【小野】「こころみcafe」帰りたくなる田舎の一軒家カフェ♪コッペパンも野菜もデザートも手作り

JR小野町駅から見土呂方面へ向かう道沿いに位置する「こころみcafe」。手作りのコッペパンには定評があり、地元の人だけでなく、遠方からもファンがやってくるのだとか。副菜の野菜やデザートも全て自家製で、店主の愛情がたっぷり詰まっています。メディアでも多数紹介されるほど注目の集まる同店の魅力を、実際に足を運んで確かめてみて♪

・「こころみcafe」

JR小野町駅から西へ歩いて約20分ほど。周りを田畑や森に囲まれ、都会の喧騒から離れた場所に、店主が一人で切り盛りする「こころみcafe」があります。道端に立つ赤いのぼりを目印に訪れて。

自宅の倉庫を改装した店内は、木のぬくもりあふれる空間。晴れた日には、窓辺のカウンター席から小野アルプスの尾根を望むことができます。個室やテラス席はペットの同伴もOK。

店内には著名人のサインがずらり。テレビ番組に多数取り上げられ、遠方からもお客さんが駆けつけます。

外には自転車スタンドを完備。店の裏と北側には駐車場があり、ドライブの立ち寄りスポットとしてもおすすめです。

・地元産の小麦を使った手作りコッペパン

『コッペパンset(ドリンク付き)』750円

看板メニューは店主手作りのコッペパン。小野市産の小麦粉「ふくほのか」と、食物繊維やミネラルが豊富と言われる小麦の皮部分「ふすま」の粉をブレンドして作ることで、滋味深い味わく、風味豊かに仕上げています。熱々にトーストして提供され、外はパリッと、中はふんわりとした仕上がり。一口食べると小麦の香ばしさが口の中に広がります。

パンに印字されたさくらんぼは「こころみcafe」のトレードマーク。“心に幸せの実が実りますように”という店主の思いが込められ、おいしくなる魔法がかけられています♪

まずは何も付けずに小麦の香りを堪能して、次はお好みであんこやハチミツと一緒に召し上がれ。ハチミツは胡椒入りでピリリとした辛みがクセになりますよ。

『ソーセージ付コッペパンset(ドリンク付き)』1,000円

コッペパンと一緒に自家栽培の無農薬野菜が楽しめるセット。季節によって旬野菜のポタージュやオーブン焼きが並ぶことも。季節の移ろいを感じられる一皿です。

卵焼きや、まろやかな口当たりが特徴の「満月の塩」を使ったわらび餅など、懐かしい気持ちになれる一品も店主の愛情がたっぷり。ひと度口にすれば、心がほろほろとほぐれていきます。

このほか、チーズケーキとわらび餅が付いた『デザートコッペパンset(ドリンク付き)』(900円)もあるので、3時のおやつにチョイスしてみては。『コッペパンset』のドリンクは、3メニューともに「コーヒー」または「カルピス」から選べます。

『コッペパン(あん入り)』350円

コッペパンは単品でもオーダー可能。『コッペパン(プレーン)』(300円)と、「満月の塩」を仕込んだあんこ入りのものがあります。中には生地のおいしさに感動して、おかわりする人もいるのだとか。イートイン限定なので、心休まる空間にひと休みしに立ち寄ってみては。

・スイーツも自家製♪心温まるひとときを

『濃厚しっとりチーズケーキセット(ドリンク付き)』800円

わらび餅やチーズケーキ、ラスクはスイーツメニューとしてもスタンバイしています。

自家製のチーズケーキはしっとり濃厚で、ラスクですくえるほど！オーブンでカリカリに焼かれたラスクとチーズの正反対の食感が楽しく、ぺろりと平らげてしまいますよ♪

濃厚なチーズケーキを味わったあとは、別添えのヨーグルトシャーベットでサッパリ！

『ヨーグルトシャーベット』600円

甘さ控えめであっさりとした自家製の『ヨーグルトシャーベット』。爽やかな味わいで、コッペパンを食べたあとのデザートにもぴったりです。こちらもラスクですくって食べてみて。

このほか、『メロンフロート』や『珈琲フロート』(各550円)といったスイーツドリンクもありますよ♪

「お客さんが楽しそうに話していたり、おいしそうに召し上がったりしている姿を見ると、お店を開いて本当によかったなと改めて感じます」と店主。一品ごとに添えられた手書きの手紙からは、温かな人柄が伝わってきます。店主のおもいやりと手作りのおいしさに、ほっこり優しい気持ちになれる「こころみカフェ」で、“心”の幸せの“実”を育んでみては？