【赤穂】「海と坂と」きらきら坂の人気カフェで季節のランチやスイーツを♪新メニューも要チェック

赤穂御崎の言わずと知れた人気スポット「きらきら坂」にあるカフェ「海と坂と」。足を踏み入れると、ナチュラルテイストながらも年代物の扇風機やホーローのシェードが築70年の屋舎にマッチした、ノスタルジックな空間が広がります。肩の力が抜けて誰もがついつい長居したくなる癒やしのカフェで、季節替わりのスイーツやランチを味わいませんか？

・「海と坂と」

赤穂御崎の人気観光名所「きらきら坂」の中腹に佇む「海と坂と」。1級建築士の資格を持つ店主がセルフリノベーションしたオシャレな空間と旬の素材を使ったメニューが魅力の海沿いカフェです。

その名の通り、海と坂に囲まれた同店は、どこかノスタルジックな雰囲気を漂わせています。「外観も内観も、どこを切り取っても映える！」と、インスタ女子の間でその人気が途絶えることはなく、オープン以来、平日休日問わず行列必至の人気店です。

空き家を再生し活用する事業に従事していた経験を持つ店主が手がけたのは、築70年の屋舎。古き良き風合いを残しつつ、そこにアンティークな家具やインテリア雑貨をセンス良く配置することで、居心地の良い空間に生まれ変わりました。

「きらきら坂」を望むカウンター席は4席。向かいの「御崎ガラス舎」から聞こえてくる鈴の音と心地よい店内BGMが、示し合わせたかのようなハーモニーを奏でています。

・季節替わりのランチで四季の移ろいを感じて♪

『牡蠣のグラタン(サラダ、バゲット付き)』1,700円 ※冬季限定

季節によって変わるランチメニューが自慢。冬は坂越産の牡蠣を使った『牡蠣のグラタン』が登場！濃厚でクリーミーなベシャメルソースに、ぷりぷりの牡蠣の身がゴロゴロとイン｡一口頬張ると、牡蠣のうま味がジュワ〜と広がります。赤穂産の旬のレモンをしぼれば牡蠣の風味を引き立ててくれます｡お好みでバゲットにのせて召し上がれ。

『スープと食べる塩麹ハンバーグのセット(サラダ、ライス付き)』1,600円 ※春〜秋限定

『スープと食べる塩麹ハンバーグのセット』は『牡蠣のグラタン』と入れ替わりで登場する注目の新メニュー。国産牛と「プラチナポーク」の合い挽き肉で作ったジューシーなハンバーグを、和風スープに浸した新感覚のハンバーグです。肉には化学調味料を使わず、塩麹を使用することで肉本来の風味やうま味をぐっと引き出し、スープともまとまりやすい優しい味わいに仕上げています。

残ったスープはそのまま飲むのも良いですが、ライスを入れてリゾット風にするのが店主のおすすめの食べ方。ぜひチャレンジしてみて♪

『しらすごはんプレート(スープ付き)』1,250円

ヘルシーなランチを食べたいときは、目にも鮮やかな『しらすごはんプレート』をチョイスして。釜揚げシラス、大葉、温泉卵をご飯にのせたシラス丼は、牡蠣の出汁(だし)醤油やごま味噌をお好みでかけるとおいしさが倍増！通年提供しているメニューなので、いつでもこのおいしさが味わえるのがうれしいですね。

グリル野菜は、赤穂産の新鮮な朝採れ野菜を使用。それぞれの野菜の味が濃くそのまま食べても絶品！お好みで、牡蠣の出汁醤油やごま味噌、「自家製ももとオリーブオイルのドレッシング」に付けて召し上がれ♪

・思わずパシャリ！写真映え◎な「イチゴパフェ」

『いちごとピスタチオのパフェ』1,480円 ※冬季限定

デザートも季節によって内容が変わり、冬季はイチゴをたっぷり使ったパフェが大人気！毎年登場するのを首を長くして待っているファンが多い『いちごとピスタチオのパフェ』は、ピスタチオの生クリームやバニラアイスなど、どこにスプーンを入れても違う味が楽しめます｡イチゴが採れる春先までの限定スイーツなので、時期を狙って訪れて。