【神戸須磨】ベーカリーカフェ「BREAD FLAVOR」キッズスペース完備！ペットOK！

神戸市須磨区、須磨海浜公園内にある「BREAD FLAVOR(ブレッドフレーバー)」。焼き立てホカホカのパンと、パンに合うメニューが楽しめるベーカリーカフェです。ゆったり広々としたキッズスペースやワンちゃん連れ専用のエリアがあり、子連れやペット同伴のお客さんも気兼ねなく来店できます。海を眺めながら、非日常な気分を味わってみて。

・ベーカリーカフェ「BREAD FLAVOR(ブレッドフレーバー)」

神戸市須磨区、JR須磨海浜公園駅から海側に歩いて5分ほどのところにある「BREAD FLAVOR(ブレッドフレーバー)」。大規模リニューアル中の須磨海浜公園の中にある商業施設「松の杜ヴィレッジ」の中に、2023年9月にオープンしたベーカリーカフェです。

ヨーロッパのマルシェやパン屋さんをイメージしたカラーのインテリアや内装の店内は、ちょっとした非日常的な空間が広がります。ゆとりをもった座席配置なので落ち着いて食事を楽しめます。

海側はすべてガラス張りになっていて、目の前の公園や須磨の海を一望することができます。自然光たっぷりの明るい空間に緑もたくさんあるので、自然の中にいるような感覚を満喫して。

窓際の小さなチェア席は主にカフェタイムのお客さんが利用しているんだそう。景色を見ながらゆったりと過ごしたり、孫が公園で遊んでいるのを見守るおじいちゃんやおばあちゃんがいたり、さまざまな楽しみ方ができますよ。時間を気にせずゆっくりできる空間になっているので、日常の喧騒から離れたい人にもオススメです。

・キッズスペースやワンちゃん専用エリアが完備

「子ども連れや、ワンちゃん連れの人にも食事を楽しんでほしい」という思いから、小さな子どもたちが食事の前後に遊べるようキッズスペースにはおもちゃや絵本が並んでいて、黒板へのおえかきもOK！中々ゆっくり食事ができないパパやママが、周りに気兼ねなくランチやカフェ、ディナータイムを過ごせるように工夫がされています。

店内奥にはワンちゃん連れ専用のエリアが広がっています。ゲートで仕切られているので、ワンちゃんが苦手な人も安心です。家族の一員として、一緒にお出かけをして食事ができる空間を意識しているんだとか。広いスペースなので、小型犬から大型犬まで入店可能なのもポイント。

エリアの各座席には、リードをかける場所とワンちゃん用のテントがスタンバイ。ワンちゃん用のメニューもあるので、一緒に食事を楽しんで。

・焼き立てのパンなどが食べ放題のランチセット

『パン盛り合わせ5種』850円

同店代表の「フランスで食べたパンを再現したい」との思いから、パンには特にこだわっています。「クロワッサン」「カンパーニュ」「レーズンのブリオッシュ」「シリアルブレッド」「フランスパン」の5種類のパンを盛り合わせた『パン盛り合わせ5種』は、さまざまな特徴のパンが一度に楽しめるので、パン好きにオススメです。カフェタイムや、お酒のお供、小腹が空いたときにもピッタリ。

フランスから仕入れた生地を店内で焼き上げる「クロワッサン」は中でもイチオシなんだとか。焼き立てアツアツのクロワッサンは、サクッとした生地にバターの香りがしっかりと感じられます。

『BREAD FLAVOR PLATE(サラダ・パン・サンドディッシュ・ドリンクバー付き)』2,300円

同店のメニューは「パンをおいしく食べられる食事」がテーマで、素材の味をしっかりと楽しめるような味付けを心掛けているんだそう。

サラダとドリンクバーが付くほか、パンとサンドディッシュ(惣菜)が食べ放題のお得すぎるランチセットが人気。『BREAD FLAVOR PLATE』のメインは、「チキンフリット」、「コートレッタ」、「鮭のグリル」の3種類から選べます。

※時期によって内容が変わることがあります

取材日にチョイスした人気No.1の「チキンフリット」は、秘伝のタレに漬け込んで味付けし、衣のかわりにコーンフレークで揚げているので、ザクザクとした食感を楽しめます。

サラダに使用している自家製フレンチドレッシングは、さっぱりとした味わいに仕上げているので、口の中をリセットしてくれますよ。

『PASTA PLATE(サラダ・パン・サンドディッシュ・ドリンクバー付き)』2,100円

『PASTA PLATE』は、3種類のパスタから選べます。中でも人気の『海老とプチトマトのパスタ』は、エビとトマトがたっぷり入った後味さっぱりのオイルパスタ。フィッシュソースで味付けされ、エビのうま味とトマトの程よい酸味が相性抜群です。ほんの少しピリッとした辛みをプラスして料理のアクセントに。

・ハンバーガーやフレンチトーストも人気♪

『チーズバーガーセット(ドリンクバー付き)』2,100円

大きなハンバーグと野菜、チーズを挟んだハンバーガーが味わえる『チーズバーガーセット』は、フライドホテトとドリンクバー付き。牛肉100%のハンバーグは、ジューシーな肉のうま味が溢(あふ)れ出てきて食べごたえ満点。

ほんのり甘いバンズ、フレッシュな野菜、トロリととろけるチーズに、刻んだピクルスが入ったマヨソースの味わいは、バランスが絶妙！ガッツリと食べられるので男性にも人気が高いメニューです。

『PAINPERUDU(フルトッピング)』1,700円

デザートやおやつ、夜カフェにぜひ味わって欲しい『PAINPERUDU(パンペルデュ)』。パンペルデュとは、食パンをアパレイユに漬け込んで焼き上げたフレンチトーストのこと。一口食べるとしっかりと染みたアパレイユの甘さが、ジュワッと口の中で感じられるので、甘党には堪りません。

添えてあるアングレーズソースをかけると、バニラビーンズの香りも相まっておいしさが倍増します。バニラアイスとミックスベリーをトッピングできるので、気分や好みでカスタマイズしてみて。

須磨の海を眺めながら、こだわりのパンとボリューム満点の料理が楽しめるベーカリーカフェ「BREAD FLAVOR」。子どもやペットが一緒でも気兼ねなく過ごせる、非日常な空間でおいしい料理と景色を味わってみてはいかが。

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2023年9月25日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。