【加古川】JR加古川駅から徒歩3分♪「陽気にマンジャーレ！」で本格イタリアンとカクテルを堪能

JR加古川駅から南へ徒歩3分ほど歩いた場所にある「陽気にマンジャーレ！」は、加古川駅近で本格イタリアンが味わえる、このエリアでは数少ないイタリア料理店。イタリア語で“食べる”を意味する“マンジャーレ”を看板に掲げ、昼は日替わりパスタがメインのランチを、夜はパスタやピザ、アンティパスト(前菜)といった多彩なメニューを提供しています。ディナータイムは、バーテンダーが作るとっておきのカクテルもスタンバイ！昼夜問わずイタリアの風を感じながら食事を楽しみませんか？

・「陽気にマンジャーレ！」

JR加古川駅から「寺家町商店街」を南へ歩くこと約3分。商店街から東に1本入った静かな通りに佇むのが、イタリア料理店「陽気にマンジャーレ！」です。

この店を2025年2月にオープンしたのは、ジャンルを問わず多彩な飲食店で経験を積んできた若きシェフ。店名は、かつて同市内で父が営んでいたイタリア料理店と同じ名前を掲げています。小さいころから料理人の父の背中を見て育ち、「いつか自分もこの地でイタリア料理店を開きたい」という夢を抱いてきたという店主。長年の思いを胸に、ついにその夢をカタチにしました。

木のぬくもりに包まれた店内にはバーカウンターがあり、落ち着いた大人の雰囲気が漂います。テーブルは、経年で味わいを増した古い足場板を利用し、店主の知人の手によって家具として再生したもの。温かな光を放つペンダントライトが空間を優しく照らし、上質で心地よい時間を演出しています。

木製のコースターはよく見ると一つひとつ模様が異なり、オリジナリティーとこだわりが細部にまで光ります。なんとこのコースターとお店のロゴやイラストは、同店のバーテンダーが手がけたものなんだとか！レーザー加工で仕上げられた緻密なデザインに思わず目を奪われます。

・パスタが自慢！ランチタイムは日替わりパスタが主役

『Aランチセット』1,500円 + 『前菜』550円 + 『本日のデザート』330円

ランチタイムには、毎日2種類が登場する「日替わりパスタ」を主役に、ちょっぴりお得で満足感のあるセットメニューを用意。サラダ・ガーリックバゲット・ドリンクが付く『Aランチセット』と、ドリンクのみが付く『Bランチセット』（1,200円）がそろい、その日の気分に合わせて選べます。

日替わりパスタの内容は、公式Instagramで発信しているので、気になる人は要チェック♪ ➡︎公式Instagramはこちら

取材日は「きのことベーコンのトマトクリーム」と「炙りサーモンと大葉のオイル」があり、シェフが太鼓判を押す、トマトソースをベースとした「トマトクリームパスタ」をチョイス。

前菜からパスタ、ピザに至るまで同店の料理に欠かせないトマトソースは、なんと12～13時間かけて仕込むというこだわりの逸品。甘みとコクの決め手となるタマネギを炒めるだけでも6時間以上を費やしているのだとか。ガーリックで香りづけしながらソテーした具材に、この自慢のトマトソースを合わせることで、味わいに力強い深みをプラス。さらにグラナパダーノとパルミジャーノ・レッジャーノ、2種のチーズがコクを重ねます。

『Aランチセット』に添えられるガーリックバゲットのガーリックバターや、サラダに使うドレッシングもすべて自家製というこだわりよう。この日のドレッシングは、シェフの気まぐれでシーザー風のクリーミータイプと、醤油ベースの和テイストという贅沢なW使い。ショルダーハムのうま味ともよく絡み、セットのサラダとは思えないほどの満足感があります。

・ランチにはオプションを付けて自分好みにカスタムも♪

『前菜』ランチ料金 + 550円

ランチには、前菜やピザ、デザートなどを自由に組み合わせられるオプションメニューも充実。自分好みにカスタマイズして楽しめるのがうれしいポイントです。

是が非でも追加しておきたいのが、シェフお手製の前菜5種類が盛り合わせになった『前菜』。ディナータイムで人気のアラカルトメニューも一部使われていて、同店のイタリア料理の味をまんべんなく味わえるのが魅力です。

イチオシは「エスカベッシュ」。揚げた魚や鶏肉を、酢や香味野菜でマリネした、ヨーロッパで古くから親しまれる料理です。取材日の魚はサーモンで、ほどよい酸味と甘みが特徴のマリネ液に、レモンの爽やかな香りとニンジンのシャキッとした食感がアクセント。しっかりと漬け込まれているため、一口かじると優しい酸味がじんわり広がり、思わず食欲が刺激されます。

『本日のデザート』ランチ料金 + 330円

お腹に余裕があれば、ぜひデザートも味わいたいところ。内容は日替わりで、この日は「チョコブラウニー」が登場しました。ブラウニーといえばどっしり濃厚なイメージがありますが、同店のスイーツは“濃厚なパスタの後でも食べやすいように”と、甘さ控えめで軽い食感に仕上げているそう。このブラウニーも、サックリとした食感はそのままに、ほどよい濃密さと軽やかな口当たりが両立していて、満腹でもついぺろりと食べ切れてしまう一品です。