【加西】最近注目のジビエ料理が楽しめるフードイベント「万願寺ジビエフェス」

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PR イベントグルメイベント加西市

2018.11.12 2,451 views

日程: 2018/11/24（土）
10:00～15:00
※雨天・強風時は規模を縮小して開催
※熱気球の試乗は8:00～10:00（雨天中止）
開催場所: 土一七日屋台

農家の苦悩をバネに！
収穫祭で加西市万願寺地区ににぎわいを

山に囲まれた加西市万願寺地区は、イノシシやシカによる獣害が多く、思うように作物が育たない地区。
「獣害に負けずに育った野菜と、くせの少ないジビエ料理を多くの人に味わってもらい、少しでも地元と農家に貢献できれば」と、「NPO法人　原始人の会」は2014年から毎年、収穫祭を実施しています。

今年の収穫祭は、同法人が運営する農家レストラン「土一七日（どいなか）屋台」のオープン10周年を記念し、例年より規模を拡大。「万願寺ジビエフェス」と題し、万願寺地区でとれた食材を、500人分に値する150㎏用意しています。

同法人の屋台では、鮮度の高いシシ肉やシカ肉を、名物「ぼたん鍋」、イベントオリジナルメニュー「鹿ピザ」「鹿カレー」「猪焼肉」「鹿コロッケ」などに調理して販売し、どぶろくや甘酒なども提供。ほかの飲食店も出店し、シシ肉やシカ肉を使ったハニーグリルやジャマイカ風グリルなど、この日しか出合えないオリジナルジビエ料理もあります。

当日の8:00～10:00、先着80人は、熱気球の試乗が楽しめます。
レストラン前では、冬野菜やレタスの販売と餅つき大会、畑では、ダイコンの収穫体験も。
さらに、豊作と健康を祝う舞歌「神楽」の披露のほか、同市出身のモノマネ芸人・プレイバック百恵さん、ゆるキャラの「はばタン」「ねっぴ〜」も駆けつけ、イベントを盛り上げます。