【相生】「ファミリーキッチン スピカ」お腹いっぱい！ボリューム満点こだわり洋食ランチ♪

JR相生駅から車を5分ほど走らせた先にある、黄色の外観が目印の「ファミリーキッチンスピカ」。地域の一番星のように輝きたいという思いから、手作りにこだわった洋食ランチを提供しています。フルーティーな香りが広がるデミグラスハンバーグや、ぷりっと大きなエビフライなど、ボリューム満点のメニューがずらり。お腹いっぱいで、思わず笑顔になれること間違いなしの同店を、ぜひ訪れてみて

・「ファミリーキッチンスピカ」

JR相生駅から西へ車で約5分。国道2号線「竜泉」の交差点を曲がると、パッと目を引く黄色の壁の建物が見えてきます。2017年オープンの「ファミリーキッチンスピカ」は、地域に根差した洋食店。いつ訪れても家族連れや常連さんでにぎわい、温かな空気が流れるアットホームなお店です。

店主と奥さんが壁を自らペイントしたという店内は、茶色を基調としたウッド調で落ち着いた雰囲気。座席は最大50席ほどあり、ゆったりとした4人掛けのテーブル席と、奥には一人でも利用しやすいカウンター席もあります。家族でも、おひとり様でも、思い思いの時間を過ごせる空間が広がっています。

店名の「スピカ」は、おとめ座の中で最も明るく輝く一等星から名付けたもの。「この地域で一番輝くお店になれたら」という思いが込められています。

同店をオープンするまでは会社勤めをしていた店主。「自分で何かをやってみたかった」という気持ちから一歩を踏み出し、料理の道へ。試行錯誤を重ねながら、少しずつ今の“スピカの味”を築き上げてきました。

創業以来、大切にしているのは、「お腹いっぱいになってほしい」という気持ち。お米の価格が上がる中でも、ご飯の大盛りは無料。「昔から続けてきたことだから、変えたくないですね。スピカはご飯をいっぱい食べられる！って楽しみに来てもらえたらうれしいです」と奥さんは笑顔で話します。

・ボリューム満点のこだわり洋食ランチ

『日替わりランチ(コーヒー付)』1,200円※平日限定

彩り豊かなワンプレートがうれしい『日替わりランチ』は平日限定。　取材日の水曜日は、「デミグラスハンバーグ」と「おろしポン酢のヒレカツ」の組み合わせでした。ワインとトマトピューレを使った自家製デミグラスソースは、フルーティーな香りが印象的で、牛豚合い挽き肉のうま味たっぷりのハンバーグと相性抜群。コーヒー付きなのもうれしいポイント。迷ったらまずは『日替わりランチ』を召し上がれ♪

サラダにかかっている自家製ドレッシングも見逃せません。コーン油に、しょう油とリンゴ酢を合わせたオリジナルレシピで、マスタードの風味が爽やか。「これ売ってないの？」と聞かれるほど、ファンの多い味わいです。

『Aランチ(エビフライ＆ハンバーグ）(コーヒー付)』1,500円

存在感たっぷりのエビフライが主役の『Aランチ』。大きなサイズのブラックタイガーを仕入れているそうで、ぷりっと肉厚な身に思わず笑顔がこぼれます。衣はカラッと、一口かじるとサクッと軽やかな音。自家製タルタルソースもたっぷりです。ハンバーグのソースはデミグラスかおろしポン酢から選べるので、その日の気分で選んでみて。