2023年11月23日、姫路市飾西にオープンした「PUPS&cups(パップス アンド カップス)」。海外のカフェのようなPOPでカラフルな空間で、オシャレなランチやカフェメニューを楽しめるお店です。甘党さんを虜(とりこ)にするアメリカンなチャンククッキーや彩り豊かな北欧風オープンサンドなど、インスタ映えなメニューが勢ぞろい!ペットも入店OKなので、愛犬を連れて訪れては♪
・カフェ「PUPS&cups(パップス アンド カップス)」
姫路市飾西に2023年11月23日にオープンしたカフェ「PUPS&cups(パップス アンド カップス)」。JR余部(よべ)駅から徒歩1分とアクセス抜群の立地にあります。レンガの建物とブルーの看板を目印に訪れて。
玄関には早速オシャレなフォトスポットが。店名のPUPSが子犬を意味する通り、同店はペットと一緒に入店が可能で、ここで愛犬の写真を撮る人も多いんだとか。
店内に入ると期待を裏切らないフォトジェニックな空間がお出迎え。「世界旅行が好きな女の子」をテーマに、POPでカラフルなインテリアや雑貨があちこちに散りばめられています。
カウンター席やWi-Fiも完備され、1人でもふらっと立ち寄りやすい雰囲気。ここに座っているだけで、なんだか絵になりそうです。
店主は現役のグラフィックデザイナー。海外に住んでいた経験があり、店内の内装からメニュー表まで、至る所にセンスが光ります。
カラフルなもので埋め尽くした空間には、「もっと自由に、彩りを持って生きていこう」そんなメッセージが込められているそう。
・ランチには北欧風オープンサンドを♪
北欧風のオープンサンド「スモーブロー」がランチの定番メニュー。一般的にはライ麦パンを使うことが多いところ、同店では小麦の胚芽パンを使用することでふんわりやわかく仕上がり、食物繊維もたっぷり摂ることができます。
『ミートボール(スープ・ドリンク付き)』1,300円
北欧地域の家庭料理であるミートボールをオープンサンドでどうぞ。お肉に姫路レンコンを合わせることで、なんこつのようなコリッとした食感をプラス。自家製のトマトソースと、とろけ出す半熟卵が食欲をそそります。
野菜がたっぷり摂れるのもうれしいポイント。サンドの上にのせれば彩りも食感も◎。
『季節のスモーブロー(スープ・ドリンク付き)』1,400円
※スモークサーモンは1〜2月限定
季節限定のスモーブローも要チェック。取材日はスモークサーモンとカッテージチーズを合わせた一品。ふくよかな甘みのあるパンとチーズの塩味、スモークサーモンのうま味が合わさって間違いのないおいしさ。季節ごとに素材が入れ替わるので、訪れるたびに違う楽しみができますね♪最新メニューはInstagramで確認を。➡︎公式Instagramはこちら
・究極のレア食感が自慢!自家製バスクチーズケーキ
『自家製バスクチーズケーキ』550円
バスクチーズケーキは何度も試作を繰り返したという自慢の一品。フォーク越しでも伝わるなめらかさで、口にした瞬間とろけるような究極のレア食感が楽しめます。濃厚なチーズと香ばしい焼き目、キャラメルソースとのマリアージュもたまりません。
小麦の代わりに米粉を使用していてグルテンフリーなので、小麦アレルギーの人やダイエット中でも罪悪感なく食べられそう!事前予約でホールでの販売もOK。家族や友人と幸せを分け合って。
ハンドドリップで丁寧に淹(い)れてもらえるスペシャルティコーヒー(HOTのみ、600円)もスタンバイ。コーヒー豆の産地は時期によって変わるので、それもまた楽しみの一つになりそう。スイーツのお供に、一杯いかが?
・アメリカンなチャンククッキーで気分は海外ガール!
『チャンククッキー』1枚260円
店主がアメリカに住んでいたころに大好きだったというチャンククッキー。本場の甘さやボリューム感、特徴的な食感が忘れられず、小麦や砂糖の配合を工夫し再現した思い出のクッキーです。マシュマロやオレオクッキー、ナッツが大胆にのったアメリカンスタイルのクッキーは、手に取るだけでも思わず気分が上がります♪
外はザクザク、中はねっとりした不思議な食感がやみつきに。インパクトのある甘さで、一枚でも満足感たっぷり!発酵バターを使っていて、噛めば噛むほどコクと香ばしさが広がります。
『カフェラテ』(HOT)550円/(ICE)530円
ホットラテにディップするのが店主イチオシの食べ方!もしくはプラス100円でアイスをオーダーして、チャンククッキーでサンドすれば魅惑のスイーツの完成です♪
コーヒーメニューは定価から100円引きでおかわりが可能。1杯目と違うドリンクの場合は、50円引きでオーダーできます。
『宇治抹茶ラテ』(ICE)550円/(HOT)580円
さっぱりしたいときは『宇治抹茶ラテ』はいかが?思わず見入ってしまうマーブル模様は写真映え間違いなし!オーダーが入ってから抹茶を点ててもらえるので、風味豊かで香り高い一杯が楽しめますよ。
同店のメニューはすべてテイクアウトOK。ピクニックやおうち時間にオシャレなメニューを添えてみて♪
・ペット連れにうれしいサービスも!トリミングサロンも併設
ペットと一緒に利用できる同店では、ワンちゃん連れにうれしいサービスが充実。
リードフックや犬用のクッションもあるので、ワンちゃんも飼い主さんもリラックスして過ごせます。今後はワンちゃん用のスナックも販売予定だそう。
2024年2月にはトリミングサロンもオープン予定。ペットを預けている合間にカフェタイムを満喫したり、カット後に一緒にくつろいだり、思い思いのひとときを過ごして。
海外ではペットと一緒に利用できるカフェが多く、その自由さやフェアな文化に惹かれたという店主。「ペットを飼っている人もそうでない人も境界線を失くして、それぞれが自由に楽しんでほしい」と語ります。
トキメキと優しさがつまった「PUPS&cups」。ちょっぴり日常に疲れたときは、あま〜いお菓子や野菜たっぷりのランチでパワーチャージしてみては?
■詳細情報
■DATA
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2024年1月10日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。