【姫路】「モンキーブレッド」厳選素材にこだわったふっくら大きいパンが自慢！サンドイッチ系も充実

山陽電鉄飾磨駅から東へ徒歩約5分のところにある「MONKEY BREAD(モンキーブレッド)」は、パン激戦区の姫路でも人気が集まるベーカリー。国産小麦粉「春よ恋」や奥丹波の高級卵など、素材にとことんこだわり、一度食べるとまた食べたくなる味わい深さが自慢です。看板商品『モンキーブレッド』をはじめ、惣菜系やスイーツ系、サンドイッチやスコーンなど種類も豊富で、見ているだけでワクワク！どのパンも大きめサイズなので、たくさん買って友人や家族とシェアして食べるのもおすすめです。

・「MONKEY BREAD(モンキーブレッド)」

山陽電鉄飾磨駅から東へ5分ほど歩いたところにある、黄色いテントがシンボルのベーカリー「MONKEY BREAD(モンキーブレッド)」。姫路市民がこよなく愛する姫路で人気のベーカリーです。

焼き立てパンの香りに誘われて店内に入ると、左にサンドイッチやプリンが並ぶ冷蔵コーナー、正面の棚にはパンがずらり。惣菜系やスイーツ系、ハード系やサンドイッチなど、平日は約40種、土日は約50種ものパンがそろいます。

陳列棚を挟んですぐ奥に工房があるので、窯から出たばかりのパンも次々に並びます。焼き立てアツアツがその場ですぐに購入できるのがうれしいポイント。オープン時にはあんパンやクロワッサンなどの定番人気のパンが、12：00ごろには惣菜パンやバーガー系などが焼き上がるので、焼き上がり時間を狙って来店してみて。

同店のパンは、北海道小麦粉「春よ恋」や奥丹波の地養卵、沖縄県産の砂糖や岩部の天然水など、厳選素材を使うのがこだわり。素朴ながらも味わい深いパンに魅了され、毎日食べても飽きません。

・看板商品『モンキーブレッド』は必食！

『モンキーブレッド』303円

看板商品は、店名でもある『モンキーブレッド』。表面をカラメリゼしたちぎりパンで、中はもっちり、外はカリカリ！「パンというよりもはやスイーツ？！」と思うほどの濃厚なキャラメル味ですが、一度食べるとまた食べたくなるおいしさ。一日に何度も焼きますが、店頭に並ぶとすぐに売り切れるほどの人気ぶりで、ファンも多い一品です。

・店主のおすすめパンはコレ！

『プレミアムチョコクロワッサン』324円

発酵バターを惜しみなく使用した同店自慢のクロワッサンに、バトンチョコを忍ばせて焼き上げた『プレミアムチョコクロワッサン』。サクッと軽やかな生地から広がる発酵バターの芳醇な香りと、とろけるチョコレートの濃厚な甘さが絶妙に調和した、贅沢な一品です。

食べる直前にリベイクすれば、クロワッサン本来のサクサク食感がよみがえり、とろけるチョコレートとの一体感もさらにアップ。焼き立てのようなおいしさを堪能できます。

『ブラッククリームパン』238円

黄金色のパンではなく、ブラックココアとチョコチップを練り込んだ真っ黒な生地で、自家製カスタードクリームを包み込んだ『ブラッククリームパン』。中には自家製のカスタードクリームに加え、濃厚なチョコクリームもたっぷり。ビターなココア生地に2種類のクリームを加えた、満足感たっぷりの一品です。

『春よ恋食パン』368円

食パン系は、北海道産小麦粉の豊かな風味をシンプルに味わえる『春よ恋食パン』が人気。水分量が多く、もっちりとシルクのようなキメの細かさが特徴です。当日は焼かずにそのまま食べて、その口当たりの良さを堪能して。耳までやわらかいので、野菜やハムを挟んでサンドイッチとして食べたり、フレンチトーストにしたりと、自分好みにアレンジして召し上がれ。

『じゃがバタベーコン』281円

創業時から人気の『じゃがバタベーコン』にはなんと、もっちりとした歯応えのパンの中に、小さなジャガイモが丸ごと1個も。ジャガイモをベーコンで包み、上からはマヨネーズがたっぷりかかっていて、ジャーマンポテトのような濃厚な味が身も心も満たしてくれます。

・出合えたらラッキー！期間限定で登場する人気パン

『夏野菜チキンカレーパン』324円　※5～9月ごろ限定

パン屋の定番・カレーパンも、同店ならではのこだわりが光る一品。季節ごとに具材を変え、夏はピーマンやナスなどを使った「夏野菜チキンカレー」、秋はキノコをたっぷり使った「秋野菜カレー」、時には牛すじカレーが登場することも。手作りだからこそできる自由な発想で、訪れるたびに新しい味との出合いを楽しめます。

『夏野菜チキンカレーパン』は、ピーマンやナスなど4種類の夏野菜とチキン、さらにひき肉を合わせた具だくさんの一品。野菜の甘みとうま味が溶け込んだスパイシーなカレーは食べ応えがありながらも重たすぎず、暑い季節でもペロリと味わえます。

『クリームドーナツ』(1個)346円　※土日限定

『クリームドーナツ』は、土日限定で販売されるほか、時折平日にも登場するレアメニュー。「春よ恋」を使用した生地を極限までしっかりと練り上げることで、もちもちとした弾力のある食感を最大限に引き出しています。そこへ、なめらかな自家製カスタードをたっぷりと詰めた、同店ならではの新食感ドーナツです。

もっちりとした噛み応えのある生地、表面にまぶしたシリアルのザクザクとした食感、とろりと口どける自家製カスタードが三位一体に。一口ごとに異なる食感が重なり合う、やみつきになるおいしさをぜひ味わって。

・手作りの具材と自慢のパンを組み合わせたサンドイッチも

フォカッチャやクロワッサン、食パンなど、さまざまなパンを使ったサンドイッチも人気。具材に合わせてパンを使い分け、それぞれの持ち味を生かしたバラエティー豊かなラインアップがそろいます。

中でもおすすめは『クロワッサンサンド』(350円～)。サクサク食感のクロワッサンに、自家製の具材をたっぷり挟んだ食べ応え満点の一品です。「ワンハンドでおいしく野菜も摂りたい」という思いから生まれたサンドイッチで、忙しい日のランチにもぴったり。きんぴらごぼうやローストチキン、ベーコン＆エッグバラエティー豊かにラインアップ。その日の気分や好みに合わせて、お気に入りの一品を選んでみて。

左から『全粒粉パニーニ(カマンベールmix)』389円、『パニーニ(ハニーマスタードチキン)』378円

サンドイッチメニューの中でも比較的新しく仲間入りしたパニーニも人気。毎日3～4種類が店頭に並び、もっちりとしながらも歯切れの良い生地は、プレーンと全粒粉の2種類を使い分けています。定番の『カマンベールmix』と『ハニーマスタードチキン』に加え、『メンチカツ』や『バジルチキン』などの日替わりも登場。どれもボリューム満点で、ランチにもぴったりです。

自家製のキャロットラペに鶏ハムやたっぷりの野菜、厚切りのカマンベールチーズをサンドした『全粒粉パニーニ(カマンベールmix)』は、全粒粉ならではの香ばしさと具材の爽やかな味わいが楽しめるヘルシーな一品。『パニーニ(ハニーマスタードチキン)』は、ジューシーなチキンにハニーマスタードソースを合わせた人気メニューで、甘みとほどよい酸味、ピリッとした辛みが絶妙なバランスに仕上げられた一品です。

『サンドイッチオードブル』3人分 2,592円　※3日前までに要予約

ピクニックや女子会などのイベントには、いろんなサンドイッチをちょこっとずつ楽しめる『サンドイッチオードブル』はいかが？ふわふわのちぎりパンや食パン、歯ごたえのあるバケットなどさまざまな種類のパンが一口サイズにカットされていて、手軽に食べやすいのがポイント。

ローストハムやスモークサーモン、三元豚のカツなど具材もオードブル仕様でちょっぴり豪華。3日前までの完全予約制で、人数に合わせてオーダーできます。

友人や家族とシェアしておいしさを分け合えるような、大きいサイズのパンが豊富な「モンキーブレッド」。一日の始まりや忙しい日の昼食、ほっと一息つきたいおやつタイムに。「モンキーブレッド」のおいしいパンが、お腹も心も満たしてくれますよ。

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2026年7月3日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。