リニューアル前の店「KOSEKIみゆき通り店」で1日に1000個も売れたという『クリームクロワッサン』。2020年2月、店舗を拡大して辻井に「Elcielo KOSEKI」として移転オープン。看板商品の『クリームクロワッサン』のほかにも色とりどりのケーキが並びます。
「Elcielo KOSEKI(エルシエロ コセキ)」が移転OPEN！
2020年2月20日に店舗を移転・拡大してオープンした「Elcielo KOSEKI」。以前は、みゆき通りで『クリームクロワッサン』を主力商品として営業し、場所を東辻井に移して、西洋菓子店「Elcielo KOSEKI」として生まれ変わりました。名古山北口の交差点の角に2軒並びの店舗の1つ。木目の外壁に真っ赤なドアが目印です。
店に入るとケーキが並んだショーケースがあり、奥にはかわいらしくラッピングされた焼き菓子のコーナーがあります。
ショーケースに並ぶ彩り豊かなケーキは15種類ほど。
甘いスイーツが苦手な人も、「ここのケーキならおいしく食べられる！」と早くもケーキのおいしさが評判に。甘さ控えめで上品なテイストが人気の秘密。
売り切れ必至のケーキ3種
『いちごドーム』400円
ドーム型がかわいらしい『いちごドーム』。スライスしたイチゴが何層にも折り重なり、中にはロールケーキ生地、生クリーム、カスタード。シンプルながらも乙女心をくすぐる仕上がりです。
『ティラミス』390円
ほどよい甘さの自家製マスカルポーネチーズと、ほろ苦いエスプレッソとココアパウダーのコントラストが絶妙なバランスの『ティラミス』♪
たっぷりの生クリームがトッピングされていますが、上品な甘さに抑えてあるのでペロリと食べられます。
『エキゾチック』390円
ショートケーキの生地にイチゴとムースをトッピング。ムースは、パイナップルとマンゴーが織りなす南国の甘いテイストと、パッションフルーツのほどよい酸味が見事にマッチング。
これらの3種は夕方には売り切れてしまう人気商品。週末になるとお昼過ぎにはなくなることもあるので早めにゲットして！
1日に1000個売れた！『クリームクロワッサン』
『クリームクロワッサン』160円
ふわもこ食感の生クリームカスタードが自慢の『クリームクロワッサン』。
クロワッサン生地はバターをぜいたくに使用し、時間がたってもサクサクした食感をキープできるよう試行錯誤を重ねました。
味の決め手となるシロップのコーティングと、ほんのり感じられるクロワッサン生地の塩味、上品な甘さが感じられるクリームとのベストマッチングは、食べ始めると止まらないおいしさです。
手土産にオススメ！『生プリン』や焼き菓子セット
『生プリン』260円
口に入れた瞬間とろけるような食感の『生プリン』は、加熱していないからこそ実現できたトロトロ食感と、純生クリームとやさしいミルクの風味が特長。
ほろ苦いカラメルソースと絡めて途中から味わいを変えてみるのもGOOD！
奥には焼き菓子コーナーがあります。『フィナンシェ』や『マドレーヌ』『クッキー』などが並び、かわいいラッピングを施したギフトセットもプレゼントにオススメ！
季節ごとのイベントや行事に合わせて、ギフトセットの種類はこれからどんどん増えていくそう！
予約受付中！『バースデーケーキ』
『いちごデコレーション(5号)』2700円
ホールケーキも予約受付中！種類は、いちご・フルーツ・チョコフラワー・いちごタルト・モンブランなどから選べます。
ホールケーキ用のキャンドルの種類も豊富♪子どもウケ間違いなしですね！
営業時間が20時まで開いているところも嬉しいポイント。手土産に喜ばれること間違いなしの『クリームクロワッサン』をはじめ、上品なテイストのケーキは早くもロングセラーになりそうな予感です。
■詳細情報
■DATA
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2020年3月6日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
