たつの市と一言で言っても、海側の新舞子エリアから昔ながらの町並みが残る城下町エリアまで広く、さまざまな飲食店が点在しています。その中から、地元ライターが実際に取材先で出合った“本当においしいランチ”をセレクトしました。地元素材をふんだんに使用した、この町ならではのメニューも。子連れママにうれしいキッズメニューの情報も紹介します♪
8.すくね茶屋
数々のメディアに取り上げられる人気店!幻のそうめん「三神」を和の空間で味わって
『冷し三神そう麺 定食』1,815円
播州地方の名産品・揖保乃糸(いぼのいと)の中でも最高ランクといわれる「三神(さんしん)」。470軒ある製造者の中でも、選抜指定された3軒にしか作ることが許されていないことから“幻のそうめん”と言われています。「すくね茶屋」はその「三神」の提供を許されている唯一のお店でもあります。
一般的な赤帯のそうめんが0.70〜0.90mmの細さなのに対し、「三神」はわずか0.55〜0.60mmというから驚きです。麺が非常に細いにも関わらず、しっかりとしたコシと歯切れの良さが特徴。かつおと昆布からとった出汁にたつの醤油を合わせた自家製の麺つゆにくぐらせて召し上がれ♪
『田舎定食(デザート付き)』1,705円
山菜は毎年、兵庫県と鳥取の県境にある氷ノ山(ひょうのせん)まで採りに行くという、店主こだわりの山菜料理が楽しめる定食は『田舎定食』と『四季定食』の2種類があります。
イチオシの『田舎定食』は、そば巻き、山菜や炊き合わせ、旬野菜の天ぷら、小鉢、おにぎり、ばち汁、わらび餅がセットになっています。中でも炊き合わせは、素材のもつうま味を引き出すため一つひとつ味付けを変えるほどのこだわりよう。職人ならではの技が光る上品な味わいをぜひ堪能して。
大正13年に建てられた醤油蔵を、30年ほど前に龍野公園内に移築したという和の趣あふれる店内。座敷席も用意され落ち着いた空間でゆっくりと時間をすごすことができます。目の前には龍野公園が広がり、春は桜、秋は紅葉を目当てに多くの観光客が訪れます。
キッズメニューなし/テイクアウトなし
個室なし/ペット不可/駐車場あり/ランチ予約可
★ライターの一言コメント
「三神」は、普段家庭で食べているそうめんとは全く別物なので、ぜひ一度ご賞味を。もともと生産量が少ないだけに、年によっては生産から3カ月で売り切れた年もあったそうなので、事前に問い合わせがおすすめです。
■DATA
9.酒粕うどん たぐち
生姜香る酒粕スープで心も体もポカポカに♪
『酒粕うどん』1,870円
知る人ぞ知るたつのの名店「酒粕うどん たぐち」。ここに通う常連のお目当ては、看板商品の『酒粕うどん』です。メニューは『酒粕うどん』『豆乳チーズ入り酒粕うどん』『カレー入り酒粕うどん』の3種類で、うどんのほかに十六穀米と副菜3品、デザートとコーヒーがセットになっています。
昆布だしをベースにしたスープに合わせるのは、姫路市安富町の「下村酒造」で作られた無添加の酒粕「奥播磨」。さらに味噌、生姜、ハチミツを加えた濃厚なスープを一口飲めば、体の芯まで染みわたります。「手延べうどん」のツルツルとした食感の細麺がスープによく絡み、箸が止まりません!麵を食べきったらセットのご飯と梅をスープに入れるのが、お店おすすめの食べ方なんだとか。
『豆乳チーズ入り酒粕うどん』1,980円
『酒粕うどん』のスープに、ナチュラルチーズと豆乳をプラスした『豆乳チーズ入り酒粕うどん』もおすすめです。チーズのコクと豆乳のクリーミーさが加わったスープは、麺が持ち上がらないほど濃厚!和と洋の食材が織りなす濃厚なコラボレーションは、やみつきになること間違いなしです。
食後には、水ようかんと冷抹茶、さらに鉄鍋のお湯で淹(い)れたコーヒーが順に運ばれてきます。
龍野城下町の中心にあり、観光や街並み散策の途中に立ち寄るのにぴったり。落ち着いた和の空間で、時間を気にせずお料理と会話を楽しむことができます。店主親子の息のあった掛け合いやアットホームな雰囲気も魅力の一つ。席数が限られているので、桜や紅葉の時期は予約をしてからの来店がおすすめです。
キッズメニューなし/テイクアウトなし
個室なし/ペット不可/駐車場なし(近隣に有料の観光駐車場あり)/ランチ予約可
★ライターの一言コメント
取材日は雪がちらつく悪天候でしたが、あったかいスープが心も体も温めてくれました。料理への情熱はもちろん、お客さん一人ひとりを大切にされている心遣いが伝わってくる素敵なお店です。 カウンター越しに店主との会話を楽しみながらしっぽりとしたひとときを過ごせるのは、まさに大人の特権ですね。
■DATA
10.PROBE(プローブ) coffee&curry
20種類のスパイスから生まれる個性あふれるスパイスカレー
『無水チキンカレー+卵』1,000円 + 『半熟ゆで卵』100円
常時20種類ほどのスパイスを料理ごとに使い分けるのが同店のこだわり。なかでも人気の『無水チキンカレー』は、チキンを一滴の水も使わずホロホロになるまで煮込み、うま味が凝縮されたスープに約10種類のスパイスが加わることで、奥深く複雑な味わいに仕上がっています。
小豆を混ぜて炊いた玄米を三日間寝かせた酵素玄米を囲むようにカレーと約5〜6種類の副菜が彩り鮮やかにプレートを飾ります。トッピングのココナッツのふりかけと合わせて味変しながら味わって。
『ダルと無水チキンカレー』1,200円 + 『半熟ゆで卵』100円
チキンとダル(豆)、2種類のカレーを同時に味わえるのが2種盛りの『ダルと無水チキンカレー』。『ダルカレー』は、豆本来の味わいを生かすため、スパイスが控えめであっさりとした味わい。
カレーにプラス100円すれば『半熟ゆで卵』のトッピングもできます。半熟卵を割ると、中から濃厚な黄身がとろ~り。濃厚な黄身がスパイスの辛みがマイルドになり、また違った楽しみ方ができますよ。
ネパールを訪れてカレーの虜(とりこ)になったご主人と、コーヒーが好きでいつかカフェを開きたいと夢見ていた奥さんが夫婦で営むカレー専門店。店内は削り落とした床や、凹凸感のある塗り壁など、クールな空間の中に、自然木のテーブルやカウンターを配したアートな空間が広がります。
キッズメニューなし/テイクアウトあり
個室なし/ペット不可/駐車場あり/ランチ予約不可
★ライターの一言コメント
異国情緒感あふれる空間は、まるで異国を旅するようなワクワク感を与えてくれます。スパイスを使い分けたこだわりのカレーは一度食べるとやみつきになること間違いなしです!
■DATA
11.忍冬(すいかずら)
体に染み入る出汁の味♪地元素材をゆっくりご堪能あれ
『焼きたてだし巻き定食』1,000円
7種類あるランチメニューはどれも、お店で丁寧にとった出汁がベース。体に染み入るような優しい味わいがお客さんを虜(とりこ)にしています。
自慢の『焼きたてだし巻き定食』には、マグロ節と昆布の贅沢な出汁を使用。お箸を入れた瞬間に出汁があふれ出てくる同店のだし巻き卵は、どうやって包んだのかが不思議になるくらいジューシーなのが自慢です。
主婦層から大好評のおばんざいは、味のメリハリやバリエーションを意識してスタッフ全員で献立を立てているそう。「厚揚げの麻婆風」や鶏肉入りの「切り干し大根」など、普段料理をする人がまねしたくなるような“ワンランク上の家庭料理”が楽しめます。
『お魚の定食』1,300円
『お肉の定食』と『お魚の定食』(各1,300円)は、メインのおかずが毎月変わります。
年配のお客さんから特に人気の『お魚の定食』は、老若男女問わず食べやすいようにと好き嫌いが分かれにくい白身魚を使った料理や、丁寧に作られた創作料理がその時々で登場します。冬季は播磨地域の牡蠣が主役のグラタンなど、旬や産地にこだわったものも出るのでお楽しみに♪メニューの詳細は公式Instagramからチェックして。➡︎公式Instagramはこちら
「龍野商工会議所」の1階に2024年3月に誕生して以来、地域に根付きつつあるレストラン「忍冬(すいかずら)」。地元食材を知り尽くしたスタッフが手がける自慢の料理で、“龍野の食”をゆっくりご堪能あれ♪
キッズメニューなし/テイクアウトなし
個室なし/ペット不可/駐車場あり/ランチ予約可
★ライターの一言コメント
出汁が利いた同店の料理は、“母の味”を思い出すような心温まる味わい。たつのの特産品である「揖保乃糸」のそうめんや煮麺も通年いただけ、地元の味を堪能することができます。手作りのスイーツメニューも豊富なので、食後のカフェもお忘れなく!
■DATA
12.津田宇(つだう)水産
一年中新鮮な「室津一年牡蠣」が味わえる!水産会社直営のショップ&レストラン
『生しらす丼(みそ汁付き)』950円
「室津(むろつ)港」で水揚げされた「室津一年牡蠣」をはじめとした鮮魚を使ったこだわりの魚介料理やデリ、カフェメニューが味わえます。
一般的には、春や秋が旬の『生しらす丼』も、同店では年中食べられるのがうれしいポイント!独自の急速冷凍技術によって、朝捕れの新鮮なシラスを一年中提供できるそう。プリッとした食感が心地よく、塩気も控えめなのが特徴。ショウガとレモンでサッパリと召し上がれ♪
『牡蠣と大葉のリゾット』1,350円
イタリアンシェフが監修したこだわりの料理がいただけるのも同店の魅力。メニューには自慢の牡蠣を使った料理も並びます。
イタリアンの定番ジェノベーゼを、バジルではなく大葉で仕上げた『牡蠣と大葉のリゾット』。トップだけでなくリゾットの中にまで牡蠣を忍ばせた、まさに“牡蠣尽くし”の一品です。生ハムの塩味をアクセントに爽やかな大葉と牡蠣の磯の香りが食欲をそそります。酸味の利いたバルサミコ酢ソースを絡めて味変を楽しんでも◎。
『牡蠣バケツ』2,450円
ランチと一緒に名物の『牡蠣バケツ』はいかが?殻付き牡蠣が入ったバケツを購入し、卓上カセットコンロでバケツごと蒸す“究極の蒸し牡蠣”。うま味を凝縮したプリプリの蒸し牡蠣は、レモンの爽やかな酸味とベストマッチ。たっぷり1.3kgも入っているので、家族や友人とシェアして食べれば盛り上がること間違いなしです!
店内は無機質な天井やコンクリート打ちっぱなしの床に木材やペンダントライトなどが映えるスタイリッシュな空間が広がります。カフェのような雰囲気で、女子会にもぴったりです。店内は86席、テラス70席あるので、女子会や団体での食事にも対応できます。満席になることもあるので、公式HPから事前予約するのがおすすめです。➡︎公式HPはこちら ※7名以上の団体予約の場合は電話で受け付け。
キッズメニューなし/テイクアウトあり
個室なし/ペット不可/駐車場あり/ランチ予約可
★ライターの一言コメント
牡蠣好きなら地元で知らない人はいないほどの人気店。牡蠣小屋というイメージを一新させるおしゃれな雰囲気が、女性から支持が高い理由の一つです。『オイスターバーガー』などテイクアウトメニューもあるので、ドライブの途中で立ち寄って近くの道の駅で海を眺めながらランチも良いですね♪
■DATA
津田宇(つだう)水産
- 所在地
- 兵庫県たつの市御津町室津850
- 電話番号
- 079-324-0918
- 営業時間
- 平日/10:30~15:00(L.O.14:30)
土日祝/10:30~16:00(L.O.15:30) - ※カーナビ設定時は住所検索を推奨します。電話番号で設定すると本社へ案内される場合があります。
※事前予約は公式HPから受け付け。7名以上の団体予約のみ電話予約。
13.Splendore(スプレンドーレ)
新舞子浜でバカンス気分♪アフタヌーンティースタイルのランチが話題
『本日のランチ』2,200円
瀬戸内海のすぐそばにある海沿いのごはん屋さん「Splendore(スプレンドーレ)」で味わえるのは、アフタヌーンティースタイルのランチ。ランチタイムのメニューはこの1種類のみで、華やかな前菜盛り合わせに、スープとメイン、3種のフリードリンクが付く充実の内容です。このセットに、和食・イタリアン・創作料理などを知り尽くしたシェフの熱い情熱が注がれています。
ランチの最初を飾る前菜盛り合わせは、上段に魚や肉を使った主菜、中段と下段に10種類ほどの副菜が美しく盛り付けられています。“ごはん屋さん”と称する同店ですが、和食の域にとらわれずに自由な発想と豊富な経験を生かして多彩な創作料理を提供。野菜や魚は、地元のものをなるべく使うなど、地産地消も心がけられています。
メインは、日替わりで2種類のパスタがスタンバイし、どちらか片方好きなものを選ぶことができます。2日間じっくり煮込んだミートソースパスタやナッツをアクセントにしたクリームパスタ、時には家庭料理の王道・肉じゃがを使った変わり種パスタなどが登場することもあり、一期一会のラインアップにワクワクすること間違いなし♪
夏には潮干狩りや海水浴が楽しめるたつの市新舞子浜にある「スプレンドーレ」は、姫路やたつのの市街地からアクセスしやすい場所にありながら、リゾートに来たかのような非日常が味わえる場所。朝は8:00からオープンし、お粥をメインとした胃腸に優しいモーニングもあります。疲れた心と体をリフレッシュしませんか?
キッズメニューなし/テイクアウトなし
個室なし/ペット不可/駐車場あり/ランチ予約可
★ライターの一言コメント
新舞子浜の穏やかな風景を眺めながら、シェフが趣向を凝らした料理を味わう時間は格別の幸せ♪パスタもいいけど和食も・・・なんてランチに迷ったときでも、いろんな料理をちょっとずつ食べられる同店はもってこいです。
■DATA
Splendore(スプレンドーレ)
- 所在地
- 兵庫県たつの市御津町黒崎1842-14
- 電話番号
- 090-3592-9393
- 営業時間
- モーニング/8:00~10:30(L.O.10:00)
ランチ/11:00~14:00
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2025年1月31日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。