【姫路】「網干じばさんひろば 魚吹津(うすきつ)」播磨灘の鮮魚が集うスポット！冬は牡蠣も

網干港前にある「網干じばさんひろば魚吹津(うすきつ)」は、直売所「丸新」が併設する海鮮のお食事処「海鮮丼ぶり海幸(うみさち)」と、牡蠣の養殖業直営の「勤成丸(きんせいまる)」からなる網干の海鮮グルメスポット。播磨灘で捕れた魚介のほか、「網干牡蠣」を使った料理も勢ぞろい！穏やかな播磨灘を目の前にした抜群のロケーションで、休日の疲れを“食”でリフレッシュしてみては。

・播磨灘の鮮魚や地場野菜が集うグルメスポット「魚吹津(うすきつ)」

網干港内にある「魚吹津(うすきつ)」は、播磨灘で捕れた新鮮な魚を扱う食事処「海鮮丼ぶり海幸(うみさち)」と「勤成丸(きんせいまる)」からなるグルメスポット。どちらも“水産会社のプロ”が営んでいるというだけあり、新鮮な魚介を手ごろな価格で味わえると評判です。

海に面する絶景のロケーションも魅力。昼は家島諸島を、夜は工場夜景を一望することができ、身近に非日常を感じられることからも人気を集めています。

さらに毎月第2日曜日には、魚吹津駐車場で「魚吹津マルシェ」を開催。網干漁港で水揚げされた海産物や、それらを使ったグルメ・スイーツのほか、ハンドメイド雑貨や子ども向けワークショップなど、多彩なブースが並びます。ぜひ家族や友人を誘って訪れて♪

・「海鮮丼ぶり海幸」

直売所「丸新」が併設する海鮮のお食事処「海鮮丼ぶり海幸」は、海鮮丼が自慢のお店。水産加工会社が運営しているだけあって、常に新鮮な海の幸が豊富にそろいます。

直売所では瀬戸内海で捕れた魚以外にも、干物や網干海苔などの水産加工品も販売。店頭で販売されている地元・網干で採れた朝採れ野菜は早い者勝ちです！

『シラス丼』900円

『まぐろ丼』(1,800円)や『海鮮丼』(2,000円)など、新鮮な海鮮を使った丼メニューが充実！中でも、網干さんのシラスを惜しげもなく使った『シラス丼』が一番人気です。鮮度が命のシラスを、同社では捕れてすぐに冷凍することで、鮮度をキープ。その新鮮なシラスを釜揚げにすることで、ふんわりとした食感が生み出しています。

『シラス丼』には、小鉢とおかず2品、みそ汁、香の物がセットに。シラスのシーズン(GW～11月ごろ)には、シラスの産地でしか味わえないスペシャルメニュー『生シラス丼＆釜揚げ丼』(1,200円)もお目見え！この時期だけの貴重な一杯をお見逃しなく。

■DATA

海鮮丼ぶり海幸(うみさち)

所在地: 兵庫県姫路市網干区興浜2093-133
電話番号: 079-229-9135
営業時間: 10：30～15：00(L.O.14：30)

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・「勤成丸(きんせいまる)」

「勤成丸(きんせいまる)」は、牡蠣の養殖業者が手がける“一年中牡蠣が楽しめるお店”。生産者直営店ならではの強みを生かし、牡蠣をふんだんに使った多彩なメニューを取りそろえています。

海と工場夜景を眺望できるテラス席はペットも同伴可能！夏はバーベキュー、冬は『かきガンガン焼き』(時価)を楽しむことができます。

『牡蠣焼き(お好み焼き)』1,500円　※販売は10月ごろ～

山芋やキャベツをたっぷり混ぜ込んだふわとろの生地の中に、200gもの牡蠣を細かく刻んだペーストがたっぷり入った『牡蠣焼き(お好み焼き)』は、牡蠣好きにたまらない一品！10月ごろから期間限定で登場します。味付けは特製ソースor自家製牡蠣しょう油から選べ、どちらも牡蠣のミルキーな味わいを引き立てます。

牡蠣グルメの飲食はもちろん、牡蠣の購入ができるのも牡蠣の養殖業者が手がけるお店ならでは。『殻付き牡蠣』(1kg／950円)、『むき身』(500g／1,300円)で毎日数量限定で販売しています。一年中、地元・網干で育てられたおいしい牡蠣を“生産者価格”でお得に味わえる「勤成丸」で、「網干牡蠣」のおいしさをぜひご賞味あれ！