【姫路】自家焙煎工房「ブエナビスタコーヒークラブ」ホットサンドランチや自家製ワッフルが人気

「ヤマダストアー新辻井店」の中2階にある「Buena Vista Coffee Club(ブエナビスタコーヒークラブ)」。世界各国から厳選して自家焙煎したこだわりの豆を、常時約10種類販売するコーヒー豆専門店です。店内では、一杯ずつ丁寧に淹(い)れるハンドドリップや熱々のホットサンドを提供。モーニング、買い物の合間、カフェタイム、さまざまなシーンでこだわりの一杯を味わって♪

■詳細情報
※2022年5月2日時点の情報

Buena Vista Coffee Club(ブエナビスタコーヒークラブ)

「ヤマダストアー新辻井店」の中2階に店を構える「Buena Vista Coffee Club(ブエナビスタコーヒークラブ)」。2005年にヤマダストアーの駐車場内を借りて、自家焙煎コーヒー豆やドリンクを販売するカフェバスからスタート。その評判が高じて、2017年に念願の実店舗をオープンしました。

カフェスペースは暖色の間接照明で落ち着いた空間。店内にはカウンターやソファ席があり、おひとり様でもグループでもゆっくりとした時間を過ごせます。

晴れた日はテラス席がおすすめ。特に春から秋にかけては日がたっぷり差し込んで暖かく、居心地抜群。外で風を感じながら飲むコーヒーのおいしさは格別です。

自家焙煎の新鮮なコーヒー豆が自慢

店主自ら厳選したコーヒーの生豆を自家焙煎しているのがこだわり。スペシャルティコーヒーやそれ同等の質の高いコーヒー豆を取りそろえています。酸味のきいた浅煎りの豆から苦味の強い深煎りの豆まで、常時約10種類販売。持ち帰りのコーヒー豆は100gから購入できます。店舗のほか、公式HPや「ヤマダストアー」各店で購入できるのでチェックして。➡︎公式HPはこちら

輸入するコーヒーの生豆に少なからず混入している“欠点豆”と呼ばれる発酵豆や死豆、焙煎のムラなどをすべてスタッフが手作業で抜き取り、雑味や香りを悪くする原因を丁寧に取り除きます。

専門のスタッフが一杯ずつハンドドリップ

焙煎したて、挽きたての豆を、専門のスタッフがハンドドリップ。湯温や淹(い)れ方にもこだわり、注文が入ってから一杯ずつじっくり抽出します。丁寧にハンドドリップすると、不思議なほどにモコモコと膨らむコーヒー豆。この膨らみこそが新鮮な証拠！ドリップする前に比べると2倍以上に膨らみます。

カウンターに座ってパフォーマンスを見ながら、待ち時間も楽しめそう。フレッシュで香り豊かな至極の一杯の完成です。

『本日のコーヒー(M)』451円

取材日の『本日のコーヒー』は、「エルサルバドル温泉コーヒーサンタテレサ農園」。温泉地で育てられたコーヒー豆で、スモーキーな苦みと濃いうま味が特徴です。

カフェオレなど、エスプレッソを使用するドリンクには“エアロプレス”で抽出したコーヒーを使用。“エアロプレス”とは、細かく挽いた豆をサイフォン式のように混ぜて攪拌(かくはん)し、ゆっくりとプレスして圧力をかける手法のこと。そうすることで、ミルクに負けないしっかりとした苦味とまろやかさが感じられるカフェオレになるそう。

『アイスキャラメルマキアート(M)』616円

暑い日は『アイスキャラメルマキアート』が人気。牛乳とコーヒーがマッチしたコクのあるカフェラテに、キャラメルの甘さが加わりちょうど良い甘さに仕上がっています。フォームミルクのふわふわ感も楽しんで。

フレーバーラテやソフトドリンクなど、コーヒーが苦手な人も楽しめるドリンクメニューが豊富です。ドリンクはすべてテイクアウトOK。買い物帰りに持ち帰るのも良いですね。

12：00以降は熱々のホットサンドを販売

12：00〜16：00限定でホットサンドが登場！メニューは『キューバサンド』『ルーベンサンド』『ハニーマスタードチキンサンド』『ピーナッツバターとチョコバナナのホットサンド』『あずきとクリームチーズのホットサンド』の5種類。どれも具だくさんでボリューム満点です。

『キューバサンド(コーヒーゼリー、ポテトチップス付き)』979円

イチオシは、モホローストポーク、チェダーチーズなどをサンドした『キューバサンド』。約6種類のスパイスとオレンジなどの柑橘系のブライン液でマリネしたモホローストポークが、刺激的でクセになる味です。

『ハニーマスタードチキンサンド(コーヒーゼリー、ポテトチップス付き)』858円

女性客に人気の『ハニーマスタードチキンサンド』は、チキンとパンに特製ハニーマスタードソースをたっぷり塗った、酸味と甘みのバランスが絶妙な一品。アボカドも入っていて栄養バランスも彩りも◎。

自家製のベルギーワッフルもチェック♪

『プレーンベルギーワッフル』550円、『本日のコーヒー(M)』451円

カフェタイムは『ベルギーワッフル』がおすすめ。ベルギーワッフルはプレーンと抹茶、それとそれぞれにクリームチーズが入った4種類のベルギーワッフルがあります。アイスクリームもバニラ・ストロベリー・塩キャラメル・期間限定アイスクリームの4種類から選べます。

ワッフル生地にパールシュガーを使用。シャリっとした食感と深みのある甘さがポイントです。濃厚なアイスクリームと一緒に召し上がれ。

モーニングにおすすめの焼きたてパン

「ヤマダストアー新辻井店」1階にあるパン屋「プロムナード」の焼きたてパンも販売。カスクートやサンドイッチ、リングドーナツなど日替わりでパンが並びます。ここに無いものが食べたいときは、「プロムナード」で購入して持ち込みもOK。「ブエナビスタコーヒークラブ」の店内で購入かレシートの提示で、『ミニコーヒーゼリー』がもらえるうれしいサービスもあります。