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2017.10.22
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今話題の姫路のお土産といえばコレ!ユズがふわ~っと香る「ひめゆずじ」

帰省する際や遠方に住んでいる人と会うときの手土産に悩んでいませんか? 播磨リビング新聞社ではリビング新聞の読者モデル4人(姫路・加古川在住の主婦)の意見を聞きながら、長く愛される播磨のお土産を作ることに決定しました。

地元洋菓子店とコラボしたお土産が完成!

コラボ商品制作の協力をお願いしたのは姫路市野里でケーキや焼き菓子を販売、菓子教室も開催する洋菓子店「パティスリール・クール」。パティシエの手によって見た目もかわいく、幅広い年代に好まれるオリジナルコラボ商品「ひめゆずじ」が完成しました。

「ひめゆずじ」ってどんなお菓子?

姫路市安富町特産のユズ皮と果汁が入ったふわふわのカステラを、ユズの砂糖衣で覆い、上にはユズシロップをしぼりました。形もユズに見えるように錦玉羹(きんぎょくかん)で緑の葉を表現。ほっとするユズの香りと卵のやさしい風味が口いっぱいに広がります。

読者モデル4人のアイデアが結集!

リビング読者モデルと編集部でチームを結成。ユズを使った洋菓子のアイデアを出し合いました。意見をもとに作ってもらったサンプルを試食し、何度も話し合いを重ねてやっと完成。商品以外に個包装袋やパッケージ、商品名にもこだわりました。

箱の中に入れる商品説明に「姫路あるある」

箱に封入する商品説明のしおりには地元の風土や文化を伝えるための「姫路あるある」を紹介して箱に入れました。作品はリビング新聞紙面を通じて読者に募集。

約60通におよぶ応募の中から10作品を選びました。どれも「なるほど」と思う作品ばかり。

金額は?どこで販売しているの?

1個 199円

5個入り 995円

10個入り 1,990円

販売店舗
●パティスリール・クール
住所:姫路市野里919-7
TEL:079-227-3508
休:木曜

●カフェサンタマリア和み
住所:姫路市西駅前町1-4 キュエル姫路1階
休:不定休

●播産館
住所:姫路市南駅前町123 じばさんびる1階
休:12月29日〜1月3日

イベント出店
●10月21、22日 「ピオレパンまつりピオレ姫路屋上
●10月28、29日 「西播磨ふれあいフェスティバル」播磨科学学園都市
●11月1~5日 「姫路菓子博まつり」大手前公園

さまざまな思いがこもったお土産を感謝の気持ちと共に贈りませんか。

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掲載内容は2017年10月19日時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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