』(単品)2,000円

以前からも完全予約制だった知る人ぞ知る『ヘレステーキ』もアップデート!脂が少なくあっさりしている夢前町のお肉“夢乃姫ビーフ(候補名)”は、女性からも食べやすいと人気です。

レアに焼かれたお肉は、まずは岩塩とブラックペッパーで肉本来の味を堪能してみて。二枚目はワサビをつけて大人な組み合わせを。三枚目はオリジナルポン酢でさっぱりと楽しむのがおすすめです。

こちらもアフタヌーンティーを注文した人のみ、追加注文が可能です。

完全予約制!自社農園の無農薬野菜と厳選地元ブランド肉を使ったディナー

完全予約制のディナー(6,000円/人)も好評!家族連れや女子会などで注目を集めています。海鮮を使った前菜、スープ、パスタ2種(ジェノベーゼ・カルボナーラ)、ステーキ、デザートと内容はかなりボリュームがあって充実!合計金額20,000円以上から貸し切りもできるので、誕生日パーティーやお祝い事、歓送迎会にもおすすめです。

ギフトに喜ばれる!職人こだわりの木製雑貨のお店も併設

カフェスペースの隣には木製雑貨やオーナー厳選のこだわりの品々を販売するスペースが設けられています。木製雑貨はすべて職人が真心を込めて一つ一つ作ったものばかり。

但馬産ヒノキを使い、安心・安全のもと接着剤を一切使用せずに作られたこだわりの生活雑貨たちは、ギフトにもおすすめ。どの商品も名入れができるので喜ばれます。

ギフトで一番人気なのは一枚板の『まな板』。まな板としてはもちろん、料理をのせてプレートとして食卓で使えるシンプルかつおしゃれな一点です。

その他にも、オーナーがデザインした萩焼の陶器や、カフェでも使っている持ちやすいお箸、接着剤と塗料不使用の積み木など…職人こだわりの逸品と、オーナーが本当に良いと惚れ込んだ雑貨やスキンケア用品が並びんでいます。

初心者歓迎!予約制のイングリッシュカフェも営業日に開催

9月1日からはイングリッシュカフェもスタート。古民家の空間でドリンクを片手に気軽に英会話を学べます。開催日時は木・金・土の11時~16時で1コマ55分の授業が1,900円(1ドリンク付)。予約や詳細については公式サイトか電話から問い合わせて。

■詳細情報

■DATA

WOODWORKING cafe

所在地
兵庫県姫路市西八代町3-2
電話番号
079-293-2277
営業時間
木・金 11:00~15:00/土 9:00~15:00
(予約のみ18:00~22:00)
白鷺牛のステーキは仕入れの都合で完売の日もあり。予約がベター。

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2019年8月29日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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