【明石】海沿いカフェ「ザ ファンタスティックバーガー」ハンバーガーやインスタ映えドリンクも

山陽電鉄林崎松江海岸駅から徒歩4分、海に面するオシャレなハンバーガーショップ「THE FANTASTIC BURGER(ザ ファンタスティックバーガー)」。稲美町にある人気のカフェ「THE GARDEN(ザ ガーデン)」の姉妹店としてオープンしました。海をテーマにした非日常的な空間で、心もカラダもリフレッシュしませんか？

「THE FANTASTIC BURGER(ザ ファンタスティックバーガー)」

稲美町にある人気のカフェ「THE GARDEN(ザ ガーデン)」の姉妹店「THE FANTASTIC BURGER(ザ ファンタスティックバーガー)」。コンセプトは“誰もが楽しめる空間”。子どもも大人も気軽に立ち寄れるお店です。その噂はオープン当初から口コミで広がり、話題になっています。

●ザ ガーデンの記事はこちら！
➡︎おしゃれすぎて話題のカフェ「THE GARDEN」

最大の魅力は、目の前に海が広がるロケーション。テイクアウトして、海辺で波の音を聞きながらハンバーガーをほおばるもよし、空調の効いた店内でゆっくりするもよし。夏の海はもちろん、冬は空気が澄んで、淡路島がよりハッキリ見えるのでおすすめです。

海のよさを存分に感じてもらいたいと、外観や内装はあえてシンプルに。木やモルタルを基調としたインテリアに、黄色のイスが目を引きます。コンセントがあるので、一人でリフレッシュしながらお仕事だってOK。テーブルはゆったり配置されていて、子ども用のイスもあるのでファミリーも大歓迎です。

ボリュームたっぷりハンバーガー

『ファンタスティックバーガー』(ポテト付き)900円 、(ドリンクセット)1,150円

ハンバーガーは常時8種類がラインアップ。1番人気のハンバーガーは『ファンタスティックバーガー』。ビーフを100％使用したパティは、120ｇと大満足のボリューム。できる限り地産地消を心掛け、ピクルスの替わりに、スパイスを効かせた野菜のマリネを挟んでいます。自家製ケチャップはほんのりクミンが香る、スモーキーでバーベキュー風の味わいが特徴です。バンズも店オリジナル。全粒粉入りのやわらかい食感で、やや甘めの仕上がりになっています。

グリルで焼いた肉のジューシーさと、野菜のフレッシュさ。食べすすめるにつれてリズムが生まれ、どんどんうま味が増していきます。異なる食材が奏でるハーモニーを、一口ごとに味わって。

『アボカドファンタスティックバーガー』(ポテト付き)1,100円、(ドリンクセット)1,350円

ファンタスティックバーガーにアボカドをトッピングした『アボカドファンタスティックバーガー』も人気。クリーミーなアボカドが、コクをプラスしてファンタスティックバーガーとは一味違った味わいに仕上がっています。アボカド好きにはたまらない一品。

『塩レモンバーガー』(ポテト付き)950円、(ドリンクセット)1,200円

さっぱり系がお好みなら『塩レモンバーガー』がおすすめ。爽やかなレモンの酸味と大葉の香りが、肉本来の味わいを引き立てる和風バーガーです。

他にも、鶏むね肉が主役のヘルシーな『ケイジャンチキンバーガー(ポテト付き)』(900円)は、海沿いをランニングするアスリートにも好評なんだとか。

ハンバーガーを作っている工程が目の前で見られるのもこだわりの一つ。出来上がりを待つ時間もワクワクしちゃいますね。

サイドメニューも充実

健康的なものを提供したいと、サラダメニューも豊富。注文を受けてから、目の前で野菜を素早く刻んでくれるチョップドサラダは全部で4種類。リズミカルにチョップする動きは、見ているだけで楽しいですよ。

『チョップドサラダ(チキン＆ブロッコリー)』800円

たっぷりの新鮮野菜が入った『チョップドサラダ(チキン＆ブロッコリー)』は、ヘルシーなチキンと新鮮野菜がたっぷり入っています。

驚くのはそのボリューム感。これだけでお腹いっぱいになりそうなので、ヘルシーにいきたい時は、サラダだけの注文もOKです。飽きずに食べ続けられるよう、食感も工夫されているのがうれしいポイント。こだわりの手作りドレッシングは4種類からチョイスして。

サラダのほかにも、フライドポテトやケイジャンチキンフリッターなど、フライメニューも充実しています。

インスタ映えスイーツやドリンクもオススメ

左から『バナナキャラメリゼソフトクリーム』700円、『イチゴピスタチオソフトクリーム』750円
『フレッシュオレンジチョコレートソフトクリーム』650円

カフェ使いもできちゃう「THE FANTASTIC BURGER」。淡路島牛乳を使用したミルキーなソフトクリームだけでも食べる価値あり。フレッシュなフルーツソースやキャラメルソースが濃厚なソフトクリームと相性抜群です。海をバックに撮れば写真映え間違いなし♪

左から『季節のフルーツミックスシェイク』700円、『バナナ小松菜シェイク』650円
『イチゴシェイク』750円

手軽に野菜やフルーツを摂りたいならシェイクがおすすめ。小松菜などの野菜もフルーツの甘みが包みこんでさっぱりとまろやかな味わいに。

期間限定の商品など、カフェメニューはお店のInstagramでチェックしてみて。➡︎公式Instagram

21：00まで営業しているので、海に沈む夕陽を眺めながらハンバーガーを食べるのもオススメ。ハンバーガーに合うお酒もたくさん用意されています。

海辺に行かなければ見つけられない、知る人ぞ知る「THE FANTASTIC BURGER」。一人でゆったり、デートでまったり、家族でワイワイ、さまざまな楽しみ方ができます。まるで別荘のような非日常的な空間で、のんびり癒やされてみませんか？

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2022年1月18日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。