【高砂】「on cafe(オンカフェ)」オープン！こだわりのコーヒーと手作りスイーツに注目♪

JR宝殿駅から徒歩約4分。住宅街が広がる落ち着いたエリアに、2026年11月11日「on cafe(オンカフェ）」がオープン！こだわりのコーヒーと手作りスイーツが楽しめる、地域に寄り添う新たなカフェです。

・「on cafe(オンカフェ)」

JR宝殿駅から徒歩約4分。住宅街が広がり、地域の人々の日常に寄り添う穏やかなまち並みが続く、落ち着いたエリアにオープンしたのが、「on cafe (オンカフェ)」です。実は、ここは以前もコーヒー店として営業していた場所。前オーナーから、店舗を受け継ぎカフェとして新たなスタートを切りました。

店名の「on cafe」には、オーナー自身の名前の一部を取り入れているほか、音楽好きという一面から「音」を連想させる意味も込められているのだそう。お店のロゴもレコードの形にするなど音楽にちなんだオリジナル。しかもこのデザインは、店主のお母さんが手がけられたそうで、家族の思いも詰まっています。

木を基調とした外観は、以前のコーヒ店の雰囲気を生かしたおしゃれな佇まい。テイクアウト専用の窓も設けられていて、駅への行き帰りに気軽に立ち寄れるのもうれしいポイントです。

店内には、ゆったりとくつろげるソファー席をはじめ、テーブル席や一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席も用意。中でもカバンをモチーフにした一人掛けのイスは、オーナー自身がそのデザインにひと目ぼれして選んだものなのだとか。

さらに、テーブル席側の壁には、オーナーの従兄弟が描いた絵画が飾られています。すべて、気に入ったものは購入することもできるそう。家具やインテリアにも、オーナーのこだわりや身近な人とのつながりが感じられます。お気に入りの家具やアートに囲まれた、温かみのある空間で思い思いの時間を過ごしてみて。

・コーヒーと手作りスイーツで、心ほどけるカフェ時間を♪

『コーヒー』 600円

同店では、約4種類の『コーヒー』をラインアップ。中でも人気を集めているのが、深煎(い)りの「オンブレンド」です。クセが少なく、コクのある味わいが特徴で、幅広い人に親しまれる一杯。お客さん一人ひとりの好みを聞きながら丁寧に淹(い)れてくれるため、自分好みのコーヒーに出合えるのもうれしいところです。また、店内にはドリップバッグも販売しているので、自宅でもお店の味を気軽に楽しめます。

『カフェラテ』 650円

『カフェラテ』は、ぜひホットで味わってほしい一杯。この日は、表面に美しいローズのラテアートが描かれ、思わず見とれてしまう華やかな仕上がりでした。コーヒーのほろ苦さにミルクのクリーミーな味わいが重なり、まろやかな口当たりを楽しめます。

『ガトーショコラ』 650円

4種類あるスイーツの中でも目を引くのが『ガトーショコラ』。中心部分はしっとり濃厚、表面はさっくりと焼き上げられ、食感のコントラストが印象的です。甘さを抑えているため、チョコレート本来の深みもしっかり感じられるのも特徴。ローストしたナッツとキャラメリゼしたナッツを添えて提供され、香ばしさに加え、カリッとした歯触りも重なり、食べ進めるほどに楽しい変化が生まれます。

『バスクチーズケーキ』 650円

そして、もう一つ味わっておきたいのが『バスクチーズケーキ』。火加減の見極めが難しく、納得のいく仕上がりになるまで試行錯誤を重ねたという、オーナーこだわりのメニューです。スプーンを入れると、中からとろりとなめらかな生地が現れます。甘さは控えめなのであっさりと、けれどチーズの風味もじっくり堪能できる満足度の高い一品です。

同店の商品は全て持ち帰り可能。コーヒーと手作りスイーツを一緒に味わえば、日々の忙しさを忘れてほっとひと息。お気に入りの一杯を片手に、ゆったりとしたカフェ時間を過ごすのも良さそう♪

・ふわもち食感がたまらない！自分好みに楽しむまんまるドーナツ

『ドーナツ (プレーン)』450円
※売り切れ次第終了。写真はホイップ + キャラメルソース + プレッツェル(各50円)を追加

同店自慢の『ドーナツ』も必見！イーストを使って発酵させた生地は、ふんわりと軽く、もちもちとした弾力のある食感が魅力です。

ベースとなるプレーンのドーナツには、きなこやホイップ、チョコソース、キャラメルソース、ハチミツ、オレオ、ナッツなど、好みに合わせて自由にトッピングが可能。各50円で追加できるので、自分だけのオリジナルドーナツにアレンジしてみて。

『ドーナツ (プレーン)』450円
※売り切れ次第終了。写真は + ホイップ + チョコソース + オレオ(各50円)を追加

テイクアウトの場合は持ち運びしやすいカップに入って提供。同店のドーナツは油の吸収が比較的少なく、軽やかな食べ心地なので、最後まで飽きずに味わえます。

お気に入りのコーヒーとスイーツを片手に、日常を少し離れてゆったりと過ごせる「on cafe」。実は、ドリンクの下に敷かれたコースターもオーナーの手作り。細かなところにもこだわりが感じられ、将来的には販売も考えているのだそう。駅からも立ち寄りやすい場所にあるので、買い物やお出かけの合間に、ほっとひと息ついてみてはいかが？