【姫路】連日満席の人気店「金魚蘭」でアジアンランチを♪名物はスープにこだわるフォー

JR・山陽姫路駅から北へ徒歩約5分。駅前アーケード「おみぞ筋」に店を構える「アジアンダイニング金魚蘭(きんぎょらん)」。平日のランチタイムでも満席になるほどの人気店です。お目当ては日替わりランチやフォーなど、丁寧に手作りされた本格アジア料理。日本人の味覚に合うよう工夫されているので、エスニック初心者でも気軽に楽しめるのが魅力です。

・「アジアンダイニング金魚蘭(きんぎょらん)」

JR・山陽姫路駅から、おみぞ筋を北へ徒歩約5分。アーケード街の中でもひときわにぎわいを見せるのが、「アジアンダイニング金魚蘭(きんぎょらん)」です。アジア料理の世界に足を踏み入れて20年以上になるオーナーが手がける一軒。アジア料理が気軽に楽しめるとあって、ランチタイムには平日でも多くの人が訪れます。

ランチの予約は、10：45～11：00の来店のみ人数制限なしで受け付け。それ以外の時間帯は人数制限があり、当日予約もできないため、早めの来店がおすすめです。

照明を落とした店内は、アジアンやエスニックのエッセンスを取り入れた落ち着きのある空間。2人掛けと4人掛けのテーブルを中心にゆったりと配置されていて、居心地の良さも魅力です。子ども連れも歓迎していて、ベビーカーでも移動しやすい広めの通路や、キッズメニュー、ヌードルカッターを用意するなど、細やかな気配りも。家族で気兼ねなく食事を楽しめます。

・女性客の8割がオーダーする人気の『本日の日替わりランチセット』

『本日の日替わりランチセット』1,298円

ランチメニューは、大きく分けて「日替わりランチ」「フォー」「カレー」の3種類。中でも女性客から圧倒的な支持を集めているのが、コスパ抜群の『本日の日替わりランチセット』です。メインのおかずとミニフォーは日替わりで楽しめる上、前菜盛り合わせに、ご飯はお代わり自由。さらにミニデザートまで付いて1,200円台という満足度の高さに驚かされます。

取材日のメインは、「若鶏の唐揚げ～白ネギのヤンニョムソース～」。ザクザクとした香ばしい衣をまとった唐揚げに、甘辛いヤンニョムソースをたっぷり絡めた一品です。白ネギの風味がアクセントになり、食欲をそそるやみつきの味わいに仕上がっています。

前菜盛り合わせは、「スモークサーモンの生春巻き」が定番で、もう一品は日替わり。この日は、「クリームチーズとひよこ豆のカボチャサラダ」が登場しました。ほくほくとしたひよこ豆とカボチャの優しい甘みに、クリームチーズの爽やかな風味が好相性。さらにナッツの食感も楽しく、後を引くおいしさです。

この日のミニフォーは、「五目野菜たっぷりのフォー」。青菜やキノコ、モヤシなど彩り豊かな野菜がたっぷり入っていて、見た目も華やか。あっさりとした味わいで食べやすく、ヘルシー志向の女性を中心に人気を集めています。

・スープからこだわるフォーは5種類♪

『トムヤムクンのフォー(前菜盛り合わせ・薬味・ミニデザート付き)』1,375円

ベトナムの定番汁麺「フォー」は、スープにとことんこだわった同店自慢の一杯。鶏ガラやパクチーの根をじっくり煮込んだ鶏ガラスープにスパイスを合わせるだけでなく、日本人の舌になじむようアゴ出汁を隠し味に加えているのが“金魚蘭流”です。うま味が幾重にも重なった奥深い味わいで、エスニック初心者でも飲み干したくなるような優しくも奥深いスープに仕上がっています。

そんなこだわりのスープを味わえるフォーは、『五目野菜たっぷりのフォー』、『グリルチキンのフォー』(各1,265円)、『牛すじのフォー』、『トムヤムクンのフォー』(各1,375円)、『豚しゃぶのフォー』(1,320円)の全部で5種類があります。

テーブルに運ばれてきた瞬間、真っ赤なスープに目を奪われる『トムヤムクンのフォー』は、“ザ・エスニック”な一杯。本場のトムヤムクンより辛さを控えめに仕上げているため、日本人でも食べやすいのが魅力です。まずはそのままで、うま味と酸味のバランスを楽しんで。

さらに、別添えのレモンを絞ったり、パクチーを加えたりすると、一気に本場さながらのエスニックな風味へと変化し、後味もより爽やかになります。

2009年にオープンして以来、15年以上にわたってこのまちで愛され続けているアジアンダイニング「金魚蘭」。ランチの人気店というイメージが強い同店ですが、夜はアラカルトを中心に、多彩なアジア料理とお酒をゆったり楽しめます。昼とはまた違った雰囲気の中で味わう本格エスニックは格別。ぜひランチだけでなく、夜の「金魚蘭」にも足を運んでみて。

■詳細情報

■サービス・設備

アクセス	JR・山陽姫路駅から徒歩約5分
駐車場	なし(近隣コインパーキングあり)
予約	可(電話 ※ランチは10：45～11：00の枠のみで当日予約不可、ディナーは当日予約も可)／不可
支払い方法	現金／クレジットカード／PayPayなど
コンセント	×	Wi-Fi	×
個室	×	貸切	×