【たつの】クラテラスで世界に一つだけの「MYしょうゆ」作りを体験!
- 日程
- 2018/9/30・10/28
1部 11:00〜11:40
2部 13:00〜13:40 - 開催場所
- クラテラスたつの
うすくち醤油発祥の地でオリジナルのしょうゆを作ろう!
うすくち醤油生産量が全国1位のたつの市で「MYしょうゆ作り」のワークショップに参加しませんか。
開催場所は大正期の醤油蔵をリノベーションした複合施設「クラテラスたつの」。
ここでしか手に入らない生醤油に、昆布、カツオ、しいたけ、山椒、にんにく、ローズマリーなど好きな乾物を入れて、オリジナルの醤油を作ります。
仕上げに醤油が入った瓶に絵や文字を書いて「MYしょうゆ」の完成!
意外と知らない醤油ができるまでの工程を実際に見て・触りながらわかりやすく解説してくれるのもうれしいポイント。
子どもから大人まで楽しめる参加型のイベントです。
<申込方法>
電話にて予約
発酵LabCoo(ラボクー) 公式HP
TEL:090-9982-5917
受付時間 9:00~20:00
※空きがあれば当日の受付可能
※10人以上の団体は月一回のイベント時意外にも別日で対応可能
■DATA
- 日程
- 2018/9/30・10/28
1部 11:00〜11:40
2部 13:00〜13:40 - 開催場所
- クラテラスたつの
- 所在地
- 兵庫県たつの市龍野町上霞城126
- 定員
- 各回10人
- 料金
- 1,500円
- 問い合わせ先
- 発酵LabCoo(ラボクー)
TEL:090-9982-5917 - HP
- https://kuraterrace.jp/