スタイリッシュなカフェでほっと一息。JR加古川駅近くにある「ホルトコーヒー」

忙しい毎日の中でちょっと立ち止まって、おいしいコーヒーをお供に、特別な時間を過ごしませんか？JR加古川駅に訪れた際にはぜひ立ち寄ってほしいコーヒー専門店を紹介します。オーガニックにこだわったメニューも魅力的です。

HOLT. COFFEE AND TREATSの場所

JR加古川駅前ベルデモール商店街にある「HOLT. COFFEE　AND　TREATS」大きな看板はありませんが、スタイリッシュな外観が目を引きます。

扉を開けると女性のオーナーが笑顔でお出迎え。
店内に入るとふわっと心地よいコーヒーの香りに包まれます。

海外生活の経験から、心や体に優しい素材を提供したいという思いを持ったオーナーが選ぶコーヒー豆やスウィーツ、焼き菓子にはこだわりがつまっています。

コーヒーの豆は、神戸の太山寺珈琲焙煎室でオリジナルブレンドを作ってもらっています。日替わりでシングルオリジンもあります。ミルクは、オーナーが小さいころから飲んでいた木次牛乳。自然豊かな奥出雲地方で飼育された健康な牛から搾った新鮮な牛乳です。

砂糖は、洗双糖を使用。洗双糖とは、種子島産さとうきびの粗製糖。上白糖、グラニュー糖などの精製糖に対し、ミネラルを残して仕上げてあるため独特の甘い蜜の香りがあるそう。

どのコーヒーも注文を受けてから一杯ずつ丁寧にペーパードリップで抽出。
待ち時間は店内に広がるコーヒーの香りに癒されるはずです。

カフェインレスコーヒーが楽しめるのもうれしいですね。テイクアウトもできます。

この日の日替わりTREATSのケーキは、『バスクの黒いチーズケーキ』360円。表面を黒く焦がした珍しいチーズケーキで、表面はほんのりとほろ苦く、中はしっとりクリーミー。

コーヒーとぴったり合います。オーガニック素材にこだわったやさしいケーキはほっこりします。

この日の日替わりTREATSのスコーンは『シナモンとレーズンのスコーン』200円。

あたたかいスコーンを半分に割って、水切りヨーグルトを添えて食べるとスコーンの甘さが引き立ちます。こちらもコーヒーと相性抜群。

オーナーが海外旅行で訪れたカフェ、雑誌や本の中で出会ったお気に入りのイメージを詰め込んだカフェ。実際にパリのカフェで使われていたヴィンテージチェアが並ぶ店内は、海外にいるような気分になります。ナチュラルさにスタイリッシュをプラスし、老若男女問わず利用しやすい空間に。

一度足を踏み入ると、もう一度行きたくなるお店です。リピーターも多いのだとか。

おいしいコーヒーとおしゃれな空間で心と体が癒される、特別な時間を過ごしてみては。

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2017年12月21日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。