老若男女に愛される明石の「Nico+(ニコプラス)」は、カフェスペースを併設した小さなケーキ屋さん。深煎(い)りのコーヒーや香り高い紅茶とともに、パティシエ自慢の手作りスイーツが味わえます。ケーキは季節のフルーツを使ったものを含め、常時10種類ほど♪テイクアウトも可能なので、シーンに合わせて利用してみて。
・「Nico+(ニコプラス)」
JR・山陽明石駅から北へ車で5分、閑静な住宅街にお店を構えるカフェ「Nico+(ニコプラス)」。「日常の中に、特別な日に、笑顔をプラス」をコンセプトに、パティシエが心を込めて作るケーキが人気です。オープンからまもなく噂が口コミで広がり、ご近所の人を中心に連日たくさんの人が訪れています。
木の温もりあふれるナチュラルな店内は、家で過ごしているような落ち着いた空間。店主兼パティシエが一人で店を切り盛りしていて、アットホームな雰囲気も魅力です。カウンター席もあるので、店主とのおしゃべりにも花が咲きますよ。
ショーケースには毎日約10種類のケーキがずらり。飽きのこないシンプルな定番のケーキ3種類に加え、季節限定や気まぐれケーキ7種類が並びます。どれもかわいらしくて迷ってしまいそう♪
全てのケーキが出そろう11：00ごろが来店の狙い目です。電話で取り置きもできますよ。
・季節替わりのラインアップに注目！
『かぼちゃのガトーショコラ』610円 ※9月中旬〜10月下旬ごろ限定
秋と言えばカボチャ！同店ではホワイトチョコとカボチャを使った、ちょっぴり珍しいガトーショコラが味わえます。北海道産のカボチャを丁寧にペースト状にし、きび砂糖を加えて、コクとまろやかさをアップ。カボチャの優しい甘みとホワイトチョコの芳醇な香りが相まって、甘党さんは大満足の味わいです。「もっちり！」と表現したくなる濃密な食感は虜(とりこ)になりそう。
夏から秋にかけてはブドウ、イチジク、カボチャ、秋から冬にかけてはサツマイモ、ほうじ茶、栗、イチゴなどを楽しめるケーキが登場予定です。最新のラインアップは公式Instagramで確認を。➡︎公式Instagramはこちら
・絵本に出てくるようなかわいらしいケーキたち♪
『チョコレートケーキ』495円
定番メニューは3種類がスタンバイ。ふわふわのチョコスポンジに、生チョコクリームをサンドした『チョコレートケーキ』は不動の人気。外側をコーティングするチョコレートは濃厚な味わいで、しっとりした舌触りが魅力です。小さい子どもから年配の人まで、幅広い世代に選ばれているそう。
『チーズケーキ』480円
クリームチーズとサワークリームを独自のブレンドで配合し、レモンの酸味をほんのり利かせたなめらかなベイクドチーズケーキ。土台には珍しいチョコクッキーを使用しているのが“Nico+流”です。さわやかさの中にチョコのほろ苦さがアクセントになっていて、食べ進める手が止まらなくなりそう♪
『ブルーベリーのタルト』600円
かわいらしいプレートに思わずカメラを向けたくなる一品。ブルーベリーを詰め込んだフィリングに、ブルーベリー風味のチーズムースをオン。そこへ、たっぷりとブルーベリーを飾り付けた贅沢なタルトです。しっかり焼き込んだ生地と、フレッシュな果実が織りなすハーモニーを楽しんで。
発酵バターのフィナンシェやプリンも人気
『発酵バターフィナンシェ』230円
しっかり焦がした発酵バターを使用したフィナンシェは、香り高く味に深みがあります。スタンダードなフィナンシェと製法は同じですが、バターを変えるだけで生まれるそのモチッとした食感にきっと驚くはず。
タイミングよく焼きたてに出合えたらラッキー！焼き菓子はこのほかにも5〜10種類がスタンバイしています。
『Nicoプリン』340円
家族や友人への手土産として、まとめ買いする人も多いプリン。低温殺菌牛乳を使用し、ほどよいなめらかさが特徴です。小さい子どもでも食べやすいようにカラメルソースは別添え。そのまま食べるもよし、カラメル好きな人はたっぷりかけるもよし、途中で味を変えることもできますよ。
こだわりのドリンクでホッと一息
『コーヒー』495円
コーヒーは、加古川市のコーヒースタンド「播磨珈琲焙煎所」の豆を使用しています。ケーキと一緒に楽しんでもらおうと店主が選んだのは、深煎(い)りの「ブラジル」。ずっしりとした苦味の中に、ほのかに甘さも感じられます。オーダーを聞いてから丁寧にハンドドリップで淹(い)れてもらえるのもうれしいポイント。
『紅茶』(カップ)495円、(ポット)900円
紅茶はフランスの老舗紅茶専門店「マリアージュフレール」の茶葉を使用。香りがよく、紅茶特有の苦みが少ないので、ケーキの味も邪魔しません。ポットでの提供もあるので、ゆったりとティータイムを楽しんでは。
カップはパティシエがセレクトしたものを用意。ホットドリンクをオーダーした人は、バラエティー豊かな器から、その日の気分によって好きなものを選べますよ♪
誕生日や記念日には、前日までの予約でホールケーキも注文OK。決まったデザインはなく、季節やお客さんの好みに合わせてクリームやフルーツを相談しながら作ります。特別な日を、「Nico+」のケーキでお祝いしませんか？
■詳細情報
■DATA
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2024年9月18日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
