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2024.3.26
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【加古川】「パティスリー&カフェPiquer (ピケ)」ハリネズミのケーキやランチに注目

山陽本線尾上(おのえ)の松駅から徒歩約10分。尾上神社のほど近くにある「パティスリー&カフェ Piquer (ピケ)」。「ハリネズミのケーキがかわいい!」とSNSで人気を集めるケーキ店です。スイーツだけでなく、一つひとつ丁寧に作られたこだわりのランチも注目ポイント!ナチュラルで爽やかな空間でいただくスイーツやランチに癒やされてみませんか。

・「パティスリー&カフェ Piquer (ピケ)」

山陽本線尾上(おのえ)の松駅から徒歩で約10分、住宅地の中にあるオシャレな黄色い建物が「パティスリー&カフェ Piquer (ピケ)」。その道20年というベテランパティシエのオーナー夫妻が “スイーツから料理までおいしい店を” との思いで営む、地元で人気のケーキ店です。

「手間がかかっても自分たちが納得できるものだけを提供する」 というポリシーが、お客さんのハートをとらえ、地元でも話題に。おいしい料理とかわいらしいスイーツの評判が口コミで広がり、連日多くのお客さんでにぎわいます。

カフェスペースはウッドテイストのナチュラルなインテリアで、ソファーや観葉植物のグリーンが店内を爽やかに演出しています。ゆったり座れるソファ席やおひとり様でも利用しやすいテーブル席もあるので、用途に合わせて訪れて。

テラスには1卓のみ、ペット同伴可能な席もスタンバイ。ランチタイムは電話予約が必須で、それ以外の時間帯も予約をしてからの来店がベターです。

店頭のショーケースには色とりどりのスイーツが並びます。定番人気のスイーツはもちろん、『いちじくとミルクティーのパウンドケーキ』(1カット205円/1本2,257円)や『麦茶ショコラ』(226円)など、ちょっぴり変わり種の焼き菓子もラインアップ。手土産に差をつけたい人は必見です。


・インスタ映え!ハリネズミのケーキ

『キャラメルアーモンドハリネズミ』(イートイン)528円、(テイクアウト)518円

パティシエこだわりのケーキは、プレートで提供されるのがイートインの醍醐味。フルーツソースがトッピングされた一皿は、まさにアートです。

中でもキュートなビジュアルが話題の『キャラメルアーモンドハリネズミ』は、言わずと知れた人気No.1スイーツ。このかわいらしさにときめくスイーツ女子が続出です。ショーケースに並んでいる姿は、思わず注文せずにはいられないほど。

中にはアーモンドクリームブリュレとスポンジ生地、その上にバニラババロアが。背中のハリを模(も)したキャラメルチョコクリームが、中のアーモンド&バニラと抜群のハーモニーを奏でます。顔は硬さのあるクッキーではなく、ケーキ全体となじむようやわらかく仕上げられているので、食感やまとまりも良く食べやすいのも魅力です。

フォトジェニックな見た目だけではなく、味わいも本格的なハリネズミのケーキお茶をしながら、愛らしい見た目にほっこりと癒やされて。

・こだわりの本格スイーツに注目!

『作りたてパリブレスト』693円

“シュー皮の本当のおいしさを知ってほしい” という思いからメニュー化された『作りたてパリブレスト』は、その名の通り作りたてを提供するのがこだわり。リング状のシュー皮に、アーモンドクリームがサンドされています。ナイフを入れた瞬間、シュー皮のサクッという音に思わず感動。この感動は、持ち帰りのシュークリームではなかなか味わうことができません。

アーモンドクリームには細かく砕いたキャラメルヌガーが。甘すぎず、食感が楽しいので、ペロリと完食できそう。

『ケーキ屋さんのフレンチトースト』770円

キャラメリゼした表面の香ばしさが魅力の『ケーキ屋さんのフレンチトースト』。卵液をたっぷりしみ込ませたフランスパンがフワッと優しい口当たりで、外の食感とのコントラストを楽しませてくれます。

ほどよいボリューム感で、おやつにも軽食にも◎。キャラメルの香ばしさ漂うフレンチトーストの甘い誘惑にときめいてみませんか?

『コーヒー』495円

『パリブレスト』と『フレンチトースト』はドリンクを付けると、ドリンク代が100円引きに。ゆっくりとカフェタイムを過ごせるようにとの思いから、ホットドリンクは大きめのカップで提供されるので、たっぷりといただけますよ。



・生パスタのランチも大人気

『本日の生パスタランチ』1,078円

パティシエが手掛けるランチにも注目を。全6種類のなかから選べるランチセットの中でも人気なのが『本日の生パスタランチ』。メインのパスタにパンとサラダが付いています。

“できるだけ手づくり” を心がけていて、オリーブオイルと岩塩でいただくパンは、天然酵母から作る自家製のイングリッシュマフィン。サラダにかけるフレンチハニーマスタードドレッシングも試作を重ねた自家製のドレッシングを使用しています。

平打ち麺のフェットチーネは、ソースがよく絡み、モチモチとした食感とほどよい歯応えが楽しめます。オーナー夫妻がこの生パスタをはじめて試食した際、2人そろってその食感に感動したという、こだわりの麺を使用しています。

地元食材を生かしたスイーツの考案もしていきたいと語るオーナー夫妻。「Piquer」の今後の展開が楽しみですね♪

■詳細情報

■DATA

パティスリー&カフェ Piquer(ピケ)

所在地
兵庫県加古川市尾上町長田409-1
電話番号
079-439-6486
営業時間
カフェ/11:30〜18:00(L.O.17:30)
ランチ/11:30〜14:00
テイクアウト/10:00〜19:00

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2024年4月17日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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