米ギャラリー大手前

【姫路】米穀店直営の古民家カフェ「米ギャラリー大手前」予約制のランチでお米のおいしさを再発見！

姫路市林田町にある「米ギャラリー大手前」は知る人ぞ知る古民家カフェ。米穀店が営み、メニューはおひつご飯が自慢な『月替わり膳』1種類のみ！普段何気なく食べているお米のおいしさや奥深さを再発見しに、林田町へ足を運んでみては？

「米ギャラリー 大手前」のお米マイスターが教える！土鍋を使った絶品ごはんの炊き方

ややハードルが高めな気もする土鍋炊きですが、コツさえつかめば案外簡単。ごはん炊き専用のものがなくても、家にある鍋ならなんでもOKなんです！ 姫路にある古民家カフェ「米ギャラリー大手前」のお米マイスターに聞きました！