【神戸元町】オシャレなビルカフェ「ニューラフレア」厳選素材で作るカフェ飯やスイーツに注目

神戸市中央区元町エリアにある「NEW ROUGH RARE(ニューラフレア)」。ビルが1棟丸ごとお店になっていて、開放感抜群のテラス席やDJブースなど、フロアごとにさまざまな楽しみがあるエンターテインメントなカフェです。お米マイスター厳選のご飯や淡路島県産の野菜など素材からこだわり、丁寧に手作りする食事も魅力的！夜カフェにもぴったりです♪

・ビルカフェ「NEW ROUGH RARE(ニューラフレア)」

神戸市中央区、地下鉄旧居留地・大丸駅から徒歩4分、JR元町駅や三ノ宮駅からも徒歩圏内と、アクセスしやすい場所にあるカフェ「NEW ROUGH RARE(ニューラフレア)」。高級ブランド店が建ち並ぶブティック街の一角に佇むビルを、一棟丸ごとカフェ空間にしたビルカフェです。

1階はナチュラルやカントリー、アメリカン、シックなど、さまざまなテイストの席をセンス良く配置したフォトジェニックなインテリアが魅力。「どの席にしようかな？」と、その日の気分で選べる楽しみもあります。1階だけでも88席ほどの席数を用意しています。

2階には開放感抜群の吹き抜け、3階にはDJブースや卓球台など、非日常を感じさせる空間が広がります。2階はリクエストすれば電源の提供もしてもらえるので、パソコンを広げて仕事をするビジネスマンも。

さらに、8人以上でワンフロアを貸し切れるのもうれしいポイント！ママ会や女子会、イベント、パーティーなど、さまざまなシーンで活用できそう。予約や詳細については、公式HPから問い合わせて。➡︎公式HPはこちら

・お米マイスター厳選のご飯が味わえるランチ

『チーズエッグハンバーグチーズクリームソース』1,628円

7種類ある食事メニューは、ランチタイムからディナータイムまで、終日注文可能。人気のプレートセットは、4種類から選べるメインに、旬野菜のサラダとデリ、ご飯、季節の浅漬け、みそ汁がセットになって、お腹も心も満足すること間違いなしです。

さらに、17：00までに注文すればドリンクバーも付くのがうれしいポイント！平日は無料でサービス、土日祝日はプラス220円で「桃ソーダ」や「アイスコーヒー」などが飲み放題になります。

食事は素材からとことんこだわりが。神戸の米屋「いづよね」のお米マイスターが厳選するお米と雑穀をブレンドし、定期的に品種も変えているそう。取材日は、徳島県産コシヒカリ「阿波美人」にハトムギを炊き合わせて登場。品種ごとに微妙な水の量なども調整することで、お米そのものの甘さや風味、モチモチとした食感が最大限に引き出されているのが、一口食べただけで舌に伝わります。お替わりも自由なので、お腹いっぱい味わって。

このほか、大阪の「大源(だいげん)味噌」と淡路島の「かわばた味噌」をブレンドした味噌や、毎朝店内で豆乳から作る豆腐、淡路島産のタマネギと旬野菜から作る野菜ドレッシングなど、調味料や具材も手作りにこだわっています。

メイン料理の中でも、老若男女問わず人気が高い一品は『チーズエッグハンバーグチーズクリームソース』。自家製の手ごねハンバーグの上にオリジナルデミグラスソースとチーズクリーム、絶妙な半熟加減の半熟卵をのせた、インスタ映え間違いなしの一品！半熟たまごにナイフを入れると、中から黄身がとろ～りと。チーズの甘い香りと流れ出る黄身に食欲がそそられます。

真っ白なチーズクリームは、パルメザンチーズとシュレッドチーズの2種類のチーズをミックス。さらに、ホワイトソースを混ぜ合わせることで、ほどよいとろみとクリーミーな味わいが生まれるそう。甘めのオリジナルデミグラスソースとも相性抜群です。

・見た目も味もワイルドなホットサンドも♪テイクアウトOK！

『ベーコンエッグのホットサンド』1,210円

パンから具材がはみ出るワイルドなホットサンドにも注目を！鉄板の上でパンと具材を焼きながら仕上げる本格的なホットサンドで、サクサク感が格別です。ロングベーコン2枚と卵2個分の目玉焼き、たっぷりのチェダーチーズを挟んだ『ベーコンエッグのホットサンド』が大人気。

味付けはシンプルですが、チーズとベーコンの塩気が絶妙で、やみつきになるおいしさです。サンドイッチを含む一部のフードメニューは、テイクアウトもOK。海岸まで足を伸ばして、自然の中で味わうのも良いですね。

・インスタ映えスイーツにも注目を！

左から『カフェオーレ』550円、『ベリー×ベリーパンケーキ』1,331円

ケーキやプリンなど、スイーツメニューも豊富。中でもパンケーキは、キュートな見た目が乙女心をくすぐると女性客に人気があります。

パンケーキの最大の自慢はモチモチ感！弾力と口あたりの良さを出す秘訣は、水分にバナナの果肉と豆乳を、粉は弾力の強い国産小麦粉「キタノカオリ」と全粒粉を使うことにあります。甘さ控えめで、ほのかに感じる優しいバナナの香りにもうっとり。ミックスベリーの甘酸っぱさとも相性抜群です。

パンケーキに合わせるドリンクは、コーヒーの苦味や香りがマイルドな『カフェオーレ』がおすすめ。アイスコーヒーに牛乳を加えているので、ミルク感が強く、コーヒーが苦手な人も飲みやすい味わいです。

『スタンダードブレンド』495円

コーヒー好きは、オリジナルブレンドコーヒーをぜひ味わって。豆は、芦屋の自家焙煎コーヒー専門店「芦屋エビアンコーヒーショップ」が「ニューラフレア」をイメージしてブレンドしています。

酸味と苦味のバランスが良い『スタンダードブレンド』と、深みのある『ダークブレンド』の2種類。テイクアウトも可能です。

・季節ごとに限定商品も登場♪

『レッドベルベットケーキ』950円 ※2024年2月21日まで限定

約1カ月～2カ月ごとに、季節限定のスイーツやドリンクも登場します！2023年〜2024年の冬限定カフェメニューのテーマは“紅色(べにいろ)”。

真っ赤なケーキ生地が印象的な『レッドベルベットケーキ』は、ケーキの間とトップにたっぷりの白いクリームチーズフロスティングがかかっています。赤と白でクリスマスシーズンにぴったりなカラーが乙女心を鷲(わし)掴みに♪

『ベリーとビーツのスムージー』820円 ※2024年2月21日まで限定

ドリンクはアイスとホットが1種類ずつスタンバイしています。ベリーやビーツ、バナナなどが入った、色鮮やかなビジュアルの『ベリーとビーツのスムージー』。見た目に反してあっさりとヘルシーな味わいなので、ケーキと一緒にペロリと平らげてしまうかも♪

『ホットベリーココア』770円 ※2024年2月21日まで限定

『ホットベリーココア』は、寒くなる季節に飲みたくなるホットココアにたっぷりのホイップクリームとベリーソースをオン！さらに『ベルベットケーキ』のスポンジクラムが散りばめられています。見た目もかわいらしく、心も温まるドリンクをぜひご賞味あれ！

・デートやパーティーにぴったりのディナー＆ランチ♪

『クリスマス限定シェアコース』3,000円 ※2023年12月25日まで限定

2023年12月1日(金)〜25日(月)の間、クリスマス限定ディナー＆ランチがスタート！『クリスマス限定シェアコース』では、「苺とビーツ、キヌアの赤いサラダ」、「自家製パストラミとレッドキャベツのフィンガーバーガー」、「ドラムチキンフリット」など、同店ならではのこだわりのクリスマスメニューがコース料理で提供されます。

2人でのデートはもちろん、友達同士のグループパーティーにもおすすめのシェアコースです。おしゃれな雰囲気の中、カジュアルにクリスマスタイムを楽しんでみては？