2022年にオープンした「りんごりんごりんご ピオレ姫路店」に続いて、2023年4月10日に「りんごりんごりんご プリコ西明石」がオープン！ かわいらしいリンゴの形が目を引くアップルパイ専門店です。ほろ苦いリンゴジャム、リンゴ風味のカスタード、スライスした焼きリンゴと、3層にわたって果実のおいしさを堪能できます。リンゴから造られる醸造酒「シードル」や、淡路島の藻塩を利かせた本格サブレにも注目して。
アップルパイ専門店「りんごりんごりんご ピオレ姫路店」
姫路初のアップルパイ専門店「りんごりんごりんご ピオレ姫路店」。 家族や友人を思い、手土産を選ぶワクワク感を楽しんでもらいたいと、 2022年3月3日、ピオレ姫路にオープンしました。 まるでリンゴがぶら下がったようなペンダントライトや、「紅の八塩」と呼ばれる、リンゴの皮をイメージした鮮やかな紅色の店構えを目印に訪れて。
店頭には艶やかなアップルパイがずらりと並び、思わず足を止めるお客さんも。 売れ行きに合わせて毎日数回に分けて焼き上げ、作り立てを提供しています。 オープンから間もないにも関わらずリピーターも多く、週末には700個以上売れることもあるそう。取り置きは当日分のみ、店頭で受け付けています。
リンゴの形がかわいらしい『アップルパイ』
『アップルパイ』390円
看板メニューの『アップルパイ』は、オープン当時よりリンゴの量を大幅にアップ！ 手作業で型抜きする、リンゴの形をしたかわいらしいビジュアルが魅力的です。 主役のリンゴは、青森県産の紅玉(こうぎょく)。 加熱しても表皮の美しい赤色を保つ、甘みと酸味のバランスが取れた品種です。
甘さ控えめのデニッシュ生地は、サクッとした食感で食べ応えがありながら、果実の風味を引き立てています。 しっかり煮詰めてキャラメリゼしたほろ苦いリンゴジャム、甘すぎないリンゴ風味のカスタード、オーブンで焼きシャキッとした食感のスライスリンゴと、3層からなる『アップルパイ』は、味にも食感にもグラデーションが生まれます。
おすすめの温め方は、500Wの電子レンジで15秒ほど加熱した後、オーブントースターで1分ほど。 リンゴの風味がふわっと香り、作り立てに近い状態でよりおいしく食べられます。
姫路店限定の新メニューが登場
『いちごのソフトクリーム』600円
フレッシュで爽やかさを感じるイチゴと、味に深みのある煮込んだイチゴを贅沢に使用したソフトクリームです。仕上げにイチゴを丸ごとトッピングして完成！見た目もキュートで、思わず写真を撮りたくなりそう。溶ける前に召し上がれ。
手土産にもぴったりな商品も販売
国内外からセレクトした、リンゴから造られる醸造酒「シードル」も販売しています。 ビール、ワイン、スパークリングなど常時3種類以上がスタンバイ。 アップルパイと一緒に、リンゴ尽くしの優雅なおうち時間を満喫して。
店頭では、京都に本店を置く和菓子屋「竹路庵」の多彩な和菓子も販売中。モチモチ食感のわらびもちやあんみつなど、お土産にもぴったりの商品がそろいます。こちらも合わせてチェックして。
「りんごりんごりんご プリコ西明石」オープン♪
「ピオレ姫路店」に続いて、2023年4月10日に「りんごりんごりんご プリコ西明石」がオープン！西明石駅直結の商業施設「プリコ西明石」2階に位置し、アクセス良好です。定番商品の『アップルパイ』(390円)のほか、『りんごあめ』(520円)や『いちごあめ』(600円)などのかわいらしいスイーツが並びます。
『りんごのフロランタン』480円 ※7月7日から販売予定
「プリコ西明石」限定販売のメニューにも注目を。『りんごのフロランタン』は、紅玉を100％使用。4時間以上低温で煮込むことで完成した、りんごの風味が存分に感じられるジャムをたっぷり乗せています。表面は無塩バターでアーモンドを香ばしく焼き上げた、同店自慢の一品です。
写真右『タルトタタン』520円
『タルトタタン』は、店名通りりんごを贅沢に使った、見た目もかわいらしいスイーツです。バターと生クリームをふんだんに使用したキャラメルで、紅玉をじっくり煮込んでいます。りんごをガツンと感じるインパクトのある味付けですが、後味はスッキリ。バランス良く仕上がっています。
このほか、新メニュー『りんごのフィナンシェ』も、7月中旬から「ピオレ姫路店」「プリコ西明石」で販売予定だそう。
キュートな見た目が魅力的な「りんごりんごりんご」のアップルパイ。 お土産用の箱も用意されているので、ちょっとしたギフトや家族との食後の団らんにもぴったり。買い物ついでや仕事帰りに、ふらっと立ち寄ってみては？
■詳細情報
■DATA
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本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2023年7月25日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
