【神戸北区】「ノーザンエイトコーヒー」でヴィーガン料理も楽しんで♪

神戸市北区鹿の子台の住宅街にある、大きなガラス張りの外観が印象的なカフェ「Northern Eight Coffee(ノーザンエイトコーヒー)」。アメリカ西海岸をイメージした開放的な店内と上質な家具で、時間を忘れてゆったりとくつろげる空間になっています。ヴィーガンを含む充実のランチメニューと、こだわりの焙煎コーヒーを優雅に楽しんで♪

・「Northern Eight Coffee(ノーザンエイトコーヒー)」

神戸市北区、戸建ての住宅が建ち並ぶ閑静な住宅街の一角にある「Northern Eight Coffee(ノーザンエイトコーヒー)」。神戸三田プレミアムアウトレットから程近く。三田市へと抜ける主要道路沿いという立地ということもあり、遠方から訪れる人も多い人気のカフェです。

思わず目を引くシンプルながらもオシャレな外観は、アメリカ西海岸のLAにあるカフェをイメージ。全面ガラス張りで自然光の注ぐ店内からは、向かいの掖谷(ねぶたに)公園を借景とした開放的な景色が広がります。海外テイストなインテリアに囲まれ、ゆったりと上品な時間を過ごせそう。

また、屋外のテラス席はペットと一緒に利用可能。気候のいい日には、ワンちゃんと一緒にカフェを楽しむ人で賑わっています。広い駐車場もあるので、ペットと車でお出かけの際にも利用しやすいのがうれしいですね♪

・リニューアルされたワンプレートランチに注目！

『N8Cプレート(スープ付)』 1,400円

名物のランチメニューが、2023年2月にリニューアル！単品でもオーダーできるようになりました。新登場の『N8Cプレート』は、“見て楽しむ”　“食べて楽しめる”　をコンセプトにしたワンプレートメニュー。ハンバーグやローストビーフなどの肉料理を始め、魚介類、たっぷりの野菜を使ったデリなど、なんと10種類以上のメニューがワンプレートに彩られています。ドリンクセットは＋290円でオーダーできます。

このほか、ドリア・パスタ・ハンバーガーなど、さまざまなメニューがラインアップ。最新メニューは公式サイトでチェックして！➡︎公式サイトはこちら

・話題のヴィーガンメニュー

『ブッダボウル』 1,100円

肉や魚はもちろん、卵や乳製品など動物由来の食材を一切摂取しない新しいライフスタイル「ヴィーガン」。同店ではヴィーガンメニューも数種類用意されています。ヴィーガン料理を提供するカフェはこの辺りではまだ珍しいのだそう。

『ブッダボウル』は、“食べれば食べるほど綺麗になるごはん”をコンセプトにしたヘルシーな完全菜食丼。野菜・大豆・海藻などから、ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく詰め込まれていて、栄養面だけでなく、食べた後の満足度も高い人気のメニューです。ドリンクセットは＋290円、ドリンク・スープ・サラダがセットになったBセットは＋340円です。

『カンパーニュサンド』1,000円

神戸市兵庫区和田岬に店を構える「メゾンムラタ」から仕入れた『カンパーニュ』を使ったオリジナルホットサンドです。2月はスパイスをふんだんに使ったソイミートカレーとソイチーズが入っています。チーズが入っているので、スパイスの辛さはマイルドに。ヴィーガン料理ならではのサンドをご賞味あれ。ドリンクセットは＋290円、ドリンク・スープ・サラダがセットになったBセットは＋340円です。

『オリジナルキャロットドレッシング』 1本 480円／2本 800円

ランチのサラダに使用されている同店オリジナルのキャロットドレッシングも見逃せません！ほのかに甘酸っぱく、ニンジンの味わいを楽しめるドレッシングは、ニンジンが苦手な人でもおいしく食べられます。サラダをオーダーした際は、その格別のおいしさも味わってみて。持ち帰り用の販売もしているので、自宅でもお店の味をたのしめるのもうれしいポイント。

『グルテンフリーのホワイトチョコとナッツの抹茶マフィン』
単品390円　ドリンクセット800円

カシューナッツとホワイトチョコを米粉の生地に混ぜ込んでオーブンで焼き上げた、グルテンフリーのマフィンです。しっとりとした口当たりがポイント。ほかにも、ケーキ・パフェ・焼き菓子などのコーヒーに合うスイーツメニューが充実しています。

ヴィーガンメニューは、ランチタイム以外にモーニングやスイーツでも用意されているので、オールタイムでセレクトできます。遠方からヴィーガン料理を求めてわざわざ来店する人が多いのも納得です。テイクアウトできるフードメニューも各種用意されているので、外でもおうちでも楽しめますよ♪

・ハンドドリップで淹(い)れる自家焙煎珈琲

『オリジナルブレンド(BASIC)』560円

スペシャルティコーヒーの豆のみを使用し、焙煎時に欠点豆を取り除くピッキング、それぞれのコーヒーに合った抽出など、細部までこだわり抜いた2種類のオリジナルブレンドコーヒーを味わえます。ランチ時のコーヒーもすべて、一杯ずつハンドドリップで丁寧に淹(い)れてくれます。

『BASIC(ベーシック)』は、毎日飲んでも飽きのこないように仕上げたブレンド。酸味と苦味のバランスが良く、ブラックのままでもおいしくいただけます。『RICH BITTER(リッチビター)』は、深煎(い)り独特のコク深い風味と苦味を楽しめるブレンド。酸味が苦手な人にもオススメです。これらのブレンドは、ドリップパックを購入することもできます。