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2019.07.18
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【明石】海沿いカフェ「ザ ファンタスティックバーガー」OPEN!ハンバーガーやインスタ映えドリンクも

山陽電鉄林崎松江海岸駅から徒歩4分、海に面するオシャレなハンバーガーショップ「THE FANTASTIC BURGER(ザ ファンタスティックバーガー)」。稲美町にある人気のカフェ「THE GARDEN(ザ ガーデン)」の姉妹店として、2019年6月3日にオープンしました。海をテーマにした非日常的な空間で、心もカラダもリフレッシュしませんか?

「THE FANTASTIC BURGER(ザファンタスティックバーガー)」

稲美町にある人気のカフェ「THE GARDEN」の姉妹店「THE FANTASTIC BURGER」。コンセプトは“誰もが楽しめる空間”。子どもも大人も気軽に立ち寄れるお店です。その噂はオープン当初から口コミで広がり、話題になっています。

●ザ ガーデンの記事はこちら!
おしゃれすぎて話題のカフェ「THE GARDEN」

最大の魅力は、海が広がるロケーション。テイクアウトして、海辺で波の音を聞きながらハンバーガーをほおばるもよし、空調の効いた店内でゆっくりするもよし。夏の海はもちろん、冬は空気が澄んで、淡路島がよりハッキリ見えるのでオススメです。

海のよさを存分に感じてもらいたいと、外観や内装はあえてシンプルに。木やモルタルを基調としたインテリアに、黄色のイスが目を引きます。コンセントがあるので、一人でリフレッシュしながらお仕事だってOK。テーブルはゆったり配置されていて、子ども用のイスもあるのでファミリーも大歓迎です。

ボリュームたっぷりハンバーガー

『ファンタスティックバーガー』単品680円 / ポテトドリンクセット980円

1番人気のハンバーガーがこちら。ビーフを100%使用したパティは、120gと大満足のボリューム。できる限り地産地消を心掛け、ピクルスの替わりに、スパイスを効かせた野菜のマリネを挟んでいます。ケチャップはオリジナル。ほんのりクミンが香る、スモーキーでバーベキュー風の味わいが特徴です。バンズは、稲美町で小麦を栽培している「ダディーズベーカリー」と共同開発したオリジナル。全粒粉入りのやわらかい食感で、やや甘めの仕上がりになっています。

●ダディーズベーカリーの紹介記事はこちら!
西宮の人気のパン屋さんの2号店が稲美町にオープン!

グリルで焼いた肉のジューシーさと、野菜のフレッシュさ。食べすすめるにつれてリズムが生まれ、どんどん旨みが増していきます。異なる食材が奏でるハーモニーを、一口ごとに味わって。

ハンバーガーを作っている工程が目の前で見られるのもこだわりの一つ。出来上がりを待つ時間もワクワクしちゃいますね。

ハンバーガーは常時5種類がラインアップ。チーズ好きにはたまらない『クレイジーチーズバーガー』(単品720円)は、3種類のチーズをふんだんに使用。鶏むね肉が主役のヘルシーな『ケイジャンチキンバーガー』(単品680円)は、海沿いをランニングするアスリートにも好評なんだとか。

サイドメニューも充実

健康的なものを提供したいと、サラダメニューも豊富。注文を受けてから、目の前で野菜を素早く刻んでくれるチョップドサラダは全部で4種類。リズミカルにチョップする動きは、見ているだけで楽しいですよ。

『チョップドサラダ(チキン&ブロッコリー)』680円

たっぷりの新鮮野菜に、グリルした鶏むね肉、ブロッコリー、キヌアなど、さまざまな食材が入ったサラダ。驚くのはそのボリューム感。これだけでお腹いっぱいになりそうなので、ヘルシーにいきたい時は、サラダだけの注文もOKです。飽きずに食べ続けられるよう、食感も工夫されているのがうれしいポイント。こだわりの手作りドレッシングは4種類からチョイスして。

サラダのほかにも、フライドポテトやケイジャンチキンフリッターなど、フライメニューも充実しています。

インスタ映えドリンクもオススメ

『ソフトクリーム(マンゴーパッション)』480円

カフェ使いもできちゃう「THE FANTASTIC BURGER」。淡路島牛乳を使用したミルキーなソフトクリームだけでも食べる価値あり。果肉がゴロゴロ入ったトロピカルフルーツのゼリーに、ソフトクリームを乗せ、ココナッツとマンゴーソースをかけた自慢の一品。濃厚でありながら、サッパリとした夏らしいスイーツです。

『ファンタスティックソーダ』580円

凍らせたカットレモンが丸ごと1個。甘いソーダに、レモンの酸味と苦味が見事にマッチ。爽快感たっぷりで、ちょっぴり大人味になっています。海をバックに写真を撮れば、インスタ映えまちがいなしです。

期間限定の商品など、カフェメニューは今後もバージョンアップ予定です。最新情報はお店のinstagramでチェックしてみて。

21:00まで営業しているので、海に沈む夕陽を眺めながらハンバーガーを食べるのもオススメ。ハンバーガーに合うお酒もたくさん用意されています。

海に行かなければ見つけられない、知る人ぞ知る「THE FANTASTIC BURGER」。一人でゆったり、デートでまったり、家族でワイワイ、さまざまな楽しみ方ができます。まるで別荘のような非日常的な空間で、のんびり癒やされてみませんか?

■詳細情報

■DATA

THE FANTASTIC BURGER

所在地
兵庫県明石市松江489
電話番号
078-995-9454
営業時間
11:00~21:00(L.O.20:30)

掲載内容は2019年6月20日時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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