姫路バイパス高砂西ICから車で約8分。山陽電鉄の線路沿い、住宅街の一角にたたずむ「コーヒー伊保崎(いほざき)」。まるで誰かの家に遊びに来たような温かな空間で、ボリューム満点のランチや種類豊富なモーニングを楽しめると話題の喫茶店です。友人を誘って素敵な休日を楽しみに出かけてみては?
・「コーヒー伊保崎(いほざき)」

姫路バイパス高砂西ICから車で約8分。山陽電鉄の線路沿いにある、住宅街の一角にたたずむのが「コーヒー伊保崎(いほざき)」です。ベージュと白の外観が印象的な一軒家カフェは、まるでだれかの家に招かれたような、どこか懐かしい空気に包まれています。
店を営むのは、これまでさまざまな飲食店で経験を積んできた店主。いつかは自分の店を持ちたいという思いを抱く中で出合ったのが、かつて喫茶店として営業していた現在の物件でした。
店名の伊保崎は地域名から。地元の人に親しみを持ってもらえるよう、あえてシンプルで覚えやすい名前にしたのだとか。

店内には、以前から使われていた内装を生かしながら、お気に入りの雑貨をセンス良くディスプレイ。どこか実家を思わせるような安心感があり、「ただいま」と言いたくなる居心地の良さが広がります。
店内にはソファ席やテーブル席がゆったりと配置され、1人でのんびり過ごしたい時はもちろん、ママ会やグループ利用にもぴったり。実際に6人ほどで集まるお客さんも多いそうで、人数やシーンに合わせて使いやすいのも魅力です。

店内には、地元作家によるハンドメイド作品を販売するスペースや、地域の習い事・イベント情報などを紹介する掲示スペースも設置されています。訪れる人同士や地域を自然とつなぐ、あたたかな交流の場にもなっているのが同店の魅力です。
・ 朝から大満足!種類豊富なモーニングで贅沢なひとときを

『ポテサラベーコンチーズ』700円
常連客を中心に人気を集めているモーニングは、約14種類と豊富なラインアップ。どれも気になって選びきれないと、シェアしながら楽しむ人も多いのだとか。
中でも男性から支持を集めているのが、『ポテサラベーコンチーズ』のモーニング。サラダ、スープ、ゆで卵、フルーツ、ヨーグルト、ドリンクまで付いたボリューム満点の内容です。

トーストの上には、カリッと香ばしく焼き上げたベーコンと、ほくほくのポテトサラダをトッピング。さらにトマトベースのソースとたっぷりのチーズを合わせ、食べ応え抜群の一品に仕上げています。ベーコンのうま味とチーズのコクが重なり、朝からしっかり満足感を味わえます。

食後には、イチゴソースを添えたヨーグルトでサッパリと。優しい甘みが、心地よい朝のスタートを演出してくれます。

『クロックマダム』700円
一方、女性に人気が高いのが『クロックマダム』のモーニング。こちらもサラダやスープ、ゆで卵、フルーツ、ヨーグルト、ドリンク付きで、見た目も華やかなセットです。

トーストの上には、なめらかなホワイトソースとハム、チーズを重ね、仕上げに半熟の目玉焼きをトッピング。とろりと流れ出す黄身が全体に絡み合い、思わず夢中になってしまう味わいです。

モーニングに一番人気のコーヒーは、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで提供。酸味を抑えた飲みやすいブレンドは、モーニングとの相性も抜群で、同店でも人気の高い一杯です。
・一度でいろんな味を楽しめる♪贅沢ランチプレートに注目!

『伊保崎ランチ全部乗せ』1,600円、『アイスオーレ』+ 100円
同店を訪れたなら、ぜひ味わいたいのが、ボリュームたっぷりの『伊保崎ランチ全部乗せ』。さまざまなおかずを少しずつ楽しめる、贅沢感あふれる人気ランチです。大きなプレートいっぱいに料理が並ぶ様子は見た目にも華やかで、運ばれてきた瞬間から思わず心が弾みます。

中でも注目したいのがハンバーグ。牛と豚の合い引き肉を使用し、ジューシーに焼き上げています。噛みしめるほどに肉本来の甘みが感じられ、どこかほっとする味わいです。
一口サイズにカットされた黒毛和牛ステーキも満足度の高い一品。和牛にこだわって仕入れていて、噛むたびに肉のうま味がじゅわっと広がります。爽やかなワサビとステーキソースが、和牛のおいしさをより一層引き立ててくれます。

さらに、ローストビーフ付きのサラダにも注目。彩り豊かなサラダに添えられたローストビーフは、このランチをより華やかに演出してくれる存在です。合わせるのは、店主が“本当においしいと思える味わい”を追求し、何度も試作を重ねて完成させたオリジナルブレンドのドレッシング。常連客の中には、このドレッシングを求めて容器を持参し、購入していく人もいるそうです。

また、3種のきのこを使ったグラタンも常連客から支持の高い人気メニュー。香り豊かなきのこと、まろやかなホワイトソースの相性は抜群で、熱々を頬張れば自然と笑みがこぼれます。
そのほかにも、オリジナルのコールスローや、自家製タルタルソースで味わうエビフライなど、一品ひと品に店主のこだわりが詰まっています。さまざまな味を少しずつ楽しめるため、最後まで飽きずに食べ進められるのも魅力です。

セットのスープは、トマトベースの野菜スープ。野菜の優しい甘みとうま味がじんわりと体に染み渡り、食事の時間をさらに心地よいものにしてくれます。
ご飯には、西播エリアで精米されたばかりのお米を使用。ふっくらと炊き上げられたご飯はほんのり甘みがあり、おかずとの相性も抜群です。さらに、量を一人ひとりに合わせて調整してくれるのもうれしいポイント。しっかり食べたい人も、少なめがいい人も、自分に合った満足感で食事を楽しめます。
・ 食後に味わいたい!濃厚チーズケーキ

『オレオクッキーチーズケーキ』300円
ランチやモーニングを楽しんだ後は、デザートに『オレオクッキーチーズケーキ』を味わってみては?同店オリジナルで作られる人気スイーツで、思わず写真を撮りたくなるような存在感も魅力です。
トップには大胆にオレオクッキーを半分トッピング。土台の部分とその上に重ねた濃厚なチーズ層にもオレオをふんだんに混ぜ込み、どこを食べてもオレオの風味をしっかり感じられます。
なめらかなチーズケーキのコクと、クッキーのザクザクとした食感の組み合わせは相性抜群。一度食べるとクセになる味わいで、これを目当てに訪れるリピーターも多いのだとか。コーヒーと合わせれば、チーズケーキの程よい甘さとコーヒーの苦さが絶妙にマッチし、贅沢なひとときを味わえます。

地元客を中心に親しまれている一方で、大型連休には遠方から足を運ぶ人もいるそう。店主の優しい人柄と居心地の良い空間に惹かれ、何度も通いたくなる人が多いのも納得です。
おいしいモーニングやボリューム満点のランチ、そしてほっと肩の力が抜けるような時間。休日には、そんな“日常の小さなご褒美”を味わいに、「コーヒー伊保崎」を訪れてみては。
■詳細情報
■DATA
コーヒー伊保崎(いほざき)
- 所在地
- 兵庫県高砂市伊保崎1丁目23-10

- 電話番号
- 079-440-6909
- 営業時間
- モーニング/8:00〜(L.O.10:30)(無くなり次第終了)
ランチ/11:30〜(L.O.13:30)(無くなり次第終了)
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2026年5月24日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。






