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2022.5.15
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【三木】「ワンピースピザ」直径約50cmのピザを1カットから気軽に♪テイクアウトもOK!

三木市志染町にあるイタリアンレストラン「1 PIECE PIZZA(ワンピースピザ)」。大きなピザを1カットからオーダーでき、おひとり様でも気兼ねなく食事を楽しめます。生地にはイタリア産の小麦を使い、ピザの種類によって配合を変えるこだわりぶり。できるだけ地元の野菜で作るアラカルトやパスタなど、丁寧に作り上げるメニューはどれも絶品です。

イタリアンレストラン「1 PIECE PIZZA(ワンピースピザ)」

神戸電鉄広野ゴルフ場前駅からすぐのところに店を構える「1 PIECE PIZZA(ワンピースピザ)」。直径約50cmの大きなピザを、その名の通り1カットから注文できます。地域密着型レストランとして、ゆったりした時間を過ごしてもらいたいと2021年9月にオープンしました。

白を基調とした店内は、大きな窓から暖かな陽が差し込む開放的な空間。段違いのカウンター席が2列だけの、ちょっぴり変わったスタイルです。家族や友人とはもちろん、おひとり様でも気兼ねなく訪れやすい雰囲気です。

テラス席は貸し切りで最大8人まで利用できます。ペット同伴もOKで、犬だけでなく猫やフェレットと一緒に来店するお客さんもいるそう。人気の席なので事前予約がベターです。


ピザもパスタも楽しめる!贅沢ランチ

『1 PIECE ランチ』1,400

1人前にカットされたピザと、好きなパスタが選べる贅沢な『1 PIECE ランチ』は1番人気。アラカルト、スープ、ドリンクがセットになっています。

名物の直径約50cmのピザ生地には、イタリア産の小麦を使用。余計なものは入れずにシンプルな材料で、約400℃の窯で短時間で焼き上げています。ふっくら食感を残しつつ水分を飛ばしたピザはサクッと軽い食感で、小麦本来の風味がしっかり感じられます。

「マルゲリータ」には、イタリア産のトマトと自家製バジルを使用。幅広い世代に人気の定番ピザで、生地そのもののおいしさを味わえます。ブルーチーズなど4種類のチーズを配合し、好みでハチミツをかけて食べる「クアトロフォルマッジ」も選べます。

パスタは8種類あり、取材日はプラス100円でオーダーできる『黒毛和牛のボロネーゼ風』をチョイス。食べ応えのあるごろごろとした牛肉はじっくり煮込まれ、ホロッとした食感に。コク深いボロネーゼソースがやみつきになる、ボリューム満点の一皿です。

このほか、小さめサイズでモチッとした生地の『1 plate PIZZA ランチ』(1,100円)や、こだわりのピザ生地で6種から選べる具材をサンドした『PIZZAサンドランチ』(990円)など、ランチメニューは豊富にラインアップ。全てアラカルト、スープ、ドリンクが付いてとってもお得です。

ペアでシェアできる!珍しい星型のピザ

『太陽のカプリチョーザPIZZAペアセット』3,000

2人で食べるのにぴったりなのが『太陽のカプリチョーザPIZZAペアセット』。本場イタリアでは“星のピザ”とも呼ばれる独特な形のピザは、耳の中にそれぞれ異なる具材が入っています。ウィンナー、ベーコン、卵サラダ、照り焼きチキン、ブルーチーズ、クリームチーズ、明太子、コーンの8種類。何が出るかワクワクしながら食べ進められます。真ん中にはサラダが盛り付けられ、パルミジャーノチーズがたっぷりかかっています。

自家製アラカルトは6種類ほど。契約農家から仕入れる野菜によってメニューを決めるので、内容は訪れてからのお楽しみ。取材日は、自家製ハム、イタリアオムレツ、ズッキーニのオリーブ焼き、野菜のゼリー寄せなど、どれもシンプルながら丁寧な味付けで、野菜本来のうま味を引き出しています。鮮やかなピンク色の、ビーツの冷製スープは優しい味わい。

セットのドリンクは、プラス100円で選べる『ダッチコーヒー』がおすすめ。熱を一切加えず、1秒間に1滴ずつゆっくり抽出する水出しコーヒーです。豆は、神戸市の「エキストラ珈琲」から取り寄せ。深煎(い)りで酸味は少なく、まろやかな苦味が特徴です。ウィスキーのような芳醇な香りと、水出しならではのスッキリとした後味を存分に感じるにはぜひブラックで。



デザートピザやテイクアウトメニューも充実

『ベリーベリー』660

カフェタイムにはデザートピザを。直径約15cmの手頃なサイズで、しっかりと噛み応えが感じられるよう配合した生地で作っています。見た目がかわいらしい『ベリーベリー』は、コクのあるマスカルポーネチーズに、イチゴ、ブルーベリー、フランボワーズをふんだんにトッピング。果実の甘酸っぱさと、練乳の優しい甘さのマリアージュを堪能して。

デザートピザはこのほか『マシュマロチョコ』、『ハニーナッツ』、『チョコばなな』の4種類。20:00まで営業しているので夜カフェとしてもぴったりです。アルコールドリンクも豊富で、グラス約7杯分楽しめる『ハウスワイン(デキャンタ)』は550円とコスパ抜群。

『パーティーBOX』3,500

テイクアウトメニューも充実しています。おすすめは、3、4人用の『パーティーBOX』。ピザ生地にたっぷりの具材を挟んだ新感覚の『PIZZA サンド』3種、ピザ2種、揚げ物2、3種類、サラダ、スープ2個と盛りだくさんな内容です。

このほか5~8人用の『直径約50cmPIZZA』(4,400円~)や、3~4人用の『30cmPIZZA』(3,200円)もあり、シェアする人数に合わせてチョイスして。『えびフリッター』(550円)や『フライセット』(880円)など、サイドメニューも多数用意しています。

カウンター席だけの店内で、おひとり様でも利用しやすい「1 PIECE PIZZA」。スタイリッシュな空間で、ゆったり過ごす時間はきっとプライスレス。メニューも豊富で何度も訪れたくなりそう。ランチ、カフェ、ディナーと、あらゆるシーンで気軽に訪れてみては?

■詳細情報

■DATA

1 PIECE PIZZA(ワンピースピザ)

所在地
兵庫県三木市志染町広野5-301
電話番号
0794-87-3777
営業時間
11:00~20:00(L.O.19:30)

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2022年4月26日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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