【加西】「バスストップ」自家製サンドやスイーツが人気の店で、アンティークと緑に癒やされて♪

中国自動車道加西ICを降りて車で約5分。加西市殿原町に店を構える「dining BUS STOP(ダイニング バスストップ)」は、“森の中のバス停”をイメージしたおしゃれな空間が魅力です。自慢は、ボリューム満点の自家製サンドイッチやハンバーガー。こだわりのパンに、丁寧に仕込んだ具材やソースが絶妙に絡み合い、一口ごとに完成度の高さを実感できます。スペシャルティコーヒーや、写真映えするスイーツもお見逃しなく♪

・「dining BUS STOP(ダイニング バスストップ)」

中国自動車道加西ICを降りて車で約5分、加西市殿原町にある「dining BUS STOP(ダイニング バスストップ)」。仕込みの手間を惜しまず丁寧に手作りしたハンバーガーやサンドイッチが口コミで広がり、さまざまな世代に愛されているお店です。

「BUS STOP」の名の通り、バス停をイメージした店内には、待合室を思わせる長イスを設置。壁にはガラスの粒子を混ぜ込んだ塗料が塗られているため、光の加減でキラキラと輝いて見えます。

店の奥には半個室風のスペースも。デニム調の壁がモダンで落ち着いた雰囲気を醸し出します。

アンティーク好きの店主のお気に入りたちが並ぶ自慢のインテリアに注目を。200年ほど前に作られたオランダ製のイスに、約100年前のカメラ。その脇には、珍しい観葉植物もセンスよく配置されています。料理の待ち時間に周りを見渡せば、ワクワクがたくさん散りばめられていますよ。

・一体感を味わう！サンドイッチ＆ハンバーガー

『ガーリックシュリンプ(スープ付き)』1,430円

全部で9種類あるサンドイッチがランチの人気メニュー。一切作り置きをせずオーダーを聞いてから手作りしています。サンドイッチに使用するパンは、大阪市平野区にあるパン屋「3trois(トロワ)」から取り寄せ。サンドイッチのイメージを伝え、オリジナルで焼いてもらっています。甘みをおさえたシンプルな味わいで具材とのバランスがGOOD。五穀入りでちょっぴりパンチも利いています。

『ガーリンクシュリンプ』の主役は、バター、ニンニク、白ワインでソテーした大きめのエビ4匹。キャロットラペ、トマト、レタスと野菜もたっぷり。甘辛いソースの香りが食欲をそそります。

スープは季節に合わせ丁寧に仕込んでいます。取材日は、アサリのうま味が溶け込んだ「クラムチャウダー」。生クリームを使用し、なめらかで口当たりの良さがポイントです。

『スモークサーモンとマスカルポーネチーズのサンドイッチ(スープ付き)』1,430円

サーモンとチーズの黄金コンビのサンドイッチも人気。香り高いスモークサーモンに、クリーミーなアボカドとたっぷりのシャキシャキの野菜が食感をプラス。女性ファンが多いメニューです。

『ヤンニョムチキンタルタルサンド(スープ付き)』1,430円

ピリ辛のヤンニョムチキンにタルタルソースとオリジナルドレッシングを合わせ、シャキシャキのレタスや野菜で包んだ一品。店主イチオシのサンドイッチです。

『BUS STOP BURGUR(ポテト付き)』1,760円

ハンバーガーのバンズも「3trois」から取り寄せています。大きめサイズで外はカリッと中はふんわり。パティは粗挽きの上質なビーフに7種類のスパイスを利かせ、肉のうま味をしっかり引き出しています。クセがないコルビージャックチーズとの相性は抜群。

そんなハンバーガーをまとめるのは、タルタルソースと辛子マヨを合わせた自家製ソース。バンズ、パティ、野菜、ソース、すべての一体感にこだわり抜いた自慢の一品です。

ハンバーガー、サンドイッチ、ドリンクはテイクアウトもOK。電話での事前予約も可能です。

・ボリューム満点のプレートランチ

『モリモリサラダのデミグラスハンバーグプレート』1,925円

がっつり食べたい時にはプレートランチがおすすめ。『モリモリサラダのデミグラスハンバーグプレート』は、粗目の挽肉を使った肉感たっぷりの食べ応えのあるハンバーグに、じっくり煮込んだ自家製デミグラスソースを惜しみなくかけたボリュームのある一品。サイドの野菜もたっぷりとれるので罪悪感なく食べられます。

『ノルウェーサーモン・ガーリックシュリンプ・
帆立のムニエル焦バタージェノベーゼsauceプレート(スープ付き)』2,200円

メインが皿からはみ出んばかりに盛られた魚介系プレート。表面をカリッとグリルされたノルウェーサーモン、バターで仕上げた柔らかい食感がたまらないホタテ、皮ごとソテーされたガーリックシュリンプと、贅沢な魚介の共演が楽しめます。バジル香るジェノベーゼソースでさっぱりと。ご飯が進むこと間違いなしです。

ランチはこのほか、『ごはんプレート』(1,450円～)や月替わりでパスタやキッシュなどもラインアップ。子どもには、ハヤシライスにポテトが付いて200円というお得なキッズメニューもありますよ。

・華やかなビジュアルにうっとり！フレンチトースト

『ミルクたっぷり ふわふわフレンチトースト(アイス添え)』1,210円

西脇市にあるパン工房「n.a.n.o.(ナノ)」から仕入れるしっとり分厚い食パンを、卵液に1日以上漬け込んだフレンチトースト。オーダーを受けてからオーブンで20分、低温でじっくり焼き上げることで驚くほどふわふわ食感に。ラズベリーやエディブルフラワーをあしらった華やかなビジュアルも自慢で、SNS映えも狙えますよ。

ボリュームがあるので友達や家族とシェアもOK。ハーフサイズ(600円)もあります。

・飲みやすさを重視したこだわりのコーヒー

『バスストップブレンド』550円

「BUS STOP」のコーヒーは、大阪府茨木市にある「たたらば珈琲」プロデュースの豆を使用。ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹(い)れています。飲みやすさを重視したオリジナルブレンドは、酸味や苦味は限りなく抑えられた優しい味わいが特徴。普段ブラックを飲まない人にも好評なんだそう。

ドリンクはこのほか、芦屋市の紅茶専門店「Uf-fu(ウーフ)」から取り寄せるこだわりの紅茶も。アールグレイ、アッサム、ソレイユ(ノンカフェイン)の3種類がスタンバイ。香り高く上質な茶葉は、ティータイムをより一層華やかにしてくれますよ。

“森の中のバス停”をイメージしたダイニング「BUS STOP」。おしゃれな空間で、素材からこだわった食べ応えのある自家製サンドイッチやハンバーガーが味わえます。午後はスペシャルティコーヒーと写真映えするスイーツで、憩いのひとときを過ごしてみて。

■詳細情報

■サービス・設備

アクセス	中国自動車道加西ICより車で約5分
駐車場	あり(11台)
予約	可(電話)
支払い方法	現金／クレジットカード／PayPay
コンセント	◯	Wi-Fi	×
個室	半個室〇	貸切	◯

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2026年2月5日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。