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2022.12.26
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【姫路】親子で行きたいパティスリー「ル・クール」人気のバイキングやフェアも期間限定で開催

「Le Coeur(ル・クール)」は、子育てファミリーを中心に地域の人に親しまれているパティスリーです。こだわりのケーキや焼き菓子は、一口食べれば笑顔になれる優しい味わい。好評のテイクアウトバイキングやフェアなど、期間限定イベントもお見逃しなく!

パティスリー「Le Coeur(ル・クール)」

野里駅から徒歩約10分の場所にある「Le Coeur(ル・クール)」。地域で親しまれ、2023年で10周年を迎えるパティスリーです。

「人を温かく、笑顔にするケーキの魅力」に惹かれ、パティシエの道に進んだオーナーの眞砂大輔さん。フランス語で“心”を意味する「Le Coeur」を店名に、「一口食べれば笑顔がこぼれる」ような温かいお店を目指し、真心を込めてケーキ作りをしています。


地元や遠方の人から愛され続けて9年目の2022年11月、オーナーの眞砂さんは「令和4年度兵庫県技能顕功賞」を受賞しました。兵庫県知事から表彰される名誉ある賞は、眞砂さんの15年以上のパティシエ経験と高いスキルを表しています。


オーダーメイドもOK!種類豊富なこだわりのケーキ

ショーケースには、シーズンごとに変わる大ぶりのケーキがずらりと並んでいます。「家族みんなで来てほしい」「子どもたちに喜んでもらいたい」という思いから、お酒は使わず、素材の味を生かしたケーキにこだわっています。

全てのケーキのベースとなるカステラ生地は、作り置きしないで毎朝手作り。ハチミツや卵の香りがふわりと広がり、ふかふかの食感に思わずほっこりと笑顔になれる、優しい味わいです。

子どもでもひと目でどんなケーキか分かるようにと、断面がしっかり見えるようにカット。ちょっとした気配りが、子育てパパ・ママにうれしいですね。

『蒸し焼きショコラ』5号(15cm)1,860円

毎日すぐに売り切れてしまうという人気No.1の『蒸し焼きショコラ』。ガトーショコラの濃厚さとチョコレートムースのなめらかさを兼ね備えたチョコレートケーキです。フランス産のクーヴェルチュールチョコレートをふんだんに使い、粉の量を極限まで減らすことで、口溶けの良いなめらかな食感に。

紅茶やコーヒーはもちろん、ワインとも相性抜群!「ル・クール」の心を表現したハートマークがかわいらしく2つ並んでいます。


『生クリームデコレーションケーキ』4号(12cm)2,300円~

お祝いの場を盛り上げてくれる『生クリームデコレーションケーキ』。クリームは、店主が惚れ込んだ「(株)カルピス」の生クリームを使用し、濃厚ながらもスッキリとした後味です。生クリームが苦手でも「ル・クールのケーキは大好き」という人も多いそう。

このほか、『イチゴたっぷりデコレーション』(2,700円~)や『チョコ生クリームデコレーション』(2,500円~)など、デコレーションケーキは全部で7種類あります。サイズは4~8号まで用意されているので、集まる人数やシチュエーションに合わせてケーキを選んでみては。

★電話もしくは来店での予約
・デコレーションケーキ/受取日の前日
・オーダーケーキ/受取日の5日前
・タルト/受取日の3日前

★HPでの予約
・デコレーションケーキ/受取日の5日前

手土産にぴったり!地元食材を使った焼き菓子

地場産の新鮮な卵をたっぷり使用した『姫ころ~姫路カステラ~』(199円)や、姫路特産のユズが香るふわふわ食感の『ひめゆずじ』(199円)など、地元食材を使った焼き菓子も盛りたくさん。ギフトやお土産にぴったりですね。

『はりまど~播磨マドレーヌ~』199円

オーナーがパティシエを目指すきっかけになったのは、お母さんが手作りしてくれたマドレーヌなんだとか。人気の焼き菓子『はりまど~播磨マドレーヌ~』は、そんな子どものころの記憶をもとに誕生したスイーツです。

地場産の新鮮な卵と貴重な姫路産のハチミツで作るマドレーヌは、どこか懐かしく温かい味。ギフトに迷ったら『はりまど』を送ってみては。


『姫路ハニーバウムクーヘン』(約15cm)1,890円

しっとりとした生地に、姫路産のハチミツがたっぷり染み込んだ贅沢なバウムクーヘン。常温ではしっとり感が楽しめ、冷蔵するとしっかりとした食感に。食べ比べてみるのも楽しいですよ。



【2023年1月開催】限定ケーキやお得なセットが登場!「迎春フェア」

『迎春ロール』(12cm)1,200円
※当日販売と予約購入

「ル・クール」にとって、2023年は10周年の節目を迎える特別な年。訪れる人々への感謝と新年のあいさつの意味を込めて、2023年1月1日(日)~3日(火)の期間は「迎春フェア」を開催します。期間中に訪れると、各日先着50人に『迎春クッキー』をプレゼント!さらに、1回200円で引ける「Le Coeurクッキーおみくじ♪」のイベントも予定しています。一年の始まりを祝うフェアに訪れて。

●『迎春ロール』 ※各日限定20本
この期間のスペシャルメニューとして登場する、『迎春ロール』。”繁栄”の意味が込められたおせち料理の伊達巻のように”巻物”の形をしたロールケーキです。しっとりふわふわなロール生地で、たっぷりの生クリームと”健康”の意味を込めた大粒の黒豆を包んでいます。12月31日(土)までに予約すると、1,000円で購入できます。縁起の良いスイーツで新年をスタートしてみては。(予約で完売していない場合は当日販売あり)

●『2023円ケーキ』 ※各日限定20セット
「家族や友人との新年の集まりで味わってほしい」という思いで企画された『2023円ケーキセット』(2,023円)にも注目です。合計2,674円相当の『迎春ショート』、『チーズスフレ』、『蒸し焼きショコラ』、『マロンショート』、『抹茶ショート』、『苺畑』、『とろける卵の生プリン』の全7種類のケーキがセットになったメニュー。フェアの期間中は、新年の2023年にあやかって、2,023円で販売します。予約は12月31日(土)まで受け付け。「ル・クール」の定番人気のケーキを集めたお得なセットを楽しんで。(予約販売のみ。当日のセット販売なし)

●『2023円迎春ギフトセット』 ※各日限定20セット
合計2,450円相当の焼き菓子を集めた『迎春ギフトセット』(2,023円)も用意。12月31日(土)までに予約すると、2,023円で購入できます。久しぶりに会う親戚やお世話になった人への手土産としてもおすすめです。(予約で完売していない場合は当日販売あり)

●福袋 1,100円 ※各日限定10袋
毎年好評の福袋を今年も販売します。1,500円相当の焼き菓子に加え、次回使える20%OFFのチケットがセットになった、うれしい一袋♪このチャンスを見逃さないで。予約は、12月31日(土)まで。(予約で完売していない場合は当日販売あり)
➡︎「迎春フェア」の詳細情報はこちら

※予約は、すべて12月31日(土)まで
※予約品の引き取りは10:00~14:00
※12月31日(土)~2023年1月3日(火)は10:00~18:00の営業のため、ケーキが売り切れ次第閉店

【2023年2月開催】福と愛を届ける「節分フェア」と「バレンタインフェア」

写真左から『鬼吉』440円、『鬼姫』440円

鬼を豆まきで撃退して福を招く節分。2023年2月1日(水)~3日(金)は、鬼がモチーフのショートケーキが登場します♪真っ赤な顔と2本のツノがかわいらしい『鬼吉』は、ふんわりしたスポンジと生クリームの上に、ストロベリーのムースが盛り付けられ、イチゴの爽やかな甘さが魅力です。『鬼姫』は、生クリームやカスタード、イチゴでデコレーション。豆まきと一緒に、かわいらしいスイーツも楽しんでみては。

このほか、限定メニューとして『五色豆ロール』(1,200円)も販売。ふんわりしたロール生地の中には「(株)カルピス」の生クリームとカラフルな五色豆をイン。節分ならではのトッピングと、フォークを進めるごとに変化する味わいが楽しめるメニューです。2023年1月31日(火)までに予約すると、1,000円で購入できます。
➡︎「節分フェア」の詳細情報はこちら

『蒸し焼きショコラバレンタインスペシャル』5号(15cm)2,520円

2023年2月13日(月)~14日(火)開催の「バレンタインフェア」では、2種類の特別メニューを用意。どちらも2023年2月12日(日)までに予約すると、『バレンタインクッキー』がセットになります。

『蒸し焼きショコラバレンタインスペシャル』(4号12cm/1,880円、5号15cm/2,520円)は、同店一番人気の『蒸し焼きショコラ』(5号1,860円)に、2個のトリュフとマカロンをのせたデコレーションケーキです。

『クレームショコラバレンタインスペシャル』(4号12cm/1,680円、5号15cm/2,350円)は、ショコラのスポンジに、チョコレートと生クリームをまんべんなくトッピング。スタッフが真心を込めて手作りしたデコレーションケーキを、大切な人へプレゼントしてみては。
➡︎「バレンタインフェア」の詳細情報はこちら


期間限定!キュートな見た目に心躍るイチゴスイーツ

左から『魔法のいちごとピスタチオのチーズスフレ』440円、『魔法のいちごロール』420円、『魔法のいちごタルト』440円
<提供期間>イチゴ入荷次第~春先ごろまで

春先までの期間限定で、「姫路ハートフル観光農園」の『魔法のいちご』とコラボレーションしたメニューが登場します。どれも新鮮なイチゴをぜいたくに使用した、魅惑のスイーツです。

『魔法のいちごとピスタチオのチーズスフレ』は、トップにイチゴやブルーベリーなどのフルーツをオン。断面には、ピスタチオムース、チーズスフレ、クッキー生地の3層が重なり合っています。さまざまな味わいを楽しみたい人におすすめ。イチゴとクラムパイを散りばめて盛り付けた『魔法のいちごロール』は、甘味と香ばしさを堪能できるロールケーキです。イチゴのプチプチした食感とクラムパイのザクザク食感を楽しんで。ピンク色のマカロンがちょこんとのった『魔法のいちごタルト』にも注目。優しい風味のバニラクリームと、甘酸っぱいイチゴやベリーソースが、ほどよいアクセントになっています。

「魔法のいちご」とのコラボレーションメニューは、今後も増える予定だそう。見た目もフレーバーも乙女心をくすぐるイチゴスイーツに魅了されて。

毎月開催!人気のテイクアウトバイキング

毎月好評の「テイクアウトバイキング」は、“いろんなケーキをちょっとずつ食べたい!”という願いをかなえてくれる夢のようなイベントです。

通常よりも小さいサイズのケーキを1個280円で購入でき、10個まとめて購入すると好きなケーキをもう1個もらえるうれしい特典も!

『Bセット(10個+1個プレゼント)』2,800円

福袋のようなワクワク感が楽しめる『福箱』(5個セット1,400円~)も前日までの予約限定で販売。人気の『苺ショート』『蒸し焼きショコラ』『チーズスフレ』のほか、何が入っているかは箱を開けてからのお楽しみ♪ 

テイクアウトバイキングの詳細はチラシで確認を。
➡︎チラシはこちら

※テイクアウトバイキング・福箱ともに割引対象外

★2023年テイクアウトバイキング開催日
●1月20日(金)~22日(日)
●2月17日(金)~19日(日)
●3月24日(金)~26日(日)
●4月14日(金)~16日(日)
●5月19日(金)~21日(日)

プロから学べるお菓子教室「ル・クールサロン」

2023年で8年目を迎える人気の「お菓子教室 ル・クールサロン」。製菓学校の現役講師を務める同店オーナーパティシエの眞砂大輔さんが、家庭にある調理器具や材料で手軽にできるレシピを教えてくれます。

初級、中級、上級、テクニカルの順にステップアップ(各級1年間)。趣味で通う主婦の人やお菓子教室の先生、パティシエの夢を持つ小学生、孫のためにお菓子を作りたいという70代の人まで、幅広い世代が一緒に楽しみながら学んでいます。

2023年度の無料説明会は下記の通り開催!

★第8期無料説明会
●1月27日(金)
●2月24日(金)
●3月17日(金)
●4月7日(金)
●5月12日(金)
詳細は下記から確認を。
➡︎「お菓子教室ル・クールサロン」の詳細情報はこちら

HPでは、オンラインショップもスタートしました。さらに、Instagramでは、最新情報を随時更新しているので買い物前にチェックしてみては。
➡︎公式HPはこちら
➡︎公式Instagramはこちら

ブログでは、店舗の日常や裏側についてつづっています。気軽にのぞいて「ル・クール」の魅力にふれてみて。
➡︎ブログはこちら

■詳細情報

■DATA

Le Coeur(ル・クール)

所在地
兵庫県姫路市野里919-7
電話番号
079-227-3508
営業時間
10:00~19:00
※予約は電話にて受付

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2022年12月8日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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