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2018.3.31
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【閉店】米粉パンケーキが人気のカフェ「ジャムカルム」茶葉を食べるハーブティーもオススメ!【姫路】

2017年5月、おみぞ筋にオープンした米粉パンケーキ専門店「Jam Calme (ジャム カルム)」。米粉が原料のパンケーキは体にやさしく、女性が好きなもちもち食感が存分に楽しめます。カフェインレスコーヒーや種類が豊富なハーブティーも必見です。

「Jam Calme (ジャム カルム)」

JR姫路駅からおみぞ筋を歩くこと4分。右手に見えてくるのがナチュラルな雰囲気のカフェ「Jam Calme (ジャム カルム)」。

店内に入った瞬間、パンケーキのほんのり甘い香りに包まれて一瞬でしあわせな気分に。

パンケーキはオーダーが入ってからテーブル席の脇にあるキッチンで焼き上げるので、いつも香りが立ちこめています。

ハンドメイドアクセサリーの販売も。


もちもち食感でほんのり甘い米粉のパンケーキ

『マカダミアナッツパンケーキ』780円

米粉由来のパンケーキは、もっちりとした食感がやみつきになります。
一番人気があるのは、真っ白のあつあつソースをたっぷりまとった『マカダミアナッツパンケーキ』。
ソースの正体は米粉とホイップした生クリームを混ぜ合わせたもの。キャラメルソースに絡めて絶妙な甘さのバランスを楽しんで。

『ミックスベリーパンケーキ』880円

『ミックスベリーパンケーキ』もおすすめ!イチゴとブルーベリーをふんだんにのせています。

アイスクリームやホイップクリーム、チョコシロップやキャラメルソースなど各種トッピングもあるので好みのパンケーキにカスタマイズしてみては。

食事系パンケーキも充実しています。

男性に人気なのが『タコミートパンケーキ』880円。

沖縄のソウルフードのタコライスをイメージしたパンケーキです。スパイスが効いたタコミート、野菜、チーズ、目玉焼きがのったボリューミーな一品。

食事系で女性からの支持率NO.1は『アボカド&シュリンプパンケーキ』880円。自家製ハニーマスタードがクセになること間違いなし!

メイソンジャーにぎっしり! ボリューム満点のパフェ

『キャラメル×バナナ』 680円

メイソンジャーにフルーツや生クリームがぎっしりと詰まったパフェも要チェック。
中にはパンケーキも入っているので、食べ応えがあります。

パフェは『キャラメル×バナナ』と『ハニー×ストロベリー』の2種類。あなたはどっち派?



茶葉を食べる?! ハーブティー

ドリンクでおすすめなのが『オーガニックハーブティー』620円。5種類あり、それぞれ効能や味、香りが異なります。

・オレンジハニーティー
ミツバチ花粉で健康生活・・・エルダーフラワー、アップル、ハイビスカスなど

・月ブレンド -Charge-
新月~満月期のビタミン・ミネラル・・・ザクロ、パイナップル、ブルーベリーなど

・アサイーブレンド
疲れた時に・・・パパイヤ、マンゴー、ハイビスカス、ストロベリーなど

・ストロベリーガーデン
様々なライフステージを楽しむ女性に・・・ラズベリー、カモミール、ローズヒップなど

・ヴォイスケア
のどに広がる、一瞬のパープルティー・・・レモングラス、タイム、ローズマリーなど

中でもおすすめは一番右の“アサイー”。色は赤ワインを思わせる深いボルドー。
一口飲んだ瞬間に感じるマンゴーやストロベリーの果実本来の甘みに驚くはず!!

飲み終わったら、ドライフルーツたっぷりの茶葉を食べてみて。しっかり甘みが残っているのでパンケーキの上にトッピングするのもGOOD。

99.9%カフェインカットのコーヒー

『カフェインレスコーヒー』450円

マタニティにうれしい『カフェインレスコーヒー』。
「Jam Calme」では99.9%カフェインカットの『カフェインレスコーヒー』を提供しています。

近年では“カフェインレス生活”も話題なので、妊娠中の人や健康志向の人は要チェックですね!


■詳細情報

■DATA

Jam Calme (ジャム カルム)

所在地
兵庫県姫路市亀井町28
電話番号
079-280-5726
営業時間
月〜金曜日 11:00〜17:00
土・日曜、祝日 11:00〜19:00
※2019年11月24日に閉店

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2018年3月16日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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