JR上郡駅から徒歩7分ほどのところに店を構える、ヘルシーランチとワークショップのカフェ「Hapi Cafe(ハピカフェ)」。地元の食材や自家製米麹を使った野菜たっぷりのヘルシーランチや米粉を使ったスイーツなど、健康的で魅力あふれるメニューが並びます。気まぐれメニューのオリジナルドリンクやスイーツも味わってみて。
・ヘルシーランチとワークショップのカフェ「Hapi Cafe(ハピカフェ)」
JR上郡駅から徒歩7分ほどのところに店を構える、ヘルシーランチとワークショップのカフェ「Hapi Cafe(ハピカフェ)」。
以前は「クローバー」という名前でカフェを営業していた店主が、ワークショップも行う新しい形のカフェとして、2022年にリニューアルオープンしました。
主に土曜日と毎月25日にオープンしているので、公式Instagramにて営業日を確認してみて！➡︎公式Instagramはこちら
同店が目指すのは「健幸美」。カフェで使用するのは、オーガニックや地元の新鮮な食材など、体に優しいものをチョイスしています。
おいしく健康に食を楽しめる場所でありながら、ワークショップなども開催し、“カフェだけどカフェだけじゃない”、訪れる人がそれぞれの楽しみ方でリフレッシュできる素敵なお店です。
店先には、かわいらしいウェルカムタイルとベアが飾られています。それぞれ、絵付けを楽しむポーセラーツ、色付けをするベアアートという作品で、同店のワークショップでも体験することができるので、気になる人は店主に尋ねてみて。
・米粉を使った気まぐれスイーツや体に優しいドリンク
『気まぐれスイーツ』(単品)300円、(ドリンク付き)600円
『気まぐれスイーツ』は、その日によってラインアップが異なるので内容は来店してからのお楽しみ。米粉シフォンや米粉クッキーなど、米粉を使ったスイーツが1種類以上用意されています。
取材日のスイーツは、上郡町の名産品であるモロヘイヤパウダーを生地に混ぜ込んだ『モロヘイヤシフォン』。抹茶を思わせるようなほのかな苦みときび砂糖の甘さがマッチして、あっさりとしていて食べやすいのが特徴です。米粉の生地はふんわりとやわらかく、一度食べるとやみつきに。
原材料にもこだわり、米粉、米油、きび砂糖で、体に優しいものを使って丁寧に焼き上げています。小麦粉を使用していないため、グルテンフリーを心がける人やアレルギーがある人、ダイエット中の人にもうれしい一品です。
左から『甘酒』450円、『黒麹甘酒』450円
店主が米麹(こうじ)から手作りする甘酒は、砂糖不使用でお米本来の甘さが際立つ逸品。粒を細かくしているため口当たりが滑らかで、後味までサッパリと飲めるのが魅力です。
“飲む点滴”と言われている甘酒は、腸活にもおすすめで、お肌の調子を整える効果も期待できるとか。甘酒はノンアルコールなので、妊娠中の人や子どもでも飲むことができます。
ちょっと珍しい甘酒を楽しみたい人には、『黒麹甘酒』も試してみて。見た目とのギャップに驚く、スッキリ爽やかな酸味。酸っぱさの正体は、黒麹に含まれるクエン酸。疲労回復効果が高いそうで、夏の暑い時期にもピッタリの一杯です。こちらも砂糖不使用で体に優しく、自然な甘さを楽しめますよ。
『オーガニックハーブティー』400円
店主の友人が大切に育てているハーブを使用した『オーガニックハーブティー』もおすすめです。新鮮で香り豊かなハーブをポットティーでたっぷりと楽しめるのが魅力です。ハーブの種類はその日によって違うので、店主に尋ねてみて。
『オーガニックコーヒー』(ICE)500円、(HOT)450円
同店のコーヒーもオーガニックなものをチョイス。アイスコーヒーには水出しコーヒーを採用しています。砂糖やミルクはもちろん好みに合わせて加えてOKですが、何も入れずブラックコーヒーとしても飲みやすいような、スッキリとした味わいのものを選んでいるそう。スイーツと一緒にぜひどうぞ。
・栄養満点のヘルシーランチは毎月25日限定(予約制)
『ヘルシーランチ』1,000円 ※毎月25日、10食限定(予約制)
野菜たっぷりで栄養満点のヘルシーランチは、「新鮮で体に良いものを食べて、内面から美しく健康になってほしい」という店主の思いが込められています。
栄養バランスを整えるために、和食の合言葉「まごわやさしい」を意識して作っているそう。野菜は地元の農家の新鮮で旬なものをなるべくチョイス。彩り豊かで副菜の種類も豊富なのが人気の秘密です。
取材日のメインディッシュは「鮭の塩麹焼き」。赤穂の塩で作った自家製の塩麹に漬け込むことで、身をふっくら仕上げています。「腸活」としても注目を集める発酵食品や食物繊維を含む食材を多く取り入れたおいしいランチで、体の中から元気になること間違いなしですね！
ヘルシーランチは毎月25日限定の予約制で、提供時間は11：00〜14：00。予約は公式InstagramのDMから問い合わせを。➡︎公式Instagramはこちら
『アーモンドトースト』(ドリンク付き)700円、(サラダ・ドリンク付き)800円
いつでも予約なしで楽しめるのが、同店自慢の『アーモンドトースト』。店主自身もお気に入りだという、上郡の「ベーカリーコネル」が金曜日と土曜日のみ限定販売している『プレミアム食パン』を採用し、自家製のアーモンドバターをたっぷりと塗ってトーストしています。
ふわふわのパンに香ばしいアーモンドバターがマッチし、おやつにも食事にもうってつけです。セットにすれば野菜も摂れ、栄養も満足度もさらにUP。贅沢でプレミアムなアーモンドトーストをぜひ一度食べてみて。
・ワークショップやアート体験で気分転換も♪
おいしく体に優しいランチやスイーツでお腹が満たされたら、同店で開催されるワークショップでさらに気分転換するのも◎。ポーセラーツ、アルコールインクアート、ベアアートなどのワークショップを楽しむことができます！ワークショップの申し込みは、公式InstagramのDMから。➡︎公式Instagramはこちら
「食べることを楽しみながら、少しでも体に良いものをおいしく味わってほしい」と話す店主。麹作りやアートなど、好きなことや興味のあることは積極的に足を運んで学びに行くという店主とのおしゃべりも楽しい時間です。
自然豊かな上郡の魅力を感じられるこの場所で、ほっと一息深呼吸するような時間を過ごしてみてはいかが♪
■詳細情報
■DATA
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2024年6月28日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
