おりょうり

【姫路】野菜とお出汁の料理店「おりょうり」うま味を生かした贅沢ランチや和スイーツも

姫路城の北側、中濠(なかぼり)跡に面する料理店「おりょうり」。昆布・煮干し・鰹節から丁寧に引いただしをベースに使い、和食を中心としたさまざまな旬菜が味わえるお店です。こだわりの食材を使った繊細な味付けの料理がお店の魅力。食材を大切にし、丁寧に仕度をして、おもてなしをする、日本の美しい和食文化をカジュアルに楽しんでみてはいかが。