神戸市中央区、北野異人館へ向かう坂の途中にある「CAKE STAND(ケイクスタンド)」。イートインもテイクアウトもできるパティスリーカフェで、ケーキはもちろん、焼き菓子やパンなど、目にもかわいらしいスイーツがスタンバイしています。3,000円で楽しめる優雅なアフタヌーンティーセットや土日限定のブランチメニューも要チェック♪
・「CAKE STAND(ケイクスタンド)」
神戸市中央区、JR・阪神・阪急三宮駅から徒歩約12分。北野異人館へ向かう坂の途中にある、真っ白な建物が「CAKE STAND(ケイクスタンド)」です。パリにある料理菓子専門学校への留学経験をもち、神戸のカフェレストランなどでもパティシエを務めたオーナーが手がけるお店です。
パティスリーカフェである同店は、テイクアウトはもちろん、イートインも可能。11:00〜は生菓子のほか、焼きたてのパンやスコーンなどの焼き菓子を、12:00~はアフタヌーンティーセットなどイートイン限定のデザートメニューを店内で楽しむことができます。土・日曜日、祝日はブランチメニューもスタンバイしています。
ナチュラルテイストのインテリアでまとめられた店内は、座っているだけで心安らぐような落ち着いた雰囲気。1組4人まで座れる大きなテーブル席と、2人掛けのテーブル席があります。アフタヌーンティーセットやブランチメニューを利用する人は席の予約も可能なので、入店前に予約ページからルールをチェックして。➡︎予約はこちら
・定番から期間限定まで、注目のケーキは?
11:00になると、ショーケースには常時6種類ほどの生菓子が並びます。創業当時から人気のシュークリームのほか、季節限定ものがラインアップ。
『レモンとアールグレイのショートケーキ』(テイクアウト)680円、(イートイン)693円 ※5・6月限定
5・6月は、アールグレイ香るふわふわのスポンジ生地に紅茶クリームとレモンクリーム、レモンジャムを合わせた爽やかなケーキが登場。フリルのような繊細なクリームのあしらいも乙女心を鷲掴みに。目でも舌でも楽しめる、午後の優雅なひとときにぴったりの一品です。
『季節の盛り合わせ(ドリンク付き)』1,650円
5種類のデザートをちょっとずつ味わえる、贅沢なプレートメニューも人気。季節の焼き込みタルト、ベイクドレアチーズケーキ、シュークリーム、ショコラのテリーヌ、フランボワーズのソルベと心躍るラインアップです。
どの季節に訪れても楽しめるのが「ベイクドレアチーズケーキ」と「ショコラのテリーヌ」。「ベイクドレアチーズケーキ」は、サッパリとした甘さのレアチーズと、チーズ感が強めのベイクドチーズが二層になったこだわりの一品。「ショコラのテリーヌ」は、チョコの濃厚な甘さとまったりとした食感にうっとりすること間違いなしです。季節替わりのメニューは公式Instagramでチェックして。➡︎公式Instagramはこちら
ドリンクもコーヒーや紅茶、季節のソーダなど種類豊富に用意しています。
・華やかなアフタヌーンティーセットをお手頃に
『Thé de l’a près₋midi ‘ citron et pistache’(テ ドラ プレ ミディ シトロン エピスタッシュ)(ドリンク付き)』 3,080円 ※5・6月限定
季節替わりのアフタヌーンティーセットも要チェック。「北野坂という一等地にありながら、ドリンクも付いて3,000円で楽しめるのはお手頃!」とSNSで話題になっています。
5・6月は、甘酸っぱいレモンがアクセントになった紅茶のショートケーキや、レモンメレンゲパイ、香ばしいピスタチオを使用したムースなど、夏にぴったりのスイーツがそろった爽やかなアフタヌーンティーセットが登場。白鳥を模したかわいらしい見た目のスワンシューが、涼を添えます。このほか、ジャガイモとボロネーゼのクロケット、グリルチキンとレモンのオープンサンドなど、食事系のメニューもそろって大満足の内容です。
一人でもオーダー可能なので、自分へのご褒美に味わってみてはいかが?
・土日祝はティースタンドで運ばれてくるブランチメニューも
『Petit dejeaunev set(プティ デジュネ セット)(ドリンク付き)』1,782円
土・日曜日、祝日は12:00〜14:00までブランチメニューが登場します。下段は姉妹店「dining social」の自家製ハム、キャロットラペ、季節のグラノーラとヨーグルト、上段はスコーン、半熟卵、クロワッサン、季節のジャム・バターがラインアップ。ティースタンドで運ばれてくるので、朝から優雅な気分を味わえます♪
セットドリンクは、ホットの紅茶をオーダーすると鉄瓶で運ばれてくるのもポイント♪たっぷり2杯分入っていて、ブランチのお供にぴったりです。
スコーンとクロワッサンは同店の人気商品。気に入ったら、ショーケースをのぞいて、翌日の朝食にテイクアウトするのもいいですね♪
・焼き菓子はギフトにもぴったり♪
ずらっと焼き菓子が並んだコーナーは、思わず足を止めてしまう人も多いとか。クッキーやサブレなど、常時8〜10種類ほどを取りそろえています。自分用に、ギフトに、と思わず財布の紐が緩んでしまいそう。
『レモンバターサンドクッキー』(1個)388円 ※5・6月限定
生菓子だけでなく、焼き菓子も季節限定品があるので、見逃さないで。フランス産小麦粉「エクリチュール」を使ったサクサクのバターサブレに、発酵バターとホワイトチョコを合わせた濃厚なクリームと甘酸っぱいレモンジャムをサンドした『レモンバターサンドクッキー』は、初夏にしか出合えない人気商品。クッキーそのものがレモンの形になっていて、手土産にもぴったりの愛くるしさです♪
空間もスイーツも、“大人かわいい”がぎゅっと詰まった「CAKE STAND」。季節ごとの新しい出合いもあり、乙女心をくすぐるパティスリーカフェです。洋菓子の町・神戸で人気であり続ける理由を確かめに、訪れてみてはいかが?
■詳細情報
■DATA
CAKE STAND(ケイクスタンド)
- 所在地
- 兵庫県神戸市中央区山本通2-14-28
- 電話番号
- 078-862-3139
- 営業時間
- テイクアウト/10:30〜18:00
パン・生菓子イートイン/11:00〜L.O.17:00
デザートメニュー/12:00〜L.O.17:00
ブランチメニュー(土日祝のみ)/12:00〜L.O.14:00
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2025年5月22日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。