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2021.08.19
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【姫路】とろ生わらび餅専門店「とろり天使のわらびもち」オープン♪『飲むわらびもち』も人気

姫路城から南へ歩いて5分の場所にわらび餅専門店「とろり天使のわらびもち 姫路店」がオープン。希少な本わらび餅粉や焙煎からこだわったきな粉などの厳選素材を使用し、とろりとした極限の柔らかさを追求して作った『生わらびもち』が自慢です。人気の『飲むわらびもち』の姫路限定フレーバー『白鷺塩バニラ』もチェックして。

生わらび餅専門店「とろり天使のわらびもち」

2021年8月20日、姫路城から歩いて5分の場所に生わらび餅専門店「とろり天使のわらびもち」がオープン。

テイクアウト専門店で、厳選素材の『生わらびもち』、生わらび餅を使った新食感スイーツ『クリームわらびもち』と『飲むわらびもち』を販売しています。

本わらび粉を使用!究極にやわらかい『生わらびもち』

看板メニューは『生わらびもち』。一点ずつ人の手でカットしている大きめのわらび餅は、ワラビの根の部分10kgからわずか70gしか採れない希少な「本わらび粉」を使用しているのがこだわり。

つまようじやフォークですくえないほど、とろとろな食感に衝撃を受けるはず。“餅=喉がつまる”という概念を覆すほど、口どけが良いのが特徴です。

『生わらびもち(小箱)』600円

味は『和三盆』と『あずき』の2種類。『和三盆』は上品な甘さが、ほどけるように柔らかいわらび餅の食感と絶妙にマッチ。わらび餅の中にたっぷりのあずきを練り込んだ『あずき』は風味豊かで、北海道十勝産あずきの粒々食感がアクセントに。

わらび餅の風味を際立たせるため、きな粉は砂糖不使用。焙煎時間や温度までこだわって選び抜いたきな粉が、わらび餅が見えなくなるまでたっぷりとかけられていて、見た目も味も贅沢に仕上がっています。

サイズは200g(4~5個)の小箱と、400g(8~10個)の大箱(1,080円)があります。自分や家族へのちょっとしたご褒美なら小箱を、手土産にするなら大箱がおすすめ。+50円で黒蜜も追加できます。

『クリームわらびもち』は手土産におすすめ

オリジナルの和洋折衷スイーツ『クリームわらびもち』も。小さなカップに弾力のあるわらび餅を流し込み、その上に純生クリームをたっぷりトッピングしています。純生クリームの味は『プレーン』『黒胡麻』『ほうじ茶』の3種類。モチモチとした弾力のあるプリンのような口当たりで、子どもからお年寄りまで幅広い人気の一品です。特製きな粉が付いているので、お好みでかけて召し上がれ。

単品での販売はなく、各種4個セット(1,800円)から購入可能。いろんな味を試してみたいという人は『プレーン』2個、『黒胡麻』1個、『ほうじ茶』1個がセットになった『ミックス』を試してみて。冷凍状態で販売されて日持ちするため、手土産にもおすすめです(消費期限は解凍日を含む3日後まで)。


新食感ドリンク『飲むわらびもち』姫路店限定フレーバーも

『飲むわらびもち(黒蜜)』680円

「生わらびもちがとろとろすぎて、ストローで飲めちゃうのでは」と、スタッフの一声から生まれた新感覚ドリンク『飲むわらびもち』。「タピオカドリンクのような感覚で、つるんとしたわらび餅の食感を楽しめる」と、SNSでも注目されています。

味はわらび餅と相性抜群の『黒蜜』、上品な甘みとほろ苦さがマッチした『抹茶』、すっきりとした味わいの『ミルクティー』、姫路店限定フレーバー『白鷺塩バニラ』の4種類をスタンバイ。

『飲むわらびもち(抹茶)』680円

抹茶をふんだんに使用したほろ苦い抹茶ミルクに、あずき風味のわらび餅の上品な甘さがマッチした、和尽くしのフレーバー。鮮やかな抹茶のグリーンは、インスタ映えも狙えそう。

『飲むわらびもち(白鷺塩バニラ)』680円

姫路に来たなら、姫路店限定フレーバー『白鷺塩バニラ』がイチオシ!ココナッツ風味のミルクベースが姫路城のように真っ白。底には『生わらびもち(あずき)』が、上にはアーモンドと丹波の黒豆をトッピング。塩バニラの甘じょっぱさがクセになります。

出来立てはとろ~んとした食感、冷やせば引き締まってモチっとした弾力になり、温度や食べ方でさまざまな味わいが楽しめる「とろり天使のわらびもち」のスイーツ。“天使が舞い降りたようなやさしい味わい”とうたわれるわらび餅を味わって、新しい魅力を見つけてみては。

■詳細情報

■DATA

とろり天使のわらびもち

所在地
兵庫県姫路市綿町130
電話番号
080-2345-1389
営業時間
10:00~19:00

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2021年8月16日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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