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2019.03.18
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【赤穂】秘密にしたい隠れ家北欧カフェ「コヒビ (旧:green days)」

JR播州赤穂駅から車で北へ15分ほど進んだ民家の中にひっそりとたたずむ秘密の隠れ家がそこにはあります。ゆったりとした落ち着いた時間を味わうことのできる、居心地のよい大人のカフェです。

ゆったりとした時間の流れる大人のカフェ

赤穂の民家の中に5年前にオープンしたひっそりたたずむカフェ「コヒビ (旧:green days)」。お庭を通って一番奥にお店があります。

北欧テイストのインテリアや店内に流れる優しいカフェミュージックが心地良い癒される空間です。全部で12席あり、お一人様や男性同士まで幅広いお客様に愛されるお店です。

窓辺はまた違った雰囲気で夏の青空から冬の雪景色まで、四季を通した庭からの景色が楽しめますよ。

少し奥には2席だけの間接照明の灯る空間があります。スイーツを食べながらゆっくりと1人の時間を楽しみたい日はこの席がぴったり。

北欧食器とこだわりのスイーツ

『蒸し焼きチーズケーキ』 400円

スイーツの中でも人気の高い『蒸し焼きチーズケーキ』。チーズケーキ好きにはたまらないしっとり濃厚なクリームチーズの甘味と少しの酸味で、なめらかな食感。

『ガトーショコラ』 430円

外はさっくり、中はしっとり。横にたっぷり添えられた甘すぎない生クリームを付けて食べると、とても上品な味わいでいくらでも食べられそうな美味しさです。

スイーツもすべてオーナーの手作り。季節に合わせたケーキやお菓子を日替わりで作られています。

『北欧紅茶』 530円

フルーティーでナチュラルな味わいとほのかに甘い優雅な香りの上品な紅茶です。無農薬で育てられた最高級のリーフを中心にバラ・オレンジピール・マリーゴールド・ヤグルマギクなど、自然の花々やフルーツをたっぷりと使用したセーデルブレンド。この香りだけでとてもリラックスできます。

『ホットジンジャー』 450円

優しい甘みのホットジンジャー。しっかりと生姜の風味が効いていますが、クセがなく優しい口当たりなので飲みやすく、体の芯から温まります。冷えが気なる女性にはぴったりなドリンクです。ホットジンジャーは冬限定ドリンクで3月末ごろまでの予定。

その他にもオーガニックコーヒーを始め多数のドリンクを取り揃えていて、香りの良いチャイやシナモンスパイスティーなども女性に人気だそうです。

優しい甘味とスパイスのカレーは絶品


『スパイスカレー&サラダセット』1,100円  (珈琲or紅茶 付き)

旬の食材を使ったフードメニューも日替わりで、取材日はスパイスカレーとサラダのセット。

カレーは一口目は甘くてフルーティーですが、後からスパイスの香りがふんわり口の中に広がって奥深い優しい味わい。シンプルですが野菜やお肉がホロホロに煮込まれていて、作り手の優しさが伝わるカレーです。

サラダのドレッシングも自家製で、野菜は新鮮な牛尾農場と門積農園のものを使用しています。どちらも、無農薬のオーガニック野菜です。

また、カフェで使われてる食器やカトラリーは北欧ブランドのものばかり。北欧雑貨好きにはたまらない贅沢な食卓にうっとりですよ。

北欧雑貨を中心としたセレクト雑貨

北欧雑貨を中心としたのセレクトショップも併設されていて、オーナーがセレクトした雑貨が並んでいます。カフェで使用している食器やカトラリーなども販売しています。

セレクトショップだけの来店もOKなので、気軽にお立ち寄りください。

BIRDS’ WORDSのオリジナル調味料なども取り扱っており、左から『シラチャーソース』 864円  タイの調味料をアレンジしたたまねぎやパプリカの甘味とまろやかな辛さが広がるソース、『デュカ』 756円 中東の食卓で日常的に使われる調味料を参考にした、6種類のナッツが入ったスパイスミックス。『コーディアルシロップ スパイスジンジャー』 864円 高知産の有機生姜をベースにつくったシロップ。

プレゼントにも良さそうですね!

オーナーのイチオシは関西で初の取り扱いをしているデザインアトリエ「BLUE POND(ブルーポンド)」の青池茉由子さんのガラスのアクセサリー作品。シンプルで大人っぽく、上品な色使いに目を奪われます。

癒しの時間を求めて、ぜひ「コヒビ」へ足を運んでみてはいかが?

■詳細情報

■DATA

コヒビ (旧:green days)

所在地
兵庫県赤穂赤穂市高雄1799-4
電話番号
0791-48-8638
営業時間
11:00~18:00

■このスポットの利用可能なクーポン

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有効期限:2019年9月30日

掲載内容は2019年2月4日時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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