【高砂】「HACO SAND」オープン！10種類のパンを使い分ける彩り豊かなサンド専門店♪

2024年10月、高砂市中島にオープンした「HACO SAND(ハコサンド)」。小さなコンテナで営む、テイクアウトのサンドイッチ専門店です。20種類以上を誇るメニューは、挟む具材に合わせて多彩なパンをも使い分け。惣菜系からスイーツ系まで幅広く用意しているので、お気に入りがきっと見つかるはずです。

・「HACO SAND(ハコサンド)」

山陽電鉄荒井駅から北へ車で5分、明姫幹線からもアクセス良好な、新幹線の高架下に店を構える「HACO SAND(ハコサンド)」。2024年10月27日にオープンしたサンドイッチ専門店です。パン工場やサンドイッチ屋で修行を積んだ店主が作る、バラエティに富んだメニューを提供しています。遠くからでも目を引く黄色いコンテナを目印に訪れて。

店名の「HACO」は、箱すなわち店舗であるコンテナの意味。コンテナを12個のサンドイッチがぐるりと囲んだロゴは、まるで太陽のようなデザインになっています。“一年中サンドイッチを通して太陽のように照らしたい”という思いが込められているそう。

・彩り豊かなサンドイッチは20種類以上

ショーケースに並ぶ23種類のサンドイッチは、オープンと同時にすべて出そろいます。挟む具材との相性を考慮して、10種類のパンを使い分けているというから驚きです。

7：00ごろには出勤前の会社員、9：00ごろには主婦と、次々にお客さんが訪れ、早ければ午前中には完売するんだとか。週末には200個以上のサンドイッチが数時間で売り切れることもあり、お目当ての商品をゲットするにはオープン直後の来店が狙い目です。

『ハコサンド』350円

看板メニューは『ハコサンド』。加古川市のB級グルメである「カツメシ」から着想を得て、店主が得意とする卵サンドをかけ合わせたサンドイッチです。

ほんのりスパイシーなブレンドソースで味付けした大きなロースカツと、地元産の卵をふんだんに使った“食べるタルタルソース”が挟まれボリューム満点。外はカリッと、中はふんわりとした食べ応えのあるバタールで挟んでいることもあり、ガッツリ派さんも大満足です。

『生ハムと炙りクリームチーズカスクート』410円

店主おすすめは、細長く柔らかい食感のカスクートに、サニーレタス、炙ったクリームチーズ、生ハムを挟んだサンドイッチ。クリーミーさと塩味に、爽やかな風味のバジルソースを合わせたクセになるおいしさです。

左から『蒸し鶏とパプリカシーザーサンド』280円、『アボカドサーモンチーズサンド』480円

『蒸し鶏とパプリカシーザーサンド』は、シーザードレッシングを和えた蒸し鶏、赤と黄のパプリカ、シャキシャキのレタスを、全粒粉の食パンで挟んでいます。断面にかけた粉チーズとブラックペッパーがアクセント。野菜たっぷりでまるでサラダを食べているような、健康志向の人にも好評のメニューです。

芳醇な風味で食べ応えのあるシリアルブレッドを使用した『アボカドサーモンチーズサンド』は女性に人気です。カルパッチョ風に味付けした生サーモン、濃厚なチーズ、とろりとしたアボカドは相性GOOD。ほんのり利かせたブラックペッパーが、味を引き締めてくれています。

『チョリソーバゲット』370円

辛いものが好きなら『チョリソーバゲット』を。大きめサイズの存在感あるチョリソーを挟んだビジュアルはインパクト抜群です。味付けはシンプルに、岩塩とオリーブオイルだけ。ほどよくピリッとした大人な辛さを堪能して。

このほか、ほどよくモッチリとしたリュスティックで挟んだ『ゆず醤油の合鴨サンド』(280円)や、ニンジンを練り込んだトルティーヤで具材を巻いた『ハニーマスタードラップ』(290円)など、ちょっぴり変わったメニューも用意しています。

・スイーツ系のサンドイッチも一緒に

『チョコバナナ』300円

スイーツ系だけでも6種類ほどがラインアップ。オーソドックスな食パンに、自家製チョコクリームとバナナは王道のコンビネーションです。決して甘ったるくないのでぺろりと食べられますよ。子どもはもちろん、幅広い年齢層のファンがいるんだとか。

このほか、白餡入りの和風な『三色大福サンド』(350円)や、厳選したバターを挟んだ『あんバター』(270円)などもあります。配合にこだわった卵液に、バタールを漬け込んで焼いた『フレンチトースト』(260円)も要チェックです。

朝からお客さんの絶えないサンドイッチ専門店「HACO SAND」。一個ずつ包装されているので、一度にいろんな種類を楽しめるのがうれしいポイントです。今後は旬の食材を使った限定メニューなども考えているそう。彩り豊かなサンドイッチはかわいらしく、ちょっとした手土産や持ち寄りパーティーでも喜ばれること間違いなしです。